#50_4 Осенний песец ?

[Карамелькa]

Добрый день Осенние

 

[Саныч.]

Добрый день Осенние

и весь рассказ?

 

[ЭленХ]

Добрый день команда
#13.09.23 не курю
@Саныч. , @Екатерина1985 , @Maeronnia

 

[Карамелькa]

По поводу засолки сала- очень вкусно и полезно. И открыла для себя один нюанс. Именно с этого момента я начала восстанавливать свой вес. Заедала никотиновой голод и +12 смеясь говорила, что я пончик, колобок, но стали беспокоить колени и!!! Я вечером пила чай с бутиком- чёрный хлеб и сало по этим рецептом. Один, бутик. Постепенно убрала хлеб и кусочек сала заменял мне ужин, чувства голода не было. А т. к. Сало с прослойка мяса- этого хватало. Пробуйте и найдете свой рецепт. Первый- со специями я добавляла и в суп- шкварочки, картошечка, а с ролтон на бутик. Оооочень вкусно

 

[Карамелькa]

и весь рассказ?

Да, я ж скромная

 

[КриФедя]

ну как там в Краснодаре? Ирин,хвались давай,не скромничай))

Погода шикарная, море тёплое, рыбка ловится Классный Парк культуры (Галицкого) Будете в Краснодаре-обязательно посетите, очень ухоженный с необычными локациями

 

[Саныч.]

Да, я ж скромная

чет я в этом сомневаюсь

 

[Lenkа]

Ленчик, а у тебя есть такой рецепт, который ты с удовольствием всем советуешь?
Напиши, плиз!
?

Мясо в фольге+ овощи замаринованные в кетчупе и майонезе, обыденно, но с удовольствием едим..Ничего особенного..Из закатки только

 

[Карамелькa]

А так же я "подсела" На кабачковые чебуреки рецепт Лена @FANTA приносила

 

[Саныч.]

Добрый день команда
#13.09.23 не курю
@Саныч. , @Екатерина1985 , @Maeronnia

Элен отметил! Доброго утра и благотворного дня!!!

 

[Иринка111]

Не то название мы выбрали, честнее было бы "Осенние обжоры"

 

[Карамелькa]

чет я в этом сомневаюсь

Тссссс, ты чего, снова сдашь мой секрет я очень скромная и слово боюсь даже сказать.... Поэтому шпарю сразу текстами

 

[Саныч.]

А так же я "подсела" На кабачковые чебуреки рецепт Лена @FANTA приносила

прошу повторить рецепт

 

[Maeronnia]

доброе утро, команда ? #не курю 13.09. (я себя отмечу) @Саныч. @Екатерина1985

@Саныч. спасибо за букет, дорогой!) 15 дней уже, а пролетели в мгновенье

 

[Карамелькa]

прошу повторить рецепт

Чебурек из кабачков с ветчиной и сыром,
Сделать просто нам на раз, вкусно и красиво.
Замечательный рецепт для лентяев создан,
Тесто даже сочинять здесь не надо вовсе.

Кабачок только натёр, влил яйцо моментом
К ним муку добавил соль, все ингредиенты
Ложкою перемешал, тесто вмиг готово.
Для начинки ветчину, сыр на терке снова

Быстренько натер опять, сотворил лепешку
Жаря на сковороде, пять минут не больше.
И начинку положил где-то одну ложку.
Разровнял, утрамбовал, лишь слегка немножко

Сверху лишь зажарится, теста половинкой,
Акуратненько накрыл вкусную начинку.
Жарим до румяности, вида аппетитного,
Получились пирожки, вкусные и сытные.

Получились пирожки всем на загляденье,
Просто чудо красота, просто объеденье!

П.С.
Здесь в начинке допустимы варианты разные,
Можно сделать пирожки с сыром и грибами,
Иль картофельным пюре, фаршем, овощами,
Что придется по душе, выбирайте сами.

Чебуреки из кабачков с сыром и ветчиной

Предлагаю в сезон кабачков насладиться необычным блюдом - чебуреками из кабачков.
В качестве начинки будут ветчина и сыр.

Они очень вкусны! Подайте со сметаной или сметанным соусом.
Так как кабачки молоденькие, снимать с них кожицу не надо.

Ингредиенты

Кабачок - 1-2 шт. (примерно 500 г)
Яйцо куриное - 1 шт.
Соль, перец - по вкусу
Чеснок - 1 долька
Мука пшеничная - 110 г
Сыр - 40 г
Ветчина - 100 г
Рафинированное подсолнечное масло для жарки - по 1 ч.л. на 1 чебурек.

Пошаговый рецепт с фото

Для приготовления чебуреков из кабачков с сыром и ветчиной подготовьте продукты
по списку.
Сыр натрите на мелкой терке, ветчину - на крупной.
Перемешайте и отставьте в сторону.
Кабачок натрите на крупной терке и отожмите сок.
Выложите в миску натертый кабачок. Добавьте соль и перец, яйцо. Перемешайте.
Добавьте муку. Перемешайте.
Приблизительно такое получится "тесто": оно вяло спадает с ложки.
Разогрейте сковороду с подсолнечным маслом. Нагрев - средний.
Выложите 2-3 ст.л. кабачкового "теста", разровняйте в круг. Когда низ немного схватится, на половину блинчика выложите начинку, слегка утрамбуйте.
Накройте второй половиной блинчика, слегка прижмите. Жарьте кабачковые чебуреки до румяности.
Если это необходимо, сделайте несколько переворачиваний.
Готовые чебуреки из кабачков с сыром и ветчиной выкладывайте на абсорбирующую бумагу.
Исходя из того, что кабачкового "теста" я выкладывала по 2 ст.л., получилось 7 чебуреков.
Подавайте тут же или остывшими: вкусно и так, и так.
Приятного аппетита!

Лена приносила и я с удовольствием сейчас его использую

 

[Саныч.]

доброе утро, команда ? #не курю 13.09. (я себя отмечу) @Саныч. @Екатерина1985

@Саныч. спасибо за букет, дорогой!) 15 дней уже, а пролетели в мгновенье Посмотреть вложение 1879691

Выздоравливай капитан быстрее,на следущей неделе строевой смотр,маршировать надо будет

 

[FANTA]

По поводу засолки сала- очень вкусно и полезно. И открыла для себя один нюанс. Именно с этого момента я начала восстанавливать свой вес. Заедала никотиновой голод и +12 смеясь говорила, что я пончик, колобок, но стали беспокоить колени и!!! Я вечером пила чай с бутиком- чёрный хлеб и сало по этим рецептом. Один, бутик. Постепенно убрала хлеб и кусочек сала заменял мне ужин, чувства голода не было. А т. к. Сало с прослойка мяса- этого хватало. Пробуйте и найдете свой рецепт. Первый- со специями я добавляла и в суп- шкварочки, картошечка, а с ролтон на бутик. Оооочень вкусно

У меня подруга часто делает разгрузочные дни.
И, когда совсем голодно, она съедает тоненький ломтик сала.
И вечерком еще один, если голод не унимается.
За сутки - 30 гр сала , легкость организма и минус на весах.

 

[Lenkа]

чтоб было легче бороться,Ленок,давай свой любимый рецепт сюда)))

Мясо всегда мариную в " кобре"( на 3 кг болгарского перца о,5 кг чеснока уже очищенного, 05 кг острого перца)+ домашний майонез,соль, перчик молотый, через пару часов этот кусок мяса обжариваю на раскаленной сковороде на растопленном свин сале, скажем так, со всех сторон запечатываем мясо, чтоб сочным было, потом этот кусок мяса в фольгу и в духовку, пол часа духовка при 250 гр, потом на 150-170 на 2,5 часа, главное, чтоб фольга не порвалась..За пол часа до готовности сверху фольгу рву и подрумяниваю

 

[FANTA]

Погода шикарная, море тёплое, рыбка ловится Классный Парк культуры (Галицкого) Будете в Краснодаре-обязательно посетите, очень ухоженный с необычными локациями

фотки только приветствуются!

 

[Maeronnia]

Выздоравливай капитан быстрее,на следущей неделе строевой смотр,маршировать надо будет

капитан не марширует, а отдаёт приказ маршировать ? удобно устроилась. спасибочки, иду на поправку!)