На мой взгляд, разделение команд на столики никому не мешает. Кто не хочет знать, тот не знает) А при организационных моментах это имеет смысл - для удобства контроля за отметками, для квеста, если таковой случится, для забегов, если будут. Мне кажется, что не нравится длинная простынь голосования при проведении конкурсов.