"Фальшивый заяц"
В фарш вбиваем яйца, лук-чеснок, мелко порубленные, высыпаем в блюдо... добавляем соль-перец, сметанки-пару ложек...Всё тщательно перемешиваем. Силиконовую форму "кирпичик" сбрызгиваем растительным маслом и присыпаем панировочными сухарями... Половину мясной массы выкладываем на дно, а сверху отварные яйца (у меня вошло 4 шт). На яйца выложим половину сладкого перца полукольцами (не обязательно). Накрываем оставшимся фаршем... Втыкаем оставшийся перчик. Выпекаем час при температуре 170-180* Вынимаем из формы..., из силикона он легко выскальзывает! Сразу подаём на стол!