Интересно На Руси без картошки – что гулянка без гармошки. Часть 1

Мне давали именно так) с тех пор я ее так и называю)
Интересно, если есть на форуме жители Армении - что они скажут? И вообще - можно добавить национальных рецептов.
Например, цеппелины, их хорошо готовят, например - @Toivo и @Селена13
?
Приветик Лена! Смогу написать, как нибудь. Я писала Серёже из небухашек кажется, может и сохранился.
 
Никто, @FANTA,:( пока не поделился своими рецептами
Цепеллины ждем)
Картофельные оладьи фигурировали, драники - тоже.
А я иногда делаю

"Зразы картофельные"
???


Картофель отварить, остудить, добавить немного муки и 1-2 яйца.
Сформировать оладушек, вовнутрь положить обжаренный с луком фарш, защипнуть, как пирожок, обвалять в муке, обжарить.
Получится румяная, красивая, ароматная картофельная котлетка с начинкой.
вкусно?
Особенно со сметанкой или молоком)

2021-12-07-18-46-25.png
 
Цепеллины ждем)
Картофельные оладьи фигурировали, драники - тоже.
А я иногда делаю

"Зразы картофельные"
???


Картофель отварить, остудить, добавить немного муки и 1-2 яйца.
Сформировать оладушек, вовнутрь положить обжаренный с луком фарш, защипнуть, как пирожок, обвалять в муке, обжарить.
Получится румяная, красивая, ароматная картофельная котлетка с начинкой.
вкусно?
Особенно со сметанкой или молоком)
Я настаиваю на грибном соусе к картофельным зразам :giggle:
 
Я настаиваю на грибном соусе к картофельным зразам :giggle:
Там мясо в начинке)
Думаю, сметанка будет в самый раз)
А грибной соус - просто к картофельным оладьям, без начинки которые)
 
А еще в магазинах продаются "Клецки картофельные".
Никто не покупал?
Куда их добавлять и как готовить, интересно. И вообще - картофельные клецки в какие блюда входят?
 
Там мясо в начинке)
Думаю, сметанка будет в самый раз)
А грибной соус - просто к картофельным оладьям, без начинки которые)
Ну и что? Я могу все есть с грибныи соусом :D
 
А еще в магазинах продаются "Клецки картофельные".
Никто не покупал?
Куда их добавлять и как готовить, интересно. И вообще - картофельные клецки в какие блюда входят?
Не видела... Но, если это похоже на чешские кнедлики, то без грибного соуса не обойтись :giggle:
 
@Иринка111 Ира приветик ещё раз. Мне Женя нашла мой рецепт написанный цепелинов. Только может мне как и Лена для картофельных зразов, сделать несколько фото, когда их буду делать? В эти выходные может бы и сделала. Семья бы точно обрадовалась. Или из инета готового блюда фото хватит?
 
@Иринка111 Ира приветик ещё раз. Мне Женя нашла мой рецепт написанный цепелинов. Только может мне как и Лена для картофельных зразов, сделать несколько фото, когда их буду делать? В эти выходные может бы и сделала. Семья бы точно обрадовалась. Или из инета готового блюда фото хватит?
Для начала достаточно из инета... А в выходные побалуешь семью, ну и нас - собственными фото :D
 

Users who are viewing this thread

Назад
Сверху Снизу