#38_2 Тигры в кубе

  • Автор темы Автор темы Zaйcom
  • Дата начала Дата начала

Куда вы пойдёте после окончания этой взлётки?

  • В следующую взлетку с другой командой/рандомно

    Голосов: 0 0,0%
  • В другие марафоны форума

    Голосов: 0 0,0%
  • Никуда, уйду с форума

    Голосов: 0 0,0%

  • Всего проголосовало
    28
Статус
В этой теме нельзя размещать новые ответы.
Продукты
Филе сельди (очищенное и нарезанное кусочками) - 50-70 г
Свекла отварная тертая - 1 шт.
Огурец соленый - 1 шт.
Яйца отварные - 2 шт.
Масло сливочное размягченное - 150 г
Сырок плавленый - 1 шт.
Батон (багет) - 1 шт.
Чеснок
Майонез


Пошаговый фото рецептСеледка под шубой в батоне

Фото приготовления рецепта: Селедка под шубой в батоне - шаг №1
Как приготовить селедку под шубой в батоне:

В батоне сбоку сделать глубокий надрез по всей длине.

Фото приготовления рецепта: Селедка под шубой в батоне - шаг №2
Ложкой удалить хлебную мякоть так, чтобы остались стенки толщиной 1 см.
Фото приготовления рецепта: Селедка под шубой в батоне - шаг №3
Сырок натереть на терке.
Фото приготовления рецепта: Селедка под шубой в батоне - шаг №4
Яйца очистить и натереть на терке. Добавить к сырку.
Фото приготовления рецепта: Селедка под шубой в батоне - шаг №5
Добавить масло.

Фото приготовления рецепта: Селедка под шубой в батоне - шаг №6
Растереть в однородную массу.
Фото приготовления рецепта: Селедка под шубой в батоне - шаг №7
Огурец разрезать продольно на части.
Фото приготовления рецепта: Селедка под шубой в батоне - шаг №8
К свекле добавить немного чеснока и майонеза. Выложить свеклу ровным слоем по всей внутренней поверхности батона.
Затем ровным слоем разложить яичную массу.
Фото приготовления рецепта: Селедка под шубой в батоне - шаг №9
Кусочки селедки выложить "в линию" на одну из половинок батона.
Фото приготовления рецепта: Селедка под шубой в батоне - шаг №10
Рядом, также "в линию", выложить огурец.

Фото приготовления рецепта: Селедка под шубой в батоне - шаг №11
Батон закрыть и придавить.
Фото приготовления рецепта: Селедка под шубой в батоне - шаг №12
Край смазать маслом.
Фото приготовления рецепта: Селедка под шубой в батоне - шаг №13
Батон завернуть в пищевую пленку. При заворачивании прижимать половинки батона одну к другой. Положить селедку под шубой в батоне в холодильник на пару часов.
Затем снять пленку. Батон нарезать на кусочки толщиной 1 см.
Фото приготовления рецепта: Селедка под шубой в батоне - шаг №14
Селедка под шубой в батоне готова. Приятного аппетита!
 

Расстегаи с рыбой и рисом​

Фото к рецепту: Расстегаи с рыбой и рисом

HomeRecipes 10.04.19

Расстегаи с рыбой и рисом - это вкуснейшие "расстегнутые" пирожки. Мягкое нежное тесто и сочная вкусная начинка.

Продукты
Для теста:
Молоко - 200 мл
Мука пшеничная - 320 г (2 стакана) + для работы с тестом
Масло растительное - 2 ст. ложки + для работы с тестом
Дрожжи сухие - 1 ст. ложка
Сахар - 1 ст. ложка
Соль - 1 ч. ложка
*
Для начинки:
Филе рыбы (сёмга) - 400 г
Лук репчатый - 1 шт.
Рис отварной - 0,5 стакана
или рис сырой - 40-50 г
Масло растительное - 2 ст. ложки
Масло сливочное - 20 г
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
*
Для смазывания расстегаев:
Яйцо - 1 шт.
Молоко - 1 ч. ложка



Видео рецептРасстегаи с рыбой и рисом

Пошаговый фото рецептРасстегаи с рыбой и рисом

Фото приготовления рецепта: Расстегаи с рыбой и рисом - шаг №1
Готовим тесто.
В миске смешиваем дрожжи, соль, сахар и муку (3 ст. ложки). Добавляем тёплое (не горячее!) молоко, перемешиваем.
Накрываем миску салфеткой и оставляем опару в тёплом месте минут на 20.

Фото приготовления рецепта: Расстегаи с рыбой и рисом - шаг №2
Когда опара подойдёт (покроется пузырьками), добавляем растительное масло и оставшуюся муку. Перемешиваем.
Фото приготовления рецепта: Расстегаи с рыбой и рисом - шаг №3
Замешиваем тесто (месить примерно 10 минут). Тесто будет мягким и послушным.
Фото приготовления рецепта: Расстегаи с рыбой и рисом - шаг №4
Чашку смазываем растительным маслом. Формируем из теста шар, выкладываем в чашку, накрываем плёнкой или целлофановым пакетиком и ставим в тёплое место примерно на 1 час для подъёма.
Фото приготовления рецепта: Расстегаи с рыбой и рисом - шаг №5
Готовим начинку.
Рис (обязательно берите круглозёрный непропаренный) заранее ставим вариться в подсоленной воде. Варим рис на небольшом огне 20 минут.
С филе рыбы удаляем все косточки. Нарезаем филе небольшими кусочками.

Фото приготовления рецепта: Расстегаи с рыбой и рисом - шаг №6
Лук очищаем, нарезаем мелкими кубиками и обжариваем на смеси растительного и сливочного масла до прозрачности. Сильно зажаривать лук не нужно.
Фото приготовления рецепта: Расстегаи с рыбой и рисом - шаг №7
Соединяем в чашке отварной рис и лук вместе с маслом, перемешиваем. Добавляем рыбу, соль и перец. По желанию в начинку можно добавить зелень петрушки или укропа. Перемешиваем. Рыбная начинка для расстегаев готова.
Фото приготовления рецепта: Расстегаи с рыбой и рисом - шаг №8
Тесто слегка обминаем, смазав руки растительным маслом, и выкладываем на присыпанный мукой стол. Делим тесто на 2 части. Каждую часть теста делим ещё на 5-6 кусочков.
Кусочки теста скатываем в шарики.
Фото приготовления рецепта: Расстегаи с рыбой и рисом - шаг №9
Каждый шарик теста раскатываем скалкой, чтобы получилась лепёшка. На лепёшки кладём примерно по одной столовой ложке начинки.
Фото приготовления рецепта: Расстегаи с рыбой и рисом - шаг №10
Защипываем тесто сначала с одного бока, затем с другого, чтобы в центре осталось небольшое отверстие.

Фото приготовления рецепта: Расстегаи с рыбой и рисом - шаг №11
Включаем духовку, пусть разогревается до 180 градусов. Противень застилаем пергаментом или смазываем растительным маслом.
Выкладываем расстегаи на противень. Прикрываем полотенцем или салфеткой и оставляем на 5-10 минут, чтобы тесто подошло.
Фото приготовления рецепта: Расстегаи с рыбой и рисом - шаг №12
Яйцо соединяем с одной чайной ложкой молока и смешиваем вилкой.
Фото приготовления рецепта: Расстегаи с рыбой и рисом - шаг №13
Смазываем расстегаи смесью яйца и молока.
Фото приготовления рецепта: Расстегаи с рыбой и рисом - шаг №14
Выпекаем расстегаи с рыбой и рисом в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов 20-30 минут.
Румяные и очень аппетитные расстегаи с рыбой и рисом готовы!
 
а вдруг у тебя моська во флаг 2-х цветный разрисована))) нынче время смутное)) но у нас пока не отменили, проще стали относиться, но точнее @Валькирия скажет
:DЛюблю наших людей за юмор. Но думаю что в этой шутке есть доля правды. Ведь многие люди, настроенные не очень мирно, могут быть в розыске, в столице проще потеряться. К нам ведь в Сибирь никто прятаться не приедет, народу у нас мало и чужака видно.
 

Гороскоп на завтра для всех​

Четверг, 24 марта 2022 года
гороскоп на завтра | 1001 ГОРОСКОП

Завтра гороскоп обещает удачу во всем, что связано с организационными моментами и общением. День как нельзя лучше подходит для поиска компромиссов, «разруливания» сложных ситуаций, а также для любых мероприятий – от официальных переговоров до вечеринки с друзьями. Во взаимоотношениях с окружающими у вас завтра могут спонтанно возникать острые моменты, однако вам будет достаточно легко удерживать ситуацию под контролем и не доводить до серьезных конфликтов. Удачный день для того, чтобы организовать свои дела, направив их в нужное русло.
 

Гороскоп на завтра: Овен​

Четверг, 24 марта 2022 года
Овен – гороскоп на завтра | 1001 ГОРОСКОП

Завтра Овен способен оказаться центром притяжения любого коллектива: окружающие будут безотчетно тянуться к нему! Для того чтобы добиться нужного результата в делах, Овну достаточно использовать свою харизму – отказать ему не сумеет никто. Впрочем, завтрашняя популярность может обернуться для Овна и своей обратной стороной: в течение дня возможна ситуация, когда его будут буквально разрывать на части!
 

Гороскоп на завтра: Телец​

Четверг, 24 марта 2022 года
Телец – гороскоп на завтра | 1001 ГОРОСКОП

Завтра Телец будет ощущать себя в роли кукловода, который манипулирует людьми. Пусть даже эти манипуляции будут мягкими, сути это не меняет: Телец способен направлять действия окружающих в нужное ему русло. Для этого он может задействовать связи, намеки, обещания, слухи. Впрочем, если все это не сработает, Телец завтра все равно добьется своего, но уже более простыми путями: проявив настойчивость и умение убеждать.
@Neon @Pa$hok @po.valentina @Aleksandr 22
 

Гороскоп на завтра: Близнецы​

Четверг, 24 марта 2022 года
Близнецы – гороскоп на завтра | 1001 ГОРОСКОП

Завтра – редкий день, когда в споре Близнецов с окружающими действительно может родиться истина. Но лучше все-таки не спорить, а обсуждать, причем все что угодно: идеи, планы, перспективы. Завтра ничто не сможет дать Близнецам такой заряд бодрости, свежих идей и желания действовать, как хороший мозговой штурм! Вместе с единомышленниками (близкими, друзьями, коллегами) Близнецы могут смело браться за решение любой задачи – выработанная завтра стратегия окажется очень успешной!
@Илья с Урала @Всегда @Таньтьяна @G.a.l.i.n.k.a! @@Polina
 

Гороскоп на завтра: Рак​

Четверг, 24 марта 2022 года
Рак – гороскоп на завтра | 1001 ГОРОСКОП

Завтра от Рака потребуется проявить терпение и понимание по отношению к человеку, которому необходима помощь Рака, его поддержка или совет. Потратив на это свое время, Рак не пожалеет, наоборот, завтра ему по душе ощутить себя в роли наставника. Ведь и он когда-то знал и умел не все, так почему же теперь не помочь тому, кто нуждается в его руководстве и жизненном опыте?
@Ludk @Tabaki @DimG
 
Статус
В этой теме нельзя размещать новые ответы.

Сейчас в теме:

Назад
Сверху Снизу