На мой взгляд пить не стали меньше. Просто сейчас почти все переориентировались на пиво. Пиво стало общедоступным и как бы "безопасным". Ну то есть пиво можно употреблять нон-стоп. В отличии от водки. Водка напиток серьёзный и требует к себе уважительного отношения. Его нужно употреблять серьёзно. отбросив прочь всякую суету и мелочь...всякую работу, семью, друзей. А вот пивасик в этом отношении более демократичен, можно выпить пару литров и на следующий день идти на работу как ни в чем не бывало. И может поэтому и стало больше пить женщин. Но вот молодёжь явно стала пить меньше и это радует. Вот мы, в своё время, пили не просыхая. Поэтому и ровесников стало и становится всё меньше и меньше.