Привет! Рис лучше взять девзиру — она розоватая, крапчатая, идеально впитывает зирвак, но если её нет, подойдёт арборио, жасмин или любой длиннозёрный, который хорошо держит форму. Я люблю вообще на рынке брать на вес. А мясо без разницы - свинину, говядину, с бараниной ни разу не делала.
И да, 19.02.2026 конечно же, не курю.
@Vad' ,
@Geris,
@Gogosha