Рецепт прост: 3 столовые ложки муки (у меня кукурузной), 1 яйцо, 5 столовых ложек молока (можно кефира, йогурта, мягкого творога), четверть чайной ложки разрыхлителя и ягоды/фрукты. Можно сахар или заменитель, но я обошлась без этого
Очень просто, сытно.
И такой выпечки на завтрак не стоит бояться. Такое рекомендуют фитнесняшки.