100-дневка без алкоголя архив Сухой закон-48: Чистые души

[michail krd]

Такая же как в Донецке тока 20 лет назад

Сейчас же нет ее. Хотя там разруха такая что на войну до сих пор похоже Мы лет 5-6 назад на рицу ездили. Единственное место где более менее все

 

[Колоброд]

@Колоброд, Миша у меня подготовление в самом разгаре)))

Докладываю. Брынзы и дрожжей небыло. Купмл творого и сметану)

 

[Toivo]

Докладываю. Брынзы и дрожжей небыло. Купмл творого и сметану)

Ждем.

 

[Xenon]

Сейчас же нет ее

Ну я ж не ездил , вот и спрашиваю , у нас до сих пор бывает всякое , зато коменданский час по выходным отменили , Пт , Сб , Вс , вроде дело идет, ближе к миру короче

 

[Tan4ik]

Докладываю. Брынзы и дрожжей небыло. Купмл творого и сметану)

Я тут нафоткала много, думаю в тему под спойлер сделаю. Сметана жидкая?

 

[Колоброд]

Я тут нафоткала много, думаю в тему под спойлер сделаю. Сметана жидкая?

Черт. Ну почему я написал сметану? Речь шла про кефир. Сметану я не покупал..

 

[Toivo]

вроде дело идет, ближе к миру короче

Дай то Бог! Для начала мир.

 

[Колоброд]

Я тут нафоткала много, думаю в тему под спойлер сделаю. Сметана жидкая?

И как эту тему найти?

 

[Toivo]

И как эту тему найти?

Я надеюсь это будет здесь. Таня, как всегда, хочет все сделать очень красиво.

 

[Tan4ik]

Рецепт: Поллитра кефира), добавить две ложки подсолнечного масла, муки сколько возьмет. когда тесто станет хорошо отставать от рук значит муки достаточно, накрываем полотенцем и оставляем на 30 минут.
Приготовить начинку.. В моем слечае брынза+ лук зеленый. картошка+ печень куринная.
Через 30 мин. делим тесто на шарики( размером в среднее яблоко)

И как эту тему найти?

Миш, я реально не оценила свои возможности(( Мне надо было или видео снимать или вообще не затеваться.
Фотки тут , надо полное описание сделать. Уже поздно .Если ночью будешь все же делать Я начну писать. По мере приготовления все опишу.

 

[Tan4ik]

Я надеюсь это будет здесь. Таня, как всегда, хочет все сделать очень красиво.

Да вот не очень получается у меня(((

 

[Tan4ik]

Ага...еще ко всему у меня ж визуализировано другое тесто) Но это не беда!))

 

[Toivo]

Да вот не очень получается у меня(((

А по-моему очень!
Мне показалось тесто с дрожжами. Или с разрыхлителем. Нет?
Т.е. сначала делается рулет, который потом закручивается в улитку. Да?

 

[Tan4ik]

А по-моему очень!
Мне показалось тесто с дрожжами. Или с разрыхлителем. Нет?
Т.е. сначала делается рулет, который потом закручивается в улитку. Да?

У меня дрожжевое, но можно и не кефире. Така как Миша купил кефир, я переписала рецепт.. Суть одинаковая.

 

[Tan4ik]

@Колоброд))) Ты там с голоду не помрешь , пока я подготовлюсь?)))

 

[Tan4ik]

А по-моему очень!
Мне показалось тесто с дрожжами. Или с разрыхлителем. Нет?
Т.е. сначала делается рулет, который потом закручивается в улитку. Да?

Сначало тесто очень тонко растягиваем, Я руками это делаю( своеобразный кайф в этом есть)) Можно и скалкой,там фотки есть, оно прозрачное стонавится.

 

[Toivo]

тесто очень тонко растягиваем

Там в середине есть фото, где две сосиски под тестом. Это что?

 

[Tan4ik]

Там в середине есть фото, где две сосиски под тестом. Это что?

Это мои сосиски)) почти сардельки)) у меня кстати собака "Сардель" была ???

 

[Tan4ik]

@Колоброд, Миша, если все же решишся заморочиться, то делай солнышки, как я сделала с печенью. Там можно обычное тесто раскатать и сложить лучиками в середину.

 

[Toivo]

Это мои сосиски)) почти сардельки)) у меня кстати собака "Сардель" была ???

Тань, я старый слепой дурак! На дураков ведь не обижаются?