100 Кулинарный техникум

[natallja]

А кто рыбу не очень?..

Хотя... Я вроде кое-что придумала Вопрос отменяю

 

[natallja]

рыба-рыбе рознь....селедка и шпроты тоже рыба.... и крабовые палочки...Ни в жизнь не поверю, что ты рыбу ни в каком виде не ешь...

Ну придумала уже, тупанула я, не выспалась, вчера муж с работы в полночь пришёл.

 

[Kuzminaolesya]

Всем привет! Задание еще не давали?

https://ne-kurim.ru/forum/threads/kulinarnyj-texnikum.46362/page-185

 

[Kuzminaolesya]

Ну придумала уже, тупанула я, не выспалась, вчера муж с работы в полночь пришёл.

 

[natallja]

Всем утра доброго и бодрого!
Напишу про вчерашнюю свинину с ананасами. Вчера мы ели тушеную.
Итог. Мясо запеченное в духовке на вкус более изысканное, а тушеное имеет более повседневный вкус. При этом ананасы, которые жарились на сковородке для тушеной свинины нам понравились больше, они поинтереснее, чем запеченные. И в том варианте, и во втором очень понравился всем рис с соусом от мяса.

 

[/Sergei/]

Утречка Всем!

 

[E-katerinas]

https://ne-kurim.ru/forum/threads/kulinarnyj-texnikum.46362/page-185

Спасибо!

 

[Ксенуля]

Спойлер: Состав команды

@screamerss
@ЯНаталИЯ
@Ксюша****
@/Sergei/
@Ксенуля
@natallja
@Kuzminaolesya
@ShamanKa
@Надежда 03
@lorik-0405
@Джесика Джонотановна
@NataEl
@Natali100
@Кисуля64
@Василий К.
@SvetikСветик
@Sergey M
@lida
@Fkoy
@E-katerinas

Спойлер: Состав жюри

@Митном
@Demyan
@KaZa
@Всегда-Клёво Клёвый

Доброе утро, дорогие наши студенты!
Продолжаем
Тема № 6 «Рыбные блюда мира»
Предлагаем вам чуть отдохнуть от пасты и мяса. Эта неделя у нас будет.... РЫБНОЙ!
Порадуйте себя и своих близких лучшими рыбными блюдами мира,
от форшмака по Одесски

и до казахского коктала
а между ними финский суп из красной рыбы

или таки фаршированная рИба по-еврейски

или русские расстегаи с рыбой

...
А ну и да, заливная рыба ))) по Э. Рязанову Посмотреть вложение 510268
Материалы по теме

какок классное задание!!!! я могу уху финскую из красной рыбы!!!
но это я умею...хочу научится то, чего не делала раньше! если мамуля согласится..то пусть научит меня делать фаршированную щуку.... но возни с ней
но в итоге вкусно получается

 

[Ксенуля]

я знаю , что буду делать из рыбного

 

[Вшоколаде]

Ну придумала уже, тупанула я, не выспалась, вчера муж с работы в полночь пришёл.

Делись, что надумала?

Всем утра доброго и бодрого!
Напишу про вчерашнюю свинину с ананасами. Вчера мы ели тушеную.
Итог. Мясо запеченное в духовке на вкус более изысканное, а тушеное имеет более повседневный вкус. При этом ананасы, которые жарились на сковородке для тушеной свинины нам понравились больше, они поинтереснее, чем запеченные. И в том варианте, и во втором очень понравился всем рис с соусом от мяса.

Спасибо, Наташа

какок классное задание!!!! я могу уху финскую из красной рыбы!!!
но это я умею...хочу научится то, чего не делала раньше! если мамуля согласится..то пусть научит меня делать фаршированную щуку.... но возни с ней
но в итоге вкусно получается

Я тоже люблю и готовила фаршированную щуку, пеленгас, на самом деле это не сложно, как и с колбасами, главное правильно разделать, сейчас море видео есть )
Конечно хотелось бы, что бы попробовали что-то новое, а проверенными рецептами можно просто делиться )

 

[Вшоколаде]

Еще раз всем привет !

 

[natallja]

Делись, что надумала?

Не, погоди, я сначала куплю рыбину, тогда скажу, а то вдруг не найду, а уже заявила...

 

[Вшоколаде]

поможите, люди добрые, проверенными рецептами из рыбки, а то я совсем ни гугу в этой теме

Ксюша, да все что угодно, есть вкусные салаты из малосольной красной рыбы, с консервированным тунцом, сайрой и т.д

 

[Вшоколаде]

Утречка Всем!

Красота, видно много сыра )

 

[Всегда-Клёво Клёвый]

Доброе утро, дорогие наши студенты!
Продолжаем
Тема № 6 «Рыбные блюда мира»
Предлагаем вам чуть отдохнуть от пасты и мяса. Эта неделя у нас будет.... РЫБНОЙ!
Порадуйте себя и своих близких лучшими рыбными блюдами мира,
от форшмака по Одесски

моя любимая рыба1lis11

буду судить строго

 

[Kuzminaolesya]

моя любимая рыба1lis11Посмотреть вложение 510595
буду судить строго

 

[natallja]

моя любимая рыба1lis11Посмотреть вложение 510595
буду судить строго

 

[Всегда-Клёво Клёвый]

 

[Всегда-Клёво Клёвый]

 

[Всегда-Клёво Клёвый]

я и сам чего нибудь сготовлю ,надо только рыбки съездить поймать