Школа похудения «Скинем Лишнее»

[Miss Zhannet]

очень вкусно на гарнир сделать пюре из цветной капусты, или цветная капуста+шпинат (замороженные из пакетов пойдут вполне). просто отварить или на пару и блендером ее, приправки по вкусу можно положить, я добавляю туда немного оливкового масла. Вот именно со скумбрией - прекрасное сочетание.
еще можно извратиться с пюре из корня сельдерея - очень вкусно, но я ненавижу с ним морочиться, чистится трудно он, жесткий и бугристый, брр

а без гарнира нельзя? мне и рыбы достаточно будет)

 

[Drozdylka]

Попробуйте) главное хорошо промыть что бы не было горечи, некоторые ее чувствуют (я - нет), у нее интересная структура - как мелкая икра, я как то делала себе закуску из киноа с селедкой с/с, 50г сухой киноа, отварить, 50г селедки - мелко порубить, красный лук по вкусу, и ложечку (или сколько совесть позволит) подсолнечного масла пахучего (нерафинированного) - очень вкусно получается, и полезно. Селедка - прекрасная рыба богатая правильными жирами (омега-з) как и любая жирная морская рыба, очень рекомендую включать в свой рацион (главное в меру))), если семга с форелью не везде доступна хорошего качества, то селедка и скумбрия есть везде очень доступно. Я на днях напишу хороший рецепт для скумбрии.
Завтра утром или сегодня вечером ждите новый пост с хорошими рецептами - уже все взвесила, считаю, фотографирую, готовлю)

Спасибо за советы! Надо попробовать )

 

[Drozdylka]

Всем привет! Всем хорошего дня) чуть позже напишу свои мысли о воде )

 

[chevepe]

а без гарнира нельзя? мне и рыбы достаточно будет)

можно конечно) мне только рыба как то слишком круто, хочется разбавить овощами. ну это личные предпочтения всего лишь

 

[Miss Zhannet]

можно конечно) мне только рыба как то слишком круто, хочется разбавить овощами. ну это личные предпочтения всего лишь

я не к тому, круто или нет, я спросила, чтобы знать - разбавлять овощами - это более диетично, чем одну ее есть? тут же школа, вот я и задаю вопросы)

 

[chevepe]

я не к тому, круто или нет, я спросила, чтобы знать - разбавлять овощами - это более диетично, чем одну ее есть? тут же школа, вот я и задаю вопросы)

с овощами конечно диетичней, все таки хоть скумбрия она и полезная, но достаточно калорийная и жирная. Плюс в овощах клетчатка и пищевые волокна способствующие усвоению белка

 

[Miss Zhannet]

с овощами конечно диетичней, все таки хоть скумбрия она и полезная, но достаточно калорийная и жирная. Плюс в овощах клетчатка и пищевые волокна способствующие усвоению белка

спасибо, записала)

 

[Tayga]

Анастасия спрашивает:
Здравствуйте,Елена! Скажите пожалуйста,можно ли употреблять жирную рыбу каждый день? Правда ли ,что рыбий жир способствует похуданию или от жирной рыбы можно поправиться?

Ответ эксперта:
Елена Тихомирова
Врач-диетолог, член Национальной Ассоциации диетологов и нутрициологов

Привет, Настя! Конечно, если есть такая возможность, ешьте жирую рыбу хоть каждый день, ничего, кроме пользы, не будет! Дело в том, что в жирной рыбе содержатся полиненасыщенные омега-3 жирные кислоты, которые являются важным компонентом клеточных мембран мышечной ткани в первую очередь, а также укрепляют иммунную систему, и участвуют в реакциях окисления жира. 100-150 грамм жирной рыбы в день только на пользу, переесть ее невозможно! Только готовьте ее на пару или на гриле, но только не жарьте! И лучше если она будет на обед, но если ужин не поздний, то пожалуйста, можете и в ужин. Ну и понятно, речь не идет и готовой соленой или малосоленой рыбке..

 

[chevepe]

100-150 грамм жирной рыбы в день только на пользу, переесть ее невозможно!

я так люблю подобные обороты речи))) а если 300г жирной рыбы? то тогда можно ее переесть?))
я не придираюсь, если что!

 

[Tayga]

я так люблю подобные обороты речи))) а если 300г жирной рыбы? то тогда можно ее переесть?))
я не придираюсь, если что!

Да если и придираетесь - это вопросы к мадам эксперту)) Я лишь цитировала для информации. Думаю она имела ввиду что 100-150г усвоится и пойдет на пользу, а остальное мимо

 

[Miss Zhannet]

Анастасия спрашивает:
Здравствуйте,Елена! Скажите пожалуйста,можно ли употреблять жирную рыбу каждый день? Правда ли ,что рыбий жир способствует похуданию или от жирной рыбы можно поправиться?

Ответ эксперта:
Елена Тихомирова
Врач-диетолог, член Национальной Ассоциации диетологов и нутрициологов

Привет, Настя! Конечно, если есть такая возможность, ешьте жирую рыбу хоть каждый день, ничего, кроме пользы, не будет! Дело в том, что в жирной рыбе содержатся полиненасыщенные омега-3 жирные кислоты, которые являются важным компонентом клеточных мембран мышечной ткани в первую очередь, а также укрепляют иммунную систему, и участвуют в реакциях окисления жира. 100-150 грамм жирной рыбы в день только на пользу, переесть ее невозможно! Только готовьте ее на пару или на гриле, но только не жарьте! И лучше если она будет на обед, но если ужин не поздний, то пожалуйста, можете и в ужин. Ну и понятно, речь не идет и готовой соленой или малосоленой рыбке..

я так люблю подобные обороты речи))) а если 300г жирной рыбы? то тогда можно ее переесть?))
я не придираюсь, если что!

Да если и придираетесь - это вопросы к мадам эксперту)) Я лишь цитировала для информации. Думаю она имела ввиду что 100-150г усвоится и пойдет на пользу, а остальное мимо

 

[chevepe]

Уважаемые соратники! Вчера школьная столовая старалась, готовила, фотографировала, взвешивала и считала кое-что вкусное и полезное) спешу поделиться:

Спойлер: Творожно-сырно-ржаные маффины

Посмотреть медиа 20833Потребуется:
творог 5% - 400г
кефир 0% - 100г
сыр твердый и пахучий типа пармезана - 100г
2 яйца
ржаные отруби - 50г
тимьян или приправа прованские/итальянские травы
соль по вкусу
кунжут (по желанию)
щепотка разрыхлителя

Готовится элементарно: Сыр натереть на терке, и все ингредиенты тщательно перемешать, выложить в формочки для маффинов/кексов (силиконовые идеальны), у меня получилось 11 штук, и выпекать в разогретой до 180градусов духовке минут 40, остудить и вкушать.
Посмотреть медиа 20836Энергетический состав на 1 маффин:
111,2 ккал, белков 12,1 г, жиров 5,6 г, углеводов 2,2 г.
Жирность можно регулировать жирностью творога и сыра в составе.
Получаются очень вкусные булочки, которые удобно взять с собой на перекус.

Спойлер: Тар-тар из тунца с авокадо

Посмотреть медиа 20835Нужно:
свежий или размороженный тунец - 500г
авокадо - 1шт
сок половины лимона
оливковое масло - 2 столовых ложки
зеленый лук
петрушка
соль
черный перец
Готовится просто - тунец, авокадо, зелень - порубить на небольшие кубики, приправить соком лимона, маслом, специями, вымешать. Подавать и есть можно сразу, или час дать настояться. На следующий день тоже вкусно, но свежий вкуснее.
Тунец у нас не водится и удовольствие не самое дешевое, на рынке покупаю вьетнамский замороженный тунец, упаковка 500г стоит 325рублей.
Авокадо нужно выбирать мягкий, но упругий без темных пятен (вдруг кто не знает), разрезается пополам, удаляется косточка, и с помощью столовой ложки легко выгрести мякоть из кожуры. Если авокадо не в фаворе, или просто нет в наличии, можно обойтись. Можно добавить свежий огурец - тоже очень вкусно.
Это блюдо подойдет на праздничный стол и не скажется на фигуре, мы готовили его на новый год и все были очень рады.
Энергетический состав на 100г:
145 ккал, белков 17,1 г, жиров 7,3г, углеводов 0,8 г.
вариант подачи:
Посмотреть медиа 20834
Бонус:
Такой-же тар-тар можно приготовить из семги или форели, в том же составе и вместо соли можно добавить соевый соус.

и вопрос: нужны ли хорошие и полезные идеи и рецепты для праздничных застолий, которые отлично подойдут людям как следящим за питанием, так и не следящим? актуально? на носы пара праздников.

прошу прощения, что в этот раз не постно)

 

[Ларандана]

Всем привет! На этой неделе хотелось бы услышать от вас, как с точки зрения психологии вы относитесь к воде:

1) пугает ли вас вода?
2) любите ли вы воду?
3) были ли в детстве у вас страхи, связанные с этой стихией?
4) хотелось ли вам в детстве пить без меры и по какой причине?
5) были ли у вас в детстве моменты, когда вы не получали достаточно воды и испытывали жажду?
6) несла ли вода вам какую-то информацию?
7) были ли у вас сны, связанные с водой, если да, то какие?
8) доверяете ли вы воде, если да, то насколько?

Спойлер: Дорогие учащиеся!

@Джесика Джонотановна
@irina viadimirovna
@NatZ
@KPasyuk
@tasha3107
@Ann_FoXy
@Евгений Некурящий!
@Дарьюшка
@Джастина
@Svetik5999 ???
@Manon
@Альмира Пупыра
@Ксения Сажина
@Tigruly
@Nasten_ok
@Диона
@nachtigal
@Совушка Соня
@Svzeni
@Ларандана
@Маргарита Горелик
@chevepe
@Drozdylka
@Сулпан
@Svetlana_B
@Зелёныйчай
@Miss Zhannet
@Tayga
@venkian
@antonina_
@nataly132007

 

[NatZ]

Всем привет! На этой неделе хотелось бы услышать от вас, как с точки зрения психологии вы относитесь к воде:

1) пугает ли вас вода?
2) любите ли вы воду?
3) были ли в детстве у вас страхи, связанные с этой стихией?
4) хотелось ли вам в детстве пить без меры и по какой причине?
5) были ли у вас в детстве моменты, когда вы не получали достаточно воды и испытывали жажду?
6) несла ли вода вам какую-то информацию?
7) были ли у вас сны, связанные с водой, если да, то какие?
8) доверяете ли вы воде, если да, то насколько?

Спойлер: Дорогие учащиеся!

@Джесика Джонотановна
@irina viadimirovna
@NatZ
@KPasyuk
@tasha3107
@Ann_FoXy
@Евгений Некурящий!
@Дарьюшка
@Джастина
@Svetik5999 ???
@Manon
@Альмира Пупыра
@Ксения Сажина
@Tigruly
@Nasten_ok
@Диона
@nachtigal
@Совушка Соня
@Svzeni
@Ларандана
@Маргарита Горелик
@chevepe
@Drozdylka
@Сулпан
@Svetlana_B
@Зелёныйчай
@Miss Zhannet
@Tayga
@venkian
@antonina_
@nataly132007

 

[Ларандана]

У некоторых людей фобии, связанные с различными стихиями. На подсознательном уровне это не дает сбросить вес и принять само употребление воды за правило.

 

[Зелёныйчай]

Всем привет! На этой неделе хотелось бы услышать от вас, как с точки зрения психологии вы относитесь к воде:

1) пугает ли вас вода?
2) любите ли вы воду?
3) были ли в детстве у вас страхи, связанные с этой стихией?
4) хотелось ли вам в детстве пить без меры и по какой причине?
5) были ли у вас в детстве моменты, когда вы не получали достаточно воды и испытывали жажду?
6) несла ли вода вам какую-то информацию?
7) были ли у вас сны, связанные с водой, если да, то какие?
8) доверяете ли вы воде, если да, то насколько?

Спойлер: Дорогие учащиеся!

@Джесика Джонотановна
@irina viadimirovna
@NatZ
@KPasyuk
@tasha3107
@Ann_FoXy
@Евгений Некурящий!
@Дарьюшка
@Джастина
@Svetik5999 ???
@Manon
@Альмира Пупыра
@Ксения Сажина
@Tigruly
@Nasten_ok
@Диона
@nachtigal
@Совушка Соня
@Svzeni
@Ларандана
@Маргарита Горелик
@chevepe
@Drozdylka
@Сулпан
@Svetlana_B
@Зелёныйчай
@Miss Zhannet
@Tayga
@venkian
@antonina_
@nataly132007

очень боюсь воды. 2 раза тонула в детстве, один раз в бассейне . В 45 лет пошла учиться плавать, проходила 14 занятий и до сих пор не плыву. Тренер говорит, что у меня всё в голове. Воду люблю пить.

 

[chevepe]

Всем привет! На этой неделе хотелось бы услышать от вас, как с точки зрения психологии вы относитесь к воде:

1) пугает ли вас вода?
2) любите ли вы воду?
3) были ли в детстве у вас страхи, связанные с этой стихией?
4) хотелось ли вам в детстве пить без меры и по какой причине?
5) были ли у вас в детстве моменты, когда вы не получали достаточно воды и испытывали жажду?
6) несла ли вода вам какую-то информацию?
7) были ли у вас сны, связанные с водой, если да, то какие?
8) доверяете ли вы воде, если да, то насколько?

Спойлер: Дорогие учащиеся!

@Джесика Джонотановна
@irina viadimirovna
@NatZ
@KPasyuk
@tasha3107
@Ann_FoXy
@Евгений Некурящий!
@Дарьюшка
@Джастина
@Svetik5999 ???
@Manon
@Альмира Пупыра
@Ксения Сажина
@Tigruly
@Nasten_ok
@Диона
@nachtigal
@Совушка Соня
@Svzeni
@Ларандана
@Маргарита Горелик
@chevepe
@Drozdylka
@Сулпан
@Svetlana_B
@Зелёныйчай
@Miss Zhannet
@Tayga
@venkian
@antonina_
@nataly132007

долго думала, поняла что я скорее равнодушна к воде, хотя в детстве очень любила купаться, сидеть в разнообразных бочках и тазиках с водой, если не было водоема, в ванной часами зависала - изображала фонтанчик, ныряла считала секунды, по поводу употребления воды внутрь - все просто: хочу пить пью, не хочу не пью, не люблю кипяченую воду. Был момент с жаждой однажды в лесу, и мне сестра расковыряла кору березы (весна была) - я присосалась и пила березовый сок))
терпеть не могу когда попадает вода в нос при нырянии, не умею просто нырять не зажав нос пальцами))) не знаю что еще на все можно ответить

 

[Ларандана]

очень боюсь воды. 2 раза тонула в детстве, один раз в бассейне . В 45 лет пошла учиться плавать, проходила 14 занятий и до сих пор не плыву. Тренер говорит, что у меня всё в голове. Воду люблю пить.

О! Вот этот конфликт. Надеюсь, ты понимаешь, что вода, как среда для жизни и стихия бывает очень опасной и агрессивной. То же самое относится к приему воды внутрь. Стихия не терпит промахов. Но если пить ее в меру и дозировано, то она вреда не причиняет.

 

[Ларандана]

долго думала, поняла что я скорее равнодушна к воде, хотя в детстве очень любила купаться, сидеть в разнообразных бочках и тазиках с водой, если не было водоема, в ванной часами зависала - изображала фонтанчик, ныряла считала секунды, по поводу употребления воды внутрь - все просто: хочу пить пью, не хочу не пью, не люблю кипяченую воду. Был момент с жаждой однажды в лесу, и мне сестра расковыряла кору березы (весна была) - я присосалась и пила березовый сок))
терпеть не могу когда попадает вода в нос при нырянии, не умею просто нырять не зажав нос пальцами))) не знаю что еще на все можно ответить

Да, естественное принятие и непринятие воды в рамках стихии и полезности очень важно. Постарайся осознать важность воды и употребляй ее так, чтоб ее было достаточно, но не слишком мало или много.

 

[Дарьюшка]

1) пугает ли вас вода?
2) любите ли вы воду?
3) были ли в детстве у вас страхи, связанные с этой стихией?
4) хотелось ли вам в детстве пить без меры и по какой причине?
5) были ли у вас в детстве моменты, когда вы не получали достаточно воды и испытывали жажду?
6) несла ли вода вам какую-то информацию?
7) были ли у вас сны, связанные с водой, если да, то какие?
8) доверяете ли вы воде, если да, то насколько?

Всем привет!)
1.Нет.
2. Люблю. Что питьевую,что большую)
3. Не. Любила купаться,что в ванной,что в реке до посинения)
4. Нет.
5. Нет.
6. Не поняла вопроса
7. Вот со снами наоборот. Тонула. Но почему-то продолжала дышать под водой. То цунами снились.
8. Как бы кроме потребленческих отношений у нас с водой нет. По-этому "доверять" воде,даже не знаю как. Или "не доверять"