Для того чтобы нарастить мышцы нужно сильно постараться - нужно раскрутить свой метаболизм, а затем планомерно выполнять упражнения со свободными весами при этом строго соблюдать режим питания с избытком калорий. Только при соблюдении этих условий мышцы будут меееедленно, но верно расти. То, что ты называешь "мышцы придают дополнительный объём" на самом деле это форма тела (мышцы+ жировая ткань), при постоянных занятиях спортом мышцы находятся в тонусе и имеют более округлую форму так как сокращаются чаще обычного. После прекращения физ нагрузок например на неделю форма опять становится более ровной без округлостей.
Если к примеру поставить цель снижение веса за счёт уменьшения жировой прослойки, то в этом случае необходимо просто подобрать себе питание по каллоражу слегка превышающим основной обмен.
Вот я тебе уже рассчитал с помощью этого
калькулятора
Твой основной обмен равен 1493 калорий/день, то есть в состоянии покоя ты каждый день тратишь приблизительно столько Ккал, для того, чтобы уменьшить вес необходимо создать дефицит каллорий.