Кстати про грудку (куриную конечно, а вы о чем подумали?)))
давайте делиться проверенными рецептами груди?
на вареной-то долго не проживешь. Я делаю так:
1. обвалять во взбитом яйце+соль+перец и корейских сухарях, зажарить, получается как KFC
2. оливковое масло+любые специи (хорошо идут специи для шашлыка, аджика (сухая в пакетиках) - и зажарить
3. обвалять в майонезе с кари - зажарить, получается по-индийски
4. Замариновать в луке, чуть уксуса, зажарить - получается как шашлык
5. мед+чеснок+соевый соус - и обжарить - получается по-азиатски
Вот, вспомню, еще допишу. Грудка - это наше все. Поэтому я даже прикупила гриль в прошлом году, чтобы грудь жарить не на сковороде.
Получается примерно так:
Посмотреть вложение 195138