#38_2 Тигры в кубе

  • Автор темы Автор темы Zaйcom
  • Дата начала Дата начала

Куда вы пойдёте после окончания этой взлётки?

  • В следующую взлетку с другой командой/рандомно

    Голосов: 0 0,0%
  • В другие марафоны форума

    Голосов: 0 0,0%
  • Никуда, уйду с форума

    Голосов: 0 0,0%

  • Всего проголосовало
    28
Статус
В этой теме нельзя размещать новые ответы.

Треугольники из лаваша с тунцом, сыром, помидором и яйцами​

Фото к рецепту: Треугольники из лаваша с тунцом, сыром, помидором и яйцами


5 порций

25 мин (ваши 25 мин)

anastasiya.panait 25.02.22

Жареные треугольные конвертики из тонкого лаваша с сочной рыбной начинкой - идеальное блюдо на скорую руку. В качестве начинки будем использовать консервированный тунец, твёрдый сыр, яйца, помидор, укроп и сметану. Такие лавашники станут прекрасной альтернативой скучным бутербродам!

Продукты (на 5 порций)
Лаваш тонкий - 90 г (1 лист размером 35х42 см)
Тунец консервированный в масле или в с/с - 180 г
Помидор - 170 г (1 шт.)
Сыр твёрдый - 70 г
Яйца - 3 шт.
Укроп свежий - 5 г (пару веточек)
Сметана жирностью 20% - 80 г
Масло подсолнечное - 45 мл (3 ст. ложки)
Соль - щепотка
Перец чёрный молотый - щепотка


Пошаговый фото рецептТреугольники из лаваша с тунцом, сыром, помидором и яйцами

Фото приготовления рецепта: Треугольники из лаваша с тунцом, сыром, помидором и яйцами - шаг №1
Подготовьте необходимые ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Треугольники из лаваша с тунцом, сыром, помидором и яйцами - шаг №2
Яйца отварите вкрутую (в течение 10 минут после закипания) и остудите в холодной воде.
Фото приготовления рецепта: Треугольники из лаваша с тунцом, сыром, помидором и яйцами - шаг №3
Остывшие отварные яйца очистите от скорлупы и натрите на крупной тёрке.
Фото приготовления рецепта: Треугольники из лаваша с тунцом, сыром, помидором и яйцами - шаг №4
Помидор промойте, удалите место роста плодоножки. Нарежьте помидор маленькими кубиками. Сок слейте.
Фото приготовления рецепта: Треугольники из лаваша с тунцом, сыром, помидором и яйцами - шаг №5
Твёрдый сыр натрите на мелкой тёрке.

Фото приготовления рецепта: Треугольники из лаваша с тунцом, сыром, помидором и яйцами - шаг №6
Укроп мелко нарежьте.
Фото приготовления рецепта: Треугольники из лаваша с тунцом, сыром, помидором и яйцами - шаг №7
С консервированного тунца слейте жидкость. У меня тунец измельчённый. Если у вас целые кусочки рыбы, разомните их вилкой.
Фото приготовления рецепта: Треугольники из лаваша с тунцом, сыром, помидором и яйцами - шаг №8
В миске соедините подготовленные ингредиенты: сыр, помидоры, яйца, рыбу и укроп.
Фото приготовления рецепта: Треугольники из лаваша с тунцом, сыром, помидором и яйцами - шаг №9
Добавьте сметану, всыпьте по щепотке соли и чёрного молотого перца.
Фото приготовления рецепта: Треугольники из лаваша с тунцом, сыром, помидором и яйцами - шаг №10
Начинку перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Треугольники из лаваша с тунцом, сыром, помидором и яйцами - шаг №11
На рабочей поверхности расстелите тонкий лаваш.
Фото приготовления рецепта: Треугольники из лаваша с тунцом, сыром, помидором и яйцами - шаг №12
Разрежьте лаваш на полосы толщиной примерно 8-9 см. У меня получилось 5 штук.
Фото приготовления рецепта: Треугольники из лаваша с тунцом, сыром, помидором и яйцами - шаг №13
Сформируйте треугольные пирожки. Для этого возьмите одну полоску лаваша и с одного края выложите 1/5 часть начинки.
Фото приготовления рецепта: Треугольники из лаваша с тунцом, сыром, помидором и яйцами - шаг №14
Придерживая начинку, один из углов полоски лаваша соедините с противоположной стороной полоски (как на фото).
Фото приготовления рецепта: Треугольники из лаваша с тунцом, сыром, помидором и яйцами - шаг №15
Затем получившийся треугольник поместите на свободную часть лаваша, закрывая начинку ещё с одной стороны.
Фото приготовления рецепта: Треугольники из лаваша с тунцом, сыром, помидором и яйцами - шаг №16
Продолжайте переворачивать треугольник в разные стороны, пока у вас не получится треугольный пирожок с закрытой со всех сторон начинкой.
Фото приготовления рецепта: Треугольники из лаваша с тунцом, сыром, помидором и яйцами - шаг №17
Таким образом сформируйте ещё 4 треугольных пирожка.
Фото приготовления рецепта: Треугольники из лаваша с тунцом, сыром, помидором и яйцами - шаг №18
Разогрейте сковороду с подсолнечным маслом и обжарьте пирожки из лаваша на среднем огне примерно по 1 минуте с каждой стороны.
Фото приготовления рецепта: Треугольники из лаваша с тунцом, сыром, помидором и яйцами - шаг №19
Треугольники из лаваша с тунцом, сыром и яйцами готовы!
Фото приготовления рецепта: Треугольники из лаваша с тунцом, сыром, помидором и яйцами - шаг №20
Такие ленивые пирожки из лаваша с рыбной начинкой понравятся всем! Их удобно брать с собой в дорогу, на пикник, в школу или на работу.
Фото приготовления рецепта: Треугольники из лаваша с тунцом, сыром, помидором и яйцами - шаг №21
Приятного аппетита!
Я относительно недавно только попробовала тунец, думаю с лавашом будет вкусно, спасибо
 
FlamboyantPlainFlatfish-size_restricted.gif
 
  • Ха-ха
Реакции: Aiss
Статус
В этой теме нельзя размещать новые ответы.

Сейчас в теме:

Назад
Сверху Снизу