- Сообщения
- 24.451
- Реакции
- 95.573
- Метод
- #некурим
- Лет курения
- 18
- Не курю с
- 22.09.2013
- Дневник
- Читать »»
Я борщ в мультиварке тоже варю, но тогда отношусь к ней, как к просто кастрюле. Кидаю не всё сразу, а постепенно. Варю только детям, сама борщ могу есть только при адском голоде - не люблю его.Я, наоборот, насыщенные люблю. Но не жирные-жирные (хотя и полностью постный не вкусно), а густые, специевые, ароматные. Ну вот тот же борщ (прости Господи, уже страшно это слово произносить) взять, мне не нравится, если просто свежие овощи туда покидать. Можно как диетический вариант, но это несколько не то. Но я не зажариваю, а пассерую их с небольшим количеством масла и со специями. Т. к. я достаточно редко вообще такое готовлю, то я уж заморочусь, чтобы все было как надо.
Овощи для борща пассирую тоже в мульте. Но приспосабливаться надо, долгое время отдельно на плите пассировала. Причём саму эту заправку могу как салат трескать Без супа