В Спасо-Преображенском монастыре (Кремль) были? Там на звонницу обычно все ходят, панорама интересная открывается. Также в центре есть пивная "Афоня" в духе СССР (фильм "Афоня" в Ярославле снимался), в этой пивной антураж времен застоя создан - пиво в граненные кружки, рыба на газетах, официантка в соответствующей советской эпохе костюме, стойки, как в союзе были). Парк 1000-летия (пока молодой еще, но, прогулявшись по набережной Которосли, можно наткнуться на кое-что интересное. Есть тихие скверы и парки. Многие ездят в Толгу (кстати, на речном трамвайчике, если не ошибаюсь, 27 рублей стоит прокатиться до Толги). Из музеев интересны "Музей Музыка и время" На Волжской набережной, старину если посмотреть то в Спасо-Преображенский и Художественный (Иконы местной росписи, в том числе и средних веков). Если приедешь летом, то купаться лучше на Тверицком пляже или на центральном пляже на Которсли - там вода чище, чем на правом берегу Волги.