10 #10_4 Планета Некурий

[Андрей Кононов]

Мне тоже. Вкусно, сытно, красиво

Дайте рецепт,хочу запечь такой

Отправлено с моего Mi-4c через Tapatalk

 

[Танюшка68]

Мясо и к чаю что-то.

так тебе салаты нужны ?

 

[Танюшка68]

Дайте рецепт,хочу запечь такой

Отправлено с моего Mi-4c через Tapatalk

Лови ))
http://www.domsovetof.ru/publ/recepty_kulinarija/deserty_sladosti/pechenochnye_torty/78-1-0-5953

 

[Танюшка68]

Cereris, я ушла до 9ч. ))
Я смотрю , Ира дошла до конфликта в игровой )

 

[Cereris]

так тебе салаты нужны ?

Да. Холодные закуски.

 

[Cereris]

Я смотрю , Ира дошла до конфликта в игровой )

Блин, Таня, у меня сердце замерло, пока сообразила, о чем ты...

 

[Танюшка68]

Блин, Таня, у меня сердце замерло, пока сообразила, о чем ты...

не пугайся, это прошлое

 

[Танюшка68]

@Marusja , у тебя сегодня первая сотня . Поздравляем !

 

[Cereris]

Танюшка68, как сегодня спокойно.

 

[Танюшка68]

@Anisimova , круглая дата ! Молодец ! Поздравляем !

 

[Танюшка68]

Танюшка68, как сегодня спокойно.

Сплюнь )

 

[Танюшка68]

@Svetlana_B , у тебя тоже круглая дата , да еще какая .
Молодец ! Поздравляем ! Так держать !

 

[Танюшка68]

Доктор Хаус Макс , тебя отметить или как ?

 

[Доктор Хаус]

Доктор Хаус Макс , тебя отметить или как ?

Спасибо. Сам.

 

[Танюшка68]

@СашаСаша , @Marusja , @Svetlana_B , @vesta7578 , @dundi , @Toroboan

вы не отметились в таблице​

 

[Танюшка68]

Да. Холодные закуски.

Спойлер

10 вкуснейших начинок для тарталеток

1.Творожный сыр с зеленью

На 100 г творожного сыра (Фета, Альметте) – 1 зубочек чеснока (через чеснокодавку), половина стакана измельченного укропа. Разминаем до однородной массы, выкладываем в тарталетки, украшаем кусочками болгарского перца (лучше разных цветов)

2. Яичный паштет

Если остались желтки (лодочки отварных яиц вы использовали по-другому), разминаем их вилкой, на 5 желтков – чайная ложка горчицы, 2 столовые ложки любой рубленой зелени, столовая ложка измельченных каперсов, по столовой ложке творожного сыра («Фета») и майонеза. Соль-перец – по вкусу. перемешали, разложили по корзиночкам.

3. Икра

В каждую тарталетку кладем чайную ложку творожного сыра, сверху чайную ложку икры, веточку укропа.

4. С креветками

Мелко рубим 4 отварных яйца, на терке измельчаем сыр Моцарелла (100-150 гр), 1 зобок чеснока давим, заправляем все это 1-2 столовыми ложками майонеза. Слегка подсаливаем. На «подушку» из яично-сырной массы выкладываем отварные креветки (3 штуки в одну тарталетку). можно украсить несколькими красными икринками.

5. Копченая рыба

Скумбрию или горбушу горячего копчения разобрать на волокна (200 г), один свежий огурчик очистить от кожуры и измельчить. Все смешать с соусом (чайная ложка горчицы, столовая ложка майонеза, столовая ложка натурального йогурта или нежирной сметаны)

6. Твердый сыр и консервированные ананасы

На стакан тертого твердого сыра – 1 зубок чеснока (давим), 4 кружочка консервированного ананаса (режем кубиками). Размешиваем с 1 столовой ложкой майонеза.

7. С голубым сыром

На дно тарталетки кладем чайную ложку фруктового конфитюра (можно апельсиновый, мандариновый, грушевый), сверху кусочек голубого сыра (Дор блю). Украшаем листочком рукколы.

8. Со слабосоленой семгой

На дно тарталеток выкладываем смесь из творожного сыра с зеленью (на 100 г сыра – 2 столовые ложки укропа). Сверху – кусочек семги и тонкий ломтик лимона.

9. С ветчиной и грушей

Кладем листик салата в тарталетку, сверху тонкий ломтик груши, кубик феты. Смешиваем столовую ложку оливкового масла и кофейную ложку бальзамического уксуса. Добавляем несколько капель смеси в каждую тарталетку. Теперь рулетик ветчины (берите пармскую в тонкой нарезке), украсим зеленью.

10. С курицей

Отварное куриное филе рубим на небольшие кубики (300 г), мелко режем салат «Айсберг», два свежих огурца без кожуры и 1 болгарский перец. Заправляем 2 столовыми ложками майонеза.

 

[Cereris]

Спойлер

10 вкуснейших начинок для тарталеток

1.Творожный сыр с зеленью

На 100 г творожного сыра (Фета, Альметте) – 1 зубочек чеснока (через чеснокодавку), половина стакана измельченного укропа. Разминаем до однородной массы, выкладываем в тарталетки, украшаем кусочками болгарского перца (лучше разных цветов)

2. Яичный паштет

Если остались желтки (лодочки отварных яиц вы использовали по-другому), разминаем их вилкой, на 5 желтков – чайная ложка горчицы, 2 столовые ложки любой рубленой зелени, столовая ложка измельченных каперсов, по столовой ложке творожного сыра («Фета») и майонеза. Соль-перец – по вкусу. перемешали, разложили по корзиночкам.

3. Икра

В каждую тарталетку кладем чайную ложку творожного сыра, сверху чайную ложку икры, веточку укропа.

4. С креветками

Мелко рубим 4 отварных яйца, на терке измельчаем сыр Моцарелла (100-150 гр), 1 зобок чеснока давим, заправляем все это 1-2 столовыми ложками майонеза. Слегка подсаливаем. На «подушку» из яично-сырной массы выкладываем отварные креветки (3 штуки в одну тарталетку). можно украсить несколькими красными икринками.

5. Копченая рыба

Скумбрию или горбушу горячего копчения разобрать на волокна (200 г), один свежий огурчик очистить от кожуры и измельчить. Все смешать с соусом (чайная ложка горчицы, столовая ложка майонеза, столовая ложка натурального йогурта или нежирной сметаны)

6. Твердый сыр и консервированные ананасы

На стакан тертого твердого сыра – 1 зубок чеснока (давим), 4 кружочка консервированного ананаса (режем кубиками). Размешиваем с 1 столовой ложкой майонеза.

7. С голубым сыром

На дно тарталетки кладем чайную ложку фруктового конфитюра (можно апельсиновый, мандариновый, грушевый), сверху кусочек голубого сыра (Дор блю). Украшаем листочком рукколы.

8. Со слабосоленой семгой

На дно тарталеток выкладываем смесь из творожного сыра с зеленью (на 100 г сыра – 2 столовые ложки укропа). Сверху – кусочек семги и тонкий ломтик лимона.

9. С ветчиной и грушей

Кладем листик салата в тарталетку, сверху тонкий ломтик груши, кубик феты. Смешиваем столовую ложку оливкового масла и кофейную ложку бальзамического уксуса. Добавляем несколько капель смеси в каждую тарталетку. Теперь рулетик ветчины (берите пармскую в тонкой нарезке), украсим зеленью.

10. С курицей

Отварное куриное филе рубим на небольшие кубики (300 г), мелко режем салат «Айсберг», два свежих огурца без кожуры и 1 болгарский перец. Заправляем 2 столовыми ложками майонеза.

Спасибо, Таня! Написали меню.

 

[Inoe]

Я тут похоже случайно опять курить бросила
Я уже ровно двое суток не курю

 

[Cereris]

Я тут похоже случайно опять курить бросила
Я уже ровно двое суток не курю

Это из-за того, что не хотелось в магазин идти?)

 

[Inoe]

Это из-за того, что не хотелось в магазин идти?)

Ага, не, ну в магазин я все-таки ходила, но за свежими мандаринками. Уже три килограмма схомячила.
А сигареты почему-то не купила