Ой у меня сразу во рту кислинка,)) у меня как бабушки не стало я не ела суп такой, и у мамы в саду даже по моему щавеля не осталось, надо спросить , хочу супчик такой ))а я если готовлю с щавелем суп, часто ее кладу .. как то пробовала и в салат добавить - привкус имеет и аромат.. а в супе от щавеля не так чувствуется .. только крапиву предварительно кипятком обдают.. чтобы не кололась при размельчении ..