200 грамм творога, любого. 200 грамм масла комнатной температуры. 1 яйцо 1 пакетик дрожжей быстрых, соль, гашеная сода. Мука сколько возьмет. Замесила, сформировала и в холодную духовку на крохотный огонь. И все... Если сладкий то добавляем ванилин, корицу. Можно немного сахара. Рассказывать дольше чем месить. И получается всегда. А курник из него ваще феерические