Кажется я писал, что от чая решил отказаться полностью.
Обожал хороший крепкий черный (аля "английский завтрак" и/или "ассам"), неважно с сахаром или без. Нравилось, когда шторило от чая %))) (эффект такой "гоп-гоп дрыцаца", от кофе такое бывало только если перепить растворимого - но жестко на сердце давало). Но после чая повышалась кислотность и добавлялось тяжести, сильнейшие торможения ЖКТ... По совету знакомого решил попробовать отказаться на время, перешел на кофе (но только с кофеварок эспрессо, не турки и не растворимый). Намного лучше стало. У хорошего кофе как-будто заложен эффект легкого слабительного)
Перед тем, как отказался от чая, перепробовал кучу разных сортов (зеленые/белые/красные/черные) - в т.ч. ферментированные (брикетом) и в виде растворимых спрессованных таблеток. Красный чай - вкусный, недешевый, но у меня похоже на него индивидуальная непереносимость.