#43_1 Фрикадельки без комплексов

[man with a horn]

Если хотите-могу дать рецептор. Элементарно на самом деле. Вся фишка в специях. Главная специя-любовь. Вот чуточку ее и все получится))

 

[Vera_22]

И у меня))) Меня жена так и называет-Бог казана))) Скромно, правда?

И у меня))) Меня жена так и называет-Бог казана))) Скромно, правда?

)))) Не скромно, но раз так говорит, значит, это правда! Скажи, плов в казане - это мега блюдо?)

 

[Vera_22]

Сегодня пожалуй на ужин томленая баранья лопатка с розмарином, острым перцем и чесноком...Ммммм... Я на базар.

Так, так. Я пожалуй знаю, чем будет заниматься мой муж)))

 

[Vera_22]

Какие любопытные обсуждения происходят в команде с таким чУдным названием

 

[Vera_22]

Если хотите-могу дать рецептор. Элементарно на самом деле. Вся фишка в специях. Главная специя-любовь. Вот чуточку ее и все получится))

Хочу! Рецепт в студию. Я тоже, когда готовлю, сыну говорю: а сейчас щепотка смеха, капелька улыбок, немного нежности и много любви)))

 

[man with a horn]

)))) Не скромно, но раз так говорит, значит, это правда! Скажи, плов в казане - это мега блюдо?)

Плов.. Знаешь, да. Мега. Я около 10 лет учился плов готовить. Успокоился что у меня все получается я только когда в Фергане узбекам плов приготовил. Сказали-если надо в лучшей чайхане словечко замолвим за тебя. Я скромно отказался))) Но успокоился что у меня получается.

 

[Luciole]

У меня и кружится голова, это немного бесит, но радует что сосуды головы расширяются))) мне кажется на своей старой взлетке я недели три с головокружением ходила

 

[man with a horn]

Хочу! Рецепт в студию. Я тоже, когда готовлю, сыну говорю: а сейчас щепотка смеха, капелька улыбок, немного нежности и много любви)))

Баранья лопатка(или любая другая часть). Ну или вообще не баранина).Соль,перец,розмарин(продается в любом сетевом магазе), острый стручковый перец,чеснок. Всё. Казан разогревается сильно, масла чуть-чуть ( баранина отдаст жир) мясо шварк туда( кстати если баран выбран правильно-должно запахнуть молоком) запечатываешь кусок, корочку делаешь со всех сторон, жар самый сильный , солишь, перчишь, в сторонке на свободное место, чеснок, стручек, розмарин( его нужно потереть между ладошками) максимум минута, чеснок румяный становится. Кипяток немного, сантиметр-полтора. И на самый малый вперёд. Еле шевелиться должна жижа, как зирвак в плове. Под клышкой естественно.Ложишься и кайфуешь. Часа два. Иногда подходишь и половником или чем тебе удобнее поливаешь мясо той самой жижей.Все. Главную приправу добавляешь в любое время. Приятного!!!

 

[Селянка]

Какие любопытные обсуждения происходят в команде с таким чУдным названием

Чего ещё от нас ожидать?‍?

 

[Vera_22]

Плов.. Знаешь, да. Мега. Я около 10 лет учился плов готовить. Успокоился что у меня все получается я только когда в Фергане узбекам плов приготовил. Сказали-если надо в лучшей чайхане словечко замолвим за тебя. Я скромно отказался))) Но успокоился что у меня получается.

Ого! Какой-ты молодец! Давай ещё рецепт плова, если можно. У меня муж столько не учился)

 

[Селянка]

У меня и кружится голова, это немного бесит, но радует что сосуды головы расширяются))) мне кажется на своей старой взлетке я недели три с головокружением ходила

Да. Помни, что это временно и больше бывай на воздухе.

 

[Селянка]

Баранья лопатка(или любая другая часть). Ну или вообще не баранина).Соль,перец,розмарин(продается в любом сетевом магазе), острый стручковый перец,чеснок. Всё. Казан разогревается сильно, масла чуть-чуть ( баранина отдаст жир) мясо шварк туда( кстати если баран выбран правильно-должно запахнуть молоком) запечатываешь кусок, корочку делаешь со всех сторон, жар самый сильный , солишь, перчишь, в сторонке на свободное место, чеснок, стручек, розмарин( его нужно потереть между ладошками) максимум минута, чеснок румяный становится. Кипяток немного, сантиметр-полтора. И на самый малый вперёд. Еле шевелиться должна жижа, как зирвак в плове. Под клышкой естественно.Ложишься и кайфуешь. Часа два. Иногда подходишь и половником или чем тебе удобнее поливаешь мясо той самой жижей.Все. Главную приправу добавляешь в любое время. Приятного!!!

Андрей, ты кажется себе в команде не выбрал должность... Просто забыл нажать на кнопку гурман

 

[Vera_22]

Баранья лопатка(или любая другая часть). Ну или вообще не баранина).Соль,перец,розмарин(продается в любом сетевом магазе), острый стручковый перец,чеснок. Всё. Казан разогревается сильно, масла чуть-чуть ( баранина отдаст жир) мясо шварк туда( кстати если баран выбран правильно-должно запахнуть молоком) запечатываешь кусок, корочку делаешь со всех сторон, жар самый сильный , солишь, перчишь, в сторонке на свободное место, чеснок, стручек, розмарин( его нужно потереть между ладошками) максимум минута, чеснок румяный становится. Кипяток немного, сантиметр-полтора. И на самый малый вперёд. Еле шевелиться должна жижа, как зирвак в плове. Под клышкой естественно.Ложишься и кайфуешь. Часа два. Иногда подходишь и половником или чем тебе удобнее поливаешь мясо той самой жижей.Все. Главную приправу добавляешь в любое время. Приятного!!!

Спасибо большое! Перекинула мужу. Как раз завтра выходной)

 

[Воробушек]

Всем привет!

@Maximus89 @Geris @Селянка не курю 28.10

 

[Aquamarine78]

@Maximus89 не курю 10.10.2022 aquamarine78

 

[Карамелькa]

Сегодня морскую капусту буду пробовать

 

[Карамелькa]

Если хотите-могу дать рецептор. Элементарно на самом деле. Вся фишка в специях. Главная специя-любовь. Вот чуточку ее и все получится))

Хотим и фото лопатки хотим

 

[Карамелькa]

@Aquamarine78, @Воробушек добрый вечер девчата, а у вас что на ужин?

 

[Pingva]

Хотим и фото лопатки хотим

Рецептор и фото лопатки...

 

[Maximus89]

@Maximus89 не курю 10.10.2022 aquamarine78

Супер?