Доброе утро, Тань!
-
Книга от основателя Некурим.рф — #Некурим. Быть счастливым некурящим. Бумажная версия • Электронная версия, Аудио-версия
#42_1 Летучая дача «Жрём и точка!» 🍳
- Автор темы Лунный Волчонок
- Дата начала
- Статус
Доброе утро, ВитенькаС добрым утром, Анечка!
Ты сегодня рановато...
Выспалась,
Сны то хоть хорошие снились?Доброе утро, Витенька
Выспалась,
Почти так же, но .... немного не так.Ничего не снилось
Спала без задних ног
А как тебе спалось?
Задние ноги были на месте, Анют.
Ура!!!!
- @Anat
- @Сладкая Булочка
- @Женька3003
- @Лиля91
- @murmulis
- @Ксюшка 35
- @Keryl
- @Nilleta
- @Игорь Игорь
- @Олеся Н
- @Ликa
- @Sashshka
- @Иринка111
- @Kate (Dreams Come True)
- @Sviristel2017
- @Visteriya
- @Irchik
- @Puller
- @АлоэВера
- @Igaleksus
- @demiurg13
- @Марусёк
- @Tumyp13
- @*Сергеич*
- @dmitrii327
- @Никаа
- @Vugar577
- @SavraSka
- @Осина
- @Pg_vl
Шашлык готовят на шампурах, скорее всего это слово произошло от "шомпол" (стержень для чистки ружья). Раньше охотники и солдаты жарили мясо, нанизав его на этот самый шомпол.
В большинстве своем мы родились в Советском Союзе и привыкли считать шашлык своей едой, хотя на Руси шашлыка, как такового, не было. Но и у нас готовила на вертеле - "верченое мясо".
В "Домострое" 1550 года в разделе "Пасхальный мясоед" предписывается подавать к столу жаренных на вертеле лебедей, , кур, почки заячьи, рябчиков, заячью вырезку, языки говяжьи, грудинку баранью. Лебедей мы, конечно, сейчас не жарим, а вот курицу-гриль едим с удовольствием
При этом для русской кухни до XIX века жарка мяса была не очень характерна. В Центральной России мясо чаще томили в горшочках. Шашлык стал популярным в России только в XIX веке, когда русская армия вела активные боевые действия на Кавказе.
.Получается, шешлыком называлось не само мясное блюдо, а шампуры.
Но со временем с терминологией все разобрались!Практически в каждой стране есть вариацию шашлыка, отличаются они только набором специй и видом мяса. Например, в Армении это хоровац, в Азербайджане – кебаб, в Турции – шиш-кебаб, в Северной части Африки – брочетс, в Таиланде – сатай, а в Грузии – мцвади. А может, как и многое другое, шашлык впервые появился в Китае. Вот где обожают любые шашлычки, даже из яичниц…
- Сообщения
- 5.865
- Реакции
- 12.613
- Дневник
- Читать »»
- Не курю с
- 25.08.2024
- Метод
- Никоретте
- Лет курения
- 20
А это чёй-то такую красоту никто ещё не съел?
Сожраааааль с пребольшим удовольствием!
Всем доброе утро
Доброе утро
Ника, поздравляю тебя! 100 дней свободы, умничка! Вперед и только вперёд
Nilleta
Пророк
Мои поздравления!!!
- Статус
Сейчас в теме:
Похожие темы
- Закрыта
- Закрыта
- Закрыта
- Закрыта