@Zaйcom
На конкурс - белковая закуска из творога и шампиньонов.
I. Ингредиенты:
- Творог обезжиренный около 100-150 гр.;
- Немного зелени (у меня укроп и петрушка);
- Яичный белок;
- Шампиньоны свежие ориентир. 250 гр.
Посмотреть вложение 628961
II. Шампиньоны чистим и отделяем ножку от шапки; Зелень шинкуем; Творог загружаем в блендер.
Посмотреть вложение 628966
III. Загружаем зелень к творогу в блендер, также добавляем яичный белок и соль по вкусу. Всё это проворачиваем в блендере до кремообразного состояния.
Посмотреть вложение 628968
IV. Заправляем шапочки от шампиньонов творожным кремом и выкладываем на слегка смазанный маслом противень. Ножки также на противень. Запекаем около 35-40 минут при низкой температуре.
Посмотреть вложение 628969
Приятного аппетита)
Посмотреть вложение 628970