Табекс Моя жизнь по новому

[Кемал Мустафаев]

Зеленый чай - тоже хороший напиток!

 

[некурющий]

Силен! Я кофе вообще не особо люблю, посему "мы не любили, нам не понять" Нам бы чаю зеленого хорошего...

Ну да тут уж на любителя))))а зеленый чай я не понимаю!вот каждому свое)))

 

[некурющий]

У нас пить кофе - на уровне традиции, любой приход в гости начинается с кофе. В этой "кофейной церемонии" стандартно присутствуют джезве (турка), фильджаны (чашечки 50, макс. 100 мл), и по желанию къурабье (рассыпчатое печенье), къаймак (сливки), колотый сахар... В советские времена покупали зеленые зерна кофе. Определенное кол-во (примерно дней на 10) обжаривалось на медленном огне и хранилось в герметичной посуде. Непосредственно перед приготовлением, кофе мололи в кофемолке (обычно ручной) и варили в джезве. Аромат кофе был по всему дому!
Сейчас все то же самое, только кофе в зеленых зернах найти - большая проблема и дорого, пользуемся коричневыми зернами.

Ну ниче,сё!Так даже к еде не относяться!интересно!!

 

[некурющий]

Ммм,тишина,начинаю медитацию..................

 

[некурющий]