Табекс Пора. Надоело.

Вот, то что выше, мое творение)))
В декабре решила пельменей ручками налепить. Получилось 907 штук, пришлось в бане морозить.
На фото все не уместились, еще по лавкам стояли подносы))
 
А это я своих багетами балую...
DSC_4084.JPG
 
я пока на диету не сажусь, поэтому такую вкусность хочу законно!!
Я уж эту вкуснятину и друзьям раздавала и друзей дома кормила, и сами ели. А пельмени все не кончаются. Оказалось, что 900 штук не так просто съесть, живучие зараза!)))
 
я представляю как тяжело их готовить!!!!
ну как сказать...
Я люблю пельмени лепить, этот монотонны труд меня расслабляет. Но с 900 штуками явный перебор вышел.
Первое, это очень долго, я даже успела устать. Семь часов без перерыва, при условии, что тесто было готово с вечера.
Второе, нужно было думать головой, потому как после лепки встал вопрос: "Галя, а скажи мне, как и главное сколько времени тебе потребуется, что бы заморозить пельмени в морозилке?".
Муж видимо давно понял, что я чот не догоняю по поводу заморозки, но боялся "расстроить" . Только все заглядывал на кухню молча.
Хорошо, что баня есть, и то всю ночь и пол дня морозились. Мороз не сильный был.
Зато душу отвела!!!
 
Семь часов без перерыва, при условии, что тесто было готово с вечера.
:eek::eek::eek::eek::eek:
меня бы эта монотонность просто прибила!

Зато душу отвела!!!
Это ты таким образом от зависимости отбивалась)))

А сколько кг фарша ушло????
 

Сейчас в теме:

Назад
Сверху Снизу