27 27-я стодневка бросающих курить (старт 11.06.2018)

[Arthour]

Спасибо. Я поняла. Лишние вопросы не приветствуются.

Ну если бы знал ответил а так на глаз всё

 

[Иринка111]

А у меня просто тушеное мясо

 

[Vitaliya]

А у меня просто тушеное мясо


Посмотреть вложение 663885

Я мясо люблю больше чем салаты

 

[ДМ.7]

Лёгкий завтрак. Банальные сырники. Творог, яйцо, мука, сахар, мелко резаный банан.

 

[Arthour]

Вобшем сделал котлету из индейки ну можно и из курицы (филет)
Отбиваем его оч тонко чтоб удобнее было формировать ! Три миски запачкаем в одной
Берём одно яицо чуть солим и взбиваем его с водой или с молоком.
Во второй у нас мука,и в третьей сухари тёртые..
Формуем отбивную,окунули в яицо после в муку после опять в яицо после в сухари и опять в яицо и опять сухари .. усё в кастрюле нагреваем масло окуратно отправляем ложкой туда котлету незабываем поворачивать.. как она всплывёт уже готова после ещё минуту подержите и окуратно ложкой вынимаете на салфетку чтоб масло стекло..
Под котлетой у меня жаренный в сахаре (желательно тросниковый но и любой катит) на сковородке ананас.

Котлету сделал большую потому что жрать хотел

 

[Vitaliya]

Вобшем сделал котлету из индейки ну можно и из курицы (филет)
Отбиваем его оч тонко чтоб удобнее было формировать ! Три миски запачкаем в одной
Берём одно яицо чуть солим и взбиваем его с водой или с молоком.
Во второй у нас мука,и в третьей сухари тёртые..
Формуем отбивную,окунули в яицо после в муку после опять в яицо после в сухари и опять в яицо и опять сухари .. усё в кастрюле нагреваем масло окуратно отправляем ложкой туда котлету незабываем поворачивать.. как она всплывёт уже готова после ещё минуту подержите и окуратно ложкой вынимаете на салфетку чтоб масло стекло..
Под котлетой у меня жаренный в сахаре (желательно тросниковый но и любой катит) на сковородке ананас.

Котлету сделал большую потому что жрать хотелПосмотреть вложение 663890 Посмотреть вложение 663891 Посмотреть вложение 663893 Посмотреть вложение 663894 Посмотреть вложение 663895

Супперр
Вот почти на такой котлете я и сожгла кастрюльку в четверг

 

[Vitaliya]

27-3
Блинчики с мясом, сыром и грибами.

 

[Varvara mimo krokodila]

Грибной супец

 

[Arthour]

27-3
Блинчики с мясом, сыром и грибами.
Посмотреть вложение 663907
Посмотреть вложение 663908

Слюньки потекли

 

[Vitaliya]

Слюньки потекли

Приезжай
а то у меня уже

 

[Arthour]

Приезжай
а то у меня уже

Спасибо но нужно сначала разрешиние у @gpp

 

[ДМ.7]

Баклажаны с сыром.

Сложность данного блюда в отсутствии тёрки и пресса для чеснока.

 

[gpp]

Спасибо но нужно сначала разрешиние у @gpp

Посмотрю на твое поведение, Артур!

 

[Elenka1]

Баклажаны с сыром.
Посмотреть вложение 663949
Сложность данного блюда в отсутствии тёрки и пресса для чеснока.
Посмотреть вложение 663950

Класс! Вот никогда не получается пожарить баклажаны так, чтобы закрутить из них рулетики...

 

[Vitaliya]

Посмотрю на твое поведение, Артур!

Папенька
ты на обед зашел?...или уже полдник...

 

[ДМ.7]

Класс! Вот никогда не получается пожарить баклажаны так, чтобы закрутить из них рулетики...

Не переживай и не пережаривай! С одной стороны обжарь поменьше )))

 

[gpp]

Папенька
ты на обед зашел?...или уже полдник...

Да уж почти на ужин наверно!

 

[Vitaliya]

Класс! Вот никогда не получается пожарить баклажаны так, чтобы закрутить из них рулетики...

Не переживай и не пережаривай! С одной стороны обжарь поменьше )))

Вот-вот - не пережаривай, я тоже хотела это сказать. Они же потом еще немного доходят после того как их снял со сковороды, поэтому если дожидаться "типа нужной мягкости" на сковороде то потом они разлазятся и рулетов уже не завернешь

 

[Elenka1]

Не переживай и не пережаривай! С одной стороны обжарь поменьше )))

Вот-вот - не пережаривай, я тоже хотела это сказать. Они же потом еще немного доходят после того как их снял со сковороды, поэтому если дожидаться "типа нужной мягкости" на сковороде то потом они разлазятся и рулетов уже не завернешь

Спасибо за ценные советы!!! Так и поступлю, когда буду их готовить. Надеюсь, получится..

 

[Elenka1]

Суп-лапша с клёцками.