100 Кулинарный техникум

[Natali100]

Ой, а я хохлушка настоящая...Правда сало я только беконное люблю, а шпик не очень. Но сейчас покупаем и едим регулярно, маленькими порциями: мужу онколог прописал в обязательном порядке после химии и облучения. Оказывается, оно суперполезно в небольших дозах (30-50 г).

Хороший жир и женщинам полезен для кожи, волос, красоты. Я его скумбрией и оливковым маслом в салаты добираю.

 

[Kuzminaolesya]

Хороший жир и женщинам полезен для кожи, волос, красоты. Я его скумбрией и оливковым маслом в салаты добираю.

Как врач объяснил, в сале содержится арахидоновая кислота, которая "включает" имунную защиту организма, и много селена,который является мощным антиоксидантом. Поэтому его при онкологии в обязательном порядке включают в рацион.

 

[natallja]

Да, смалец) и это в сто раз лучше, чем пальмовое масло

Ну это-то точно, сто! Нет! Тысячу раз согласна!

 

[Ксюша****]

А я от этого балдю...

паста неро с креветками в сливочном соусе

Ух ты...я бы даже просто пасту неро с соусом попробовала, креативненько)))

 

[Ксюша****]

Ой, а я такой рецептик испанского супчика нашла бюджетненький....Мужу прочитала, а он ржет: рецепт из серии "3 дня до получки". Состав: вода, капуста, соль, помидор, лук, чеснок, маленький кусочек сырокопченого окорока, 3 куска сухого черного хлеба.

Неее, сырокопченый окорок и три дня до получки не совместимы)))

 

[Вшоколаде]

Как врач объяснил, в сале содержится арахидоновая кислота, которая "включает" имунную защиту организма, и много селена,который является мощным антиоксидантом. Поэтому его при онкологии в обязательном порядке включают в рацион.

Олеся, бабушка всегда говорила, что сырое сало (соленое), именно не жаренное, копченое, паренное , творит чудеса) рекомендуется с утра кусочек или в виде перемолотого на хлеб , правильно "заводит" организм, является имуномоделирующем ) и от него не толстеют )))

 

[Ксенуля]

В их рождественское печенье ( главный ингредиент) добавляется 250 гр. свиного жира, меня это очень смутило!!! Заменять ( маслом ) Нельзя!Иначе это уже не
«Польворонес»-Испанская Рождественская выпечка

а я вообще с итальянскими перепутала
https://yummybook.ru/recept/biskotti-klassicheskoe

 

[lorik-0405]

а я вообще с итальянскими перепутала
https://yummybook.ru/recept/biskotti-klassicheskoe

Да ладно, испекла бы - никто и не понял бы)

 

[Ксенуля]

так ...почитала вас и опять слюни пошли
мне надо оформить кавказскую кухню..... и сделать задание по фото стодневке

 

[Ксенуля]

Да ладно, испекла бы - никто и не понял бы)

название выдало

 

[Ксенуля]

Да ладно, испекла бы - никто и не понял бы)

я их может на следующей неделе сделаю..как раз у нас будет выпечка к нг

 

[lorik-0405]

название выдало

Ну назвала бы его Бискоттиньяс" - делов то!

 

[natallja]

Ну назвала бы его Бискоттиньяс" - делов то!

А я знала! Мне доча уже про него говорила

 

[lorik-0405]

А я знала! Мне доча уже про него говорила

Ну ладно!!! Ты бы Ксюню не выдала бы!=)

 

[lorik-0405]

я их может на следующей неделе сделаю..как раз у нас будет выпечка к нг

Так у нас пряники, печеньки ( русские народные ) будут!=) А ты с зарубежным рецептом=)

 

[natallja]

Ну ладно!!! Ты бы Ксюню не выдала бы!=)

Ни за что

Так у нас пряники, печеньки ( русские народные ) будут!=) А ты с зарубежным рецептом=)

Не задалось у неё с этими печеньками

 

[lorik-0405]

Ни за что


Не задалось у неё с этими печеньками

 

[Demyan]

Не задалось у неё с этими печеньками

Что так? Такие получились?

 

[Demyan]

Ух ты...я бы даже просто пасту неро с соусом попробовала, креативненько)))

А можно и не неро, но со сливочным соусом...и с креветками
Ща на ноуте гляну. Если там фотка есть, выложу, какие мы в Салоу креветки ели

 

[Demyan]

вооот! эххх....

Их нанизываю на такие специальные подставки пополам с кальмарами и запекают на гриле )