#38_2 Тигры в кубе

[Карамелькa]

#не курю 22.03.22
@DimG @Dimka_82

Доброе утро. Я считаю 22, а счетчик 21

 

[Карамелькa]

А это ты меня всегда опережаешь??

нет, тебя Ефим @Aiss подстраховывает

 

[Карамелькa]

@Made of ice Танюша доброе утро, второй день как ночь прошла?

 

[Алиночка]

Посмотреть вложение 1571388
Как правильно считать? Не курю с 21 января. 2 месяца это 21 марта или 22?)))

ну давайте еще посчитаем, что в феврале 28 дней))) я не заморачиваюсь, 4 числа каждого месяца прибавляю месяц, я 4 апреля за медалькой пойду, а не пятого)))

 

[Карамелькa]

 

[Griga]

Продукты (на 2 порции) Манная крупа – 40-50 г Молоко – 500 мл Сахар тростниковый – 50-60 г Масло сливочное – 30-35 г Фундук жареный – 40 г Миндаль жареный – 40 г Сухофрукты и/или цукаты (у меня изюм) – 30-40 г

Пошаговый фото рецептГурьевская каша


Подготавливаем продукты.


Сахар высыпаем в сковороду, ставим её на плиту и включаем нагрев чуть ниже среднего.

Не перемешиваем - даём сахару полностью расплавиться. Для этого потребуется от пяти до десяти минут, в зависимости от мощности нагрева.

Одновременно подогреваем молоко до горячего состояния, но не кипятим.

Как только весь сахар расплавится и потемнеет, вливаем тонкой струйкой горячее молоко, вмешивая его венчиком.


Затем тонкой струйкой вводим манную крупу, тут же вмешивая её в карамельное молоко. Варим 1-2 минуты.

Добавляем масло. Кашу перемешиваем и даём ей остыть.

Сухофрукты (у меня изюм) заливаем кипятком.

Затем обсушиваем на чистом полотенце.

Орехи (у меня фундук и миндаль) измельчаем в блендере.


В стеклянную банку или форму (для духовки) выкладываем слой каши (если у вас такая же банка, как у меня, не забудьте вынуть из неё резиновую вставку).

Затем выкладываем щедрый слой орехов и изюма.

Таким образом выкладываем всю кашу вперемежку со слоями орехов и сухофруктов. Верхним слоем должна быть каша.
Закрываем и отправляем в холодную духовку. Доводим температуру духовки до 180 градусов и ждём 20-25 минут.

Готовую гурьевскую кашу остужаем, а затем отправляем в холодильник минимум на 2-3 часа.

Перед подачей при желании можно посыпать кашу сахаром и поджечь его газовой горелкой - таким образом десерт украсится карамельной корочкой.

Гурьевская каша готова к подаче.
Приятного аппетита!

 

[Griga]

и чай с молоком....

 

[Aiss]

Доброе утро тигры и гости!

 

[Карамелькa]

Доброе утро тигры и гости!

Доброе

 

[Griga]

Доброе утро тигры и гости!

ого, эт ты в патае?

 

[Tabaki]

​ Продукты (на 2 порции) Манная крупа – 40-50 г Молоко – 500 мл Сахар тростниковый – 50-60 г Масло сливочное – 30-35 г Фундук жареный – 40 г Миндаль жареный – 40 г Сухофрукты и/или цукаты (у меня изюм) – 30-40 г

Пошаговый фото рецептГурьевская каша


Подготавливаем продукты.


Сахар высыпаем в сковороду, ставим её на плиту и включаем нагрев чуть ниже среднего.

Не перемешиваем - даём сахару полностью расплавиться. Для этого потребуется от пяти до десяти минут, в зависимости от мощности нагрева.

Одновременно подогреваем молоко до горячего состояния, но не кипятим.

Как только весь сахар расплавится и потемнеет, вливаем тонкой струйкой горячее молоко, вмешивая его венчиком.


Затем тонкой струйкой вводим манную крупу, тут же вмешивая её в карамельное молоко. Варим 1-2 минуты.

Добавляем масло. Кашу перемешиваем и даём ей остыть.

Сухофрукты (у меня изюм) заливаем кипятком.

Затем обсушиваем на чистом полотенце.

Орехи (у меня фундук и миндаль) измельчаем в блендере.


В стеклянную банку или форму (для духовки) выкладываем слой каши (если у вас такая же банка, как у меня, не забудьте вынуть из неё резиновую вставку).

Затем выкладываем щедрый слой орехов и изюма.

Таким образом выкладываем всю кашу вперемежку со слоями орехов и сухофруктов. Верхним слоем должна быть каша.
Закрываем и отправляем в холодную духовку. Доводим температуру духовки до 180 градусов и ждём 20-25 минут.

Готовую гурьевскую кашу остужаем, а затем отправляем в холодильник минимум на 2-3 часа.

Перед подачей при желании можно посыпать кашу сахаром и поджечь его газовой горелкой - таким образом десерт украсится карамельной корочкой.

Гурьевская каша готова к подаче.
Приятного аппетита!

Гриша ты кулинарный монстр!
Привет

 

[Tabaki]

Доброе

Галю?
Доброе утро мой зайчик

 

[Griga]

Гриша ты кулинарный монстр!
Привет

Азамат стараюсь, дам удивить)))

 

[Tabaki]

Доброе утро тигры и гости!

Фима где ты был ? Я так скучал... Я сейчас плачу
Рад. Очень рад тебя видеть

 

[Карамелькa]

​ Продукты (на 2 порции) Манная крупа – 40-50 г Молоко – 500 мл Сахар тростниковый – 50-60 г Масло сливочное – 30-35 г Фундук жареный – 40 г Миндаль жареный – 40 г Сухофрукты и/или цукаты (у меня изюм) – 30-40 г

Пошаговый фото рецептГурьевская каша


Подготавливаем продукты.


Сахар высыпаем в сковороду, ставим её на плиту и включаем нагрев чуть ниже среднего.

Не перемешиваем - даём сахару полностью расплавиться. Для этого потребуется от пяти до десяти минут, в зависимости от мощности нагрева.

Одновременно подогреваем молоко до горячего состояния, но не кипятим.

Как только весь сахар расплавится и потемнеет, вливаем тонкой струйкой горячее молоко, вмешивая его венчиком.


Затем тонкой струйкой вводим манную крупу, тут же вмешивая её в карамельное молоко. Варим 1-2 минуты.

Добавляем масло. Кашу перемешиваем и даём ей остыть.

Сухофрукты (у меня изюм) заливаем кипятком.

Затем обсушиваем на чистом полотенце.

Орехи (у меня фундук и миндаль) измельчаем в блендере.


В стеклянную банку или форму (для духовки) выкладываем слой каши (если у вас такая же банка, как у меня, не забудьте вынуть из неё резиновую вставку).

Затем выкладываем щедрый слой орехов и изюма.

Таким образом выкладываем всю кашу вперемежку со слоями орехов и сухофруктов. Верхним слоем должна быть каша.
Закрываем и отправляем в холодную духовку. Доводим температуру духовки до 180 градусов и ждём 20-25 минут.

Готовую гурьевскую кашу остужаем, а затем отправляем в холодильник минимум на 2-3 часа.

Перед подачей при желании можно посыпать кашу сахаром и поджечь его газовой горелкой - таким образом десерт украсится карамельной корочкой.

Гурьевская каша готова к подаче.
Приятного аппетита!

 

[Tabaki]

Азамат стараюсь, дам удивить)))

У тебя получается

 

[Карамелькa]

и чай с молоком....

 

[Griga]

Посмотреть вложение 1571405

Чай черный - 2 ст. л. Молоко - 1 стакан Кардамон - 4 шт. Перец черный горошком - 5 шт. Корица - 1 палочка Имбирь сухой - 0,5 ч. л. Сахар - 2 ч. л. Вода - 0,5 стакана

Пошаговый фото рецептЧай масала


Чтобы приготовить чай масала, подготавливаем необходимые ингредиенты.


Как приготовить чай масала:

Корицу, перец и кардамон измельчаем. В измельченные пряности добавляем сухой имбирь.

В сотейник наливаем воду, добавляем измельченные пряности и чай.

Доводим смесь до кипения и кипятим около минуты.
Добавляем в сотейник молоко, доводим до кипения.
Добавляем сахар и кипятим чай масала с молоком и специями еще 1 минуту.

Подаем чай масала горячим, разливая в чашки с помощью ситечка.
Приятного чаепития!

 

[Карамелькa]

Галю?
Доброе утро мой зайчик

Доброе ты где пропал, я ж в истерике тут бьюся

 

[Made of ice]

@G.a.l.i.n.k.a!, доброе утро! Ночь прошла на удивление хорошо, уснула быстро , спала крепко! Всё пишу в дневник, мне так сподручнее. Ты, заходи, если что, у меня там подробный отчёт ?
# Не курю