17 #17_3 Братство Некурящих

[Глагоша]

вот еще одна ностальжи

 

[Глагоша]

Глядите какой рецептик нашла

Спойлер: Греча

ТАК ГРЕЧКУ ВЫ ЕЩЁ НЕ ГОТОВИЛИ!

Гречаники - блюдо украинской кухни, которое готовится из мясного фарша с добавлением вареной гречки.
Пропорции фарша и гречки можно
варьировать в зависимости от предпочтений. Гречаники можно готовить как обычные котлеты или тушить в соусе, тогда они будут мягче и сочнее. Особенно хорош рецепт гречаников с грибным соусом, но и другие соусы тоже хорошо подходят. Я приготовила гречаники с домашним томатным соусом, получилось очень вкусно, сочно и ароматно.

Ингредиенты
Для приготовления гречаников понадобится:
500 г мяса (я использовала филе индейки);
150 г гречневой крупы;
2 яйца;
2 луковицы;
200 г томатного соуса*;
соль, перец - по вкусу;
мука для панировки;
растительное масло для обжаривания.
*Домашний томатный соус приготовлен по этому рецепту.

Этапы приготовления
Гречневую крупу перебрать, вымыть. Всыпать в кипящую подсоленную воду и отварить до готовности. Остудить.

Мясо пропустить через мясорубку с одной луковицей.

Добавить в фарш яйца, соль и перец по вкусу, тщательно вымесить.

Соединить мясной фарш с гречкой, снова хорошо перемешать.

Из фарша сформовать котлеты, запанировать их в муке и обжарить полученные гречаники на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки (как на фото).

Вторую луковицу нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

Влить томатный соус и прогреть. Домашний томатный соус можно заменить покупным томатным соусом или томатной пастой, разведенной с водой в соотношении 1:1.

В сковороду с соусом выложить гречаники, накрыть крышкой и довести до готовности на небольшом огне в течение 20-25 минут.

Гречаники, приготовленные по этому рецепту, получаются аппетитными, сытными и очень вкусными.

 

[Магический Вован]

Если есть гриб — Груздь, почему нет гриба — Радоздь ?!

 

[Глагоша]

послушаем Мадонну

 

[Глагоша]

Посмотреть вложение 1003207

ни разу не смотрела от грибочков кино, но слышала, что комедии вроде показывают.....

 

[Смог]

А я нынче вот такие грибочки собирал!!!

 

[Глагоша]

500 поболтала УРА
желаю это......
и это.......
и еще вот это.......
и Олечки и Сани бросить курить
еще Фатимушке теплую погоду на всю оставшуюся неделю
Ане есть печенюшки и не толстеть
еще это..... побыстрее выздороветь моему мужу
и всем их это....
и добраться всем до финиша без тряски и шторма
и всем не пить и не курить
благодарю за все

 

[Глагоша]

А я нынче вот такие грибочки собирал!!!

эти грибочки я знаю, это Подосиновики, еще их называют Красноголовники

 

[Глагоша]

Это место для @Ананасинка
Настюша загадывай для тебя это.....

 

[Ирина.Терра]

ни разу не смотрела от грибочков кино, но слышала, что комедии вроде показывают.....

Это смотря какой грибочек )))

 

[Ирина.Терра]

А я нынче вот такие грибочки собирал!!!

Какие аккуратненькие!
А наш лес в этом году жадничает (((

 

[Магический Вован]

ни разу не смотрела от грибочков кино, но слышала, что комедии вроде показывают.....

А это от дозы зависит, если переберёшь то только

ни разу не смотрела от грибочков кино, но слышала, что комедии вроде показывают.....

 

[Глагоша]

Это смотря какой грибочек )))

а чё от некоторых ужастики показывают

 

[Глагоша]

Какие аккуратненькие!
А наш лес в этом году жадничает (((

наш лес тоже жадина, очень мало грибочков этим летом было(((

 

[Глагоша]

А это от дозы зависит, если переберёшь то только

Посмотреть вложение 1003224

мож сам не хочет от грибочков уходить весело однако)))

 

[Глагоша]

А это от дозы зависит, если переберёшь то только

пробовал? если переберешь то что только? интересно.....

 

[Смог]

А у нас в середине августа грибов много было. Правда местами. Недельку пособирали и всё. Грибы закончились.

 

[18anna85]

Как вари

Будет ползать


Привет!!! Не курю 19.09.

Как вариант

 

[Глагоша]

А у нас в середине августа грибов много было. Правда местами. Недельку пособирали и всё. Грибы закончились.

зачетные грибочки

 

[Ирина мандарина 21]

А я очень люблю дождь.настроение даже улучшается.а вот жару вообще не переношу