Опрос Ваше отношение к пальмовому маслу

[nachtigal]

а вот и неправда

Смотря в каких количествах их потреблять)

 

[nachtigal]

а вот и неправда

Я говорила о трансжирах-пустышках.
Жир конечно необходим нашему организму. Это источник энергии.
Просто нужно научиться различать полезные жиры)

 

[tigrikphoenix]

Ну давайте для справедливости: пальмовое масло не трансжир.

 

[tigrikphoenix]

И еще , просто оставлю это тут
Пальмовое масло пищевое - полезно.
Производные пальмового масла - транс-жиры - неполезны (ну тут ни кто сомневаться не будет).
Пальмовое масло - дешевле чем другие масла для производства транс-жиров и по физико-хим свойствам производные пальмового масла очень совпадают со сливочным.

Пальмовое масло — Википедия

ru.m.wikipedia.org

 

[tigrikphoenix]

Относительно насыщенных жиров, которые влияют на уровень липопротеинов и их соотношений:

Содержание насыщенных жиров в пальмовом масле находится на уровне от 49 до 53 процентов[66][67][68], что ниже чем в молочном жире (где оно достигает 69,4%[69]).

Другими словами, если у вас повышенный "плохой" холестерин, то есть пальмовое масло в больших количествах не желательно.

 

[Miluna]

Не ем сливочное масло лет 20, наверное, никогда не нравилось, если попробовать вафли и печенье, где в составе пишут пальмовый жир, масло, даже не читая, это ощущается. Не вкусно же. Остаётся осадок на языке.

 

[Miluna]

Я ориентируюсь на вкус. Всё, что вкусно - полезно.

 

[tigrikphoenix]

Я ориентируюсь на вкус. Всё, что вкусно - полезно.

А если вкус сделать? Пищевая химия далеко ушла. Можно любой вкус подделать.

 

[Miluna]

А если вкус сделать? Пищевая химия далеко ушла. Можно любой вкус подделать.

Это так, но я вот люблю фрукты овощи свежие.

 

[tigrikphoenix]

Это так, но я вот люблю фрукты овощи свежие.

Ну в них сложно подложить транс-жиры и пальмовое масло) все за фруктами) и овощами)

 

[Yartur]

Всё, что вкусно - полезно.

очень спорное суждение.

 

[Natali100]

Я сейчас читала, что даже по кокосовому маслу, которое сейчас очень популярно не все однозначно.
Надо на морковку переходить))

 

[Тенерифе]

А если вкус сделать? Пищевая химия далеко ушла. Можно любой вкус подделать.

это дааа, всё подделка

 

[Natali100]

это дааа, всё подделка

Там чуть ли не холестерин нашли ?, потом ещё подумали, подумали и решили, что вопрос мало изучен. Я над некоторыми экспериментами даже не знаю плакать или смеяться.

 

[tigrikphoenix]

это дааа, всё подделка

Зато домашняя еда) вкусно и полезно)

 

[Natali100]

Нашла эту статью в АиФ по кокосовому маслу. Главной жирной кислотой является лауриновая, она действительно повышает холестерин в крови. В целом врачи считают, что жидкие растительные масла для здоровья предпочтительнее.

 

[nachtigal]

Можно конечно и дальше потреблять пальмовое масло...
Климат и снова здоровье. Дело в том, что потребление пальмового масла в мире продолжает расти. Это ведет к тому, что в Индонезии и Малайзии вырубают уникальные дождевые леса просто в промышленных масштабах. Так, с 1973 года на гигантском острове Калимантан вырубили или сожгли 41 тысячу квадратных километров таких лесов. Это огромная территория.

В итоге изменился климат, в Индонезии экологическая обстановка ухудшилась, погибли более 150 тысяч орангутанов, а из-за дыма от лесных пожаров, которыми «расчищают» территории, умерли тысячи человек, в том числе дети. Кроме того, есть проблема и с детским трудом – на плантациях в одной только Индонезии заняты около четырех миллионов человек, многие из них совсем малы. Даже если они не работают, тяжелые условия труда вынуждают их матерей отказываться от грудного вскармливания, полноценной заботы. Что, конечно, тоже ни к чему хорошему не ведет.

 

[Natali100]

Можно конечно и дальше потреблять пальмовое масло...
Климат и снова здоровье. Дело в том, что потребление пальмового масла в мире продолжает расти. Это ведет к тому, что в Индонезии и Малайзии вырубают уникальные дождевые леса просто в промышленных масштабах. Так, с 1973 года на гигантском острове Калимантан вырубили или сожгли 41 тысячу квадратных километров таких лесов. Это огромная территория.

В итоге изменился климат, в Индонезии экологическая обстановка ухудшилась, погибли более 150 тысяч орангутанов, а из-за дыма от лесных пожаров, которыми «расчищают» территории, умерли тысячи человек, в том числе дети. Кроме того, есть проблема и с детским трудом – на плантациях в одной только Индонезии заняты около четырех миллионов человек, многие из них совсем малы. Даже если они не работают, тяжелые условия труда вынуждают их матерей отказываться от грудного вскармливания, полноценной заботы. Что, конечно, тоже ни к чему хорошему не ведет.

У нас тоже много чего вырубается, ни в какую Индонезию ходить не надо. На Урале ветра с ног сшибают в любое время года. От чего отказаться?

 

[Тенерифе]

Можно конечно и дальше потреблять пальмовое масло...
Климат и снова здоровье. Дело в том, что потребление пальмового масла в мире продолжает расти. Это ведет к тому, что в Индонезии и Малайзии вырубают уникальные дождевые леса просто в промышленных масштабах. Так, с 1973 года на гигантском острове Калимантан вырубили или сожгли 41 тысячу квадратных километров таких лесов. Это огромная территория.

В итоге изменился климат, в Индонезии экологическая обстановка ухудшилась, погибли более 150 тысяч орангутанов, а из-за дыма от лесных пожаров, которыми «расчищают» территории, умерли тысячи человек, в том числе дети. Кроме того, есть проблема и с детским трудом – на плантациях в одной только Индонезии заняты около четырех миллионов человек, многие из них совсем малы. Даже если они не работают, тяжелые условия труда вынуждают их матерей отказываться от грудного вскармливания, полноценной заботы. Что, конечно, тоже ни к чему хорошему не ведет.

Давайте не будем покупать пальмовое масло, тогда спрос снизится!

 

[Тенерифе]

У нас тоже много чего вырубается, ни в какую Индонезию ходить не надо. На Урале ветра с ног сшибают в любое время года. От чего отказаться?

У нас леса тоже рубят, а животные: медведи,лисы, волки роются в мусорках и попрошайничают.