#70_1 Босиком на Эверест 👣⛰️

[Zabawa]

И всем всем споки.

 

[МэриПоппинс]

@GRinch Походила сегодня

 

[Какая-то птица]

Мяу

@Vad' @Соня Латышкина

02.06, 03.06 не курю

Ничего себе тут у вас какие-то опять любовные игры!!

Такс, @GRinch
Это мои шаги сегодняшние и пробежка

Вчера было 3 тыс шагов – почти не двигалась, но все равно шаги))

 

[Vel2026]

 

[Vel2026]

@GRinch поставь мне пожалуйста велосипед.50 минуток

 

[Vad']

Узбекский плов приготовил, рецептом когда-то давно со мной поделилась @Serafima . Не помню уже, вроде немного переписывал его под себя, но получается в любом случае отлично! Извините, что на ночь



Ингредиенты:
Для плова на 0,5 кг риса тебе понадобится:
Рис лучше взять девзиру, жасмин или любой длиннозёрный, который хорошо держит форму.
500 г мяса (любое)
500 грамм моркови нарезанной соломкой
2 луковицы
1 целая головка чеснока
Приправа для плова
Зира



Рецепт:
1. Рис промыть.
2. Разогрей казан на сильном огне, добавь масло
3. Нарежь мясо кубиками примерно 3×3 см и обжарь.
4. Когда мясо подрумянится, добавь лук, нарезанный полукольцами, и жарь до золотистого цвета около 5-7 минут. Затем выложи морковь, нарезанную соломкой и жарь на среднем огне ещё, не мешая слишком активно, чтобы морковь слегка подвялилась, а не тушилась.
5. Залей ингредиенты горячей водой так, чтобы она покрывала их на 1 см, добавь приправу для плова, зиру и хорошо посолить!
6. Убавь огонь и туши зирвак 30-40 минут.
7. Когда зирвак готов, аккуратно выложи рис ровным слоем поверх зирвака.
8. Аккуратно долей горячей воды, чтобы она покрывала рис на 1см, увеличь огонь на полную, в середину воткни головку чеснока и дай воде полностью выкипеть с поверхности без крышки
9. Когда вода ушла с поверхностности, сделай палочкой несколько отверстий до самого дна, чтобы выходил пар, накрой крышкой и убавь огонь до минимума. Томи плов минут 10-15, не открывая крышку и не перемешивая.
11. Достань чеснок и перемешай слои лопаткой, поднимая зирвак с мясом и морковью вверх.

Будет здорово, если приготовите и потом поделитесь фоточками

 

[Vad']

@Vad' @Соня Латышкина
3.06 не курииим!!
РазбиралПосмотреть вложение 2335312 кладовку вытащил оттуда свою добычу из игровых автоматов
Как говорится один раз попробовал и тут понеслось))

Отлично Стас!
Капец у тебя коллекция

 

[НатальяИванова]

Узбекский плов приготовил, рецептом когда-то давно со мной поделилась @Serafima . Не помню уже, вроде немного переписывал его под себя, но получается в любом случае отлично! Извините, что на ночь

Посмотреть вложение 2335372

Ингредиенты:
Для плова на 0,5 кг риса тебе понадобится:
Рис лучше взять девзиру, жасмин или любой длиннозёрный, который хорошо держит форму.
500 г мяса (любое)
500 грамм моркови нарезанной соломкой
2 луковицы
1 целая головка чеснока
Приправа для плова
Зира

Посмотреть вложение 2335373

Рецепт:
1. Рис промыть.
2. Разогрей казан на сильном огне, добавь масло
3. Нарежь мясо кубиками примерно 3×3 см и обжарь.
4. Когда мясо подрумянится, добавь лук, нарезанный полукольцами, и жарь до золотистого цвета около 5-7 минут. Затем выложи морковь, нарезанную соломкой и жарь на среднем огне ещё, не мешая слишком активно, чтобы морковь слегка подвялилась, а не тушилась.
5. Залей ингредиенты горячей водой так, чтобы она покрывала их на 1 см, добавь приправу для плова, зиру и хорошо посолить!
6. Убавь огонь и туши зирвак 30-40 минут.
7. Когда зирвак готов, аккуратно выложи рис ровным слоем поверх зирвака.
8. Аккуратно долей горячей воды, чтобы она покрывала рис на 1см, увеличь огонь на полную, в середину воткни головку чеснока и дай воде полностью выкипеть с поверхности без крышки
9. Когда вода ушла с поверхностности, сделай палочкой несколько отверстий до самого дна, чтобы выходил пар, накрой крышкой и убавь огонь до минимума. Томи плов минут 10-15, не открывая крышку и не перемешивая.
11. Достань чеснок и перемешай слои лопаткой, поднимая зирвак с мясом и морковью вверх.

Будет здорово, если приготовите и потом поделитесь фоточками

Я почти так же делаю, только чеснок очищенный кладу, он такой вкусный получается)

 

[Vad']

@Vad' @Соня Латышкина не курю 03.06

Умница гиеночка!
Не курим вместе!

 

[Vad']

Мяу

@Vad' @Соня Латышкина

02.06, 03.06 не курю

Ничего себе тут у вас какие-то опять любовные игры!!

Такс, @GRinch
Это мои шаги сегодняшние и пробежка

Вчера было 3 тыс шагов – почти не двигалась, но все равно шаги))

И тебя мяу!
Умница Птица!

 

[Vad']

Я почти так же делаю, только чеснок очищенный кладу, он такой вкусный получается)

Я хотел чистить тоже первый раз, потом посмотрел, что такой обычно делают, типо там передаётся пряный аромат дополнительно от шкурки этой. Я его и так ем иногда, почистить можно)
Морковка сладкая блин оказалась, не попробовал, так что плов немного сладковатый вышел тоже, но да хрен с ним, все равно кайф

 

[Vad']

Доброй ночи всем

 

[Riska]

Добрый вечер!
#не курю 03.06.2026
@Vad' @Соня Латышкина @StasiaK

Что-то вообще нет времени в последние дни даже форум почитать, зато по 20 тыщ шагов нахаживаю
Щас вот до кровати дошла и через 5 минут вырублюсь, наверное

 

[Riska]

Узбекский плов приготовил, рецептом когда-то давно со мной поделилась @Serafima . Не помню уже, вроде немного переписывал его под себя, но получается в любом случае отлично! Извините, что на ночь

Посмотреть вложение 2335372

Ингредиенты:
Для плова на 0,5 кг риса тебе понадобится:
Рис лучше взять девзиру, жасмин или любой длиннозёрный, который хорошо держит форму.
500 г мяса (любое)
500 грамм моркови нарезанной соломкой
2 луковицы
1 целая головка чеснока
Приправа для плова
Зира

Посмотреть вложение 2335373

Рецепт:
1. Рис промыть.
2. Разогрей казан на сильном огне, добавь масло
3. Нарежь мясо кубиками примерно 3×3 см и обжарь.
4. Когда мясо подрумянится, добавь лук, нарезанный полукольцами, и жарь до золотистого цвета около 5-7 минут. Затем выложи морковь, нарезанную соломкой и жарь на среднем огне ещё, не мешая слишком активно, чтобы морковь слегка подвялилась, а не тушилась.
5. Залей ингредиенты горячей водой так, чтобы она покрывала их на 1 см, добавь приправу для плова, зиру и хорошо посолить!
6. Убавь огонь и туши зирвак 30-40 минут.
7. Когда зирвак готов, аккуратно выложи рис ровным слоем поверх зирвака.
8. Аккуратно долей горячей воды, чтобы она покрывала рис на 1см, увеличь огонь на полную, в середину воткни головку чеснока и дай воде полностью выкипеть с поверхности без крышки
9. Когда вода ушла с поверхностности, сделай палочкой несколько отверстий до самого дна, чтобы выходил пар, накрой крышкой и убавь огонь до минимума. Томи плов минут 10-15, не открывая крышку и не перемешивая.
11. Достань чеснок и перемешай слои лопаткой, поднимая зирвак с мясом и морковью вверх.

Будет здорово, если приготовите и потом поделитесь фоточками

Спасибо за рецепт, сделала себе скрин) на следующей неделе попробую приготовить.
У меня обычно муж готовит плов на огне в большом казане и вроде даже похожим способом, но там такие объемы что я особо никогда не вникала и не пыталась повторить

 

[Какая-то птица]

Узбекский плов приготовил, рецептом когда-то давно со мной поделилась @Serafima . Не помню уже, вроде немного переписывал его под себя, но получается в любом случае отлично! Извините, что на ночь

Посмотреть вложение 2335372

Ингредиенты:
Для плова на 0,5 кг риса тебе понадобится:
Рис лучше взять девзиру, жасмин или любой длиннозёрный, который хорошо держит форму.
500 г мяса (любое)
500 грамм моркови нарезанной соломкой
2 луковицы
1 целая головка чеснока
Приправа для плова
Зира

Посмотреть вложение 2335373

Рецепт:
1. Рис промыть.
2. Разогрей казан на сильном огне, добавь масло
3. Нарежь мясо кубиками примерно 3×3 см и обжарь.
4. Когда мясо подрумянится, добавь лук, нарезанный полукольцами, и жарь до золотистого цвета около 5-7 минут. Затем выложи морковь, нарезанную соломкой и жарь на среднем огне ещё, не мешая слишком активно, чтобы морковь слегка подвялилась, а не тушилась.
5. Залей ингредиенты горячей водой так, чтобы она покрывала их на 1 см, добавь приправу для плова, зиру и хорошо посолить!
6. Убавь огонь и туши зирвак 30-40 минут.
7. Когда зирвак готов, аккуратно выложи рис ровным слоем поверх зирвака.
8. Аккуратно долей горячей воды, чтобы она покрывала рис на 1см, увеличь огонь на полную, в середину воткни головку чеснока и дай воде полностью выкипеть с поверхности без крышки
9. Когда вода ушла с поверхностности, сделай палочкой несколько отверстий до самого дна, чтобы выходил пар, накрой крышкой и убавь огонь до минимума. Томи плов минут 10-15, не открывая крышку и не перемешивая.
11. Достань чеснок и перемешай слои лопаткой, поднимая зирвак с мясом и морковью вверх.

Будет здорово, если приготовите и потом поделитесь фоточками

Ты огонь!

 

[Zabawa]

@Соня Латышкина всё хорошо у тебя?

 

[НатальяИванова]

Я досмотрела хрустальный
Спокойной ночи теперь)