Блюда из свежих овощей

[Упс!]

Мои смели за 5 сек, сказали вкусно очень и мол ещё будут ???

Эт очень вкусно!!! ?
Если б не моя диета, я б помогла молодым???

 

[Рыжая Бестия]

Эт очень вкусно!!! ?
Если б не моя диета, я б помогла молодым???

И я...один съела и потом только облизывалась ???

 

[Рыжая Бестия]

Состав
Кабачки молодые, сыр, чеснок, укроп, сметана, соль
Рецепт
1. Кабачки помыть, нарезать кружочками и выложить в форму для запекания
2. Сыр натереть на терке, выдавить пару долек чеснока и заправить сметаной. Перемешать
3. На кабачки выложить начинку и посыпать сверху укропом
4. Запекать 20 минут при 180°

 

[Riksi]

Блюдо, в котором из свежих овощей только укроп, петрушка, зеленый лук, щавель и прочая зеленушка считаются информационными и в конкурсе не участвуют

Жизнь боль

 

[амфора]

Рискну еще разок)))
Кабачковые оладьи.
3 молодых кабачка, 1 яйцо, 2ст.ложки муки, соль перец по вкусу
Натереть кабачки на средней терке, отжать, добавить яйцо, муку, посолить. Жарить на раскаленной сковороде.

Пусть вам тоже будет вкусно!
Доброе утро всем!!!

 

[Упс!]

"А-ля долма"
Ну, потому что, кто не пробует это летнее блюдо, все... Ммм, как похоже на долму не знаю, похоже или нет, но очень лёгкие, вкусные, с особой кислинкой, голубцы получаются в листьях ревеня.
Ингредиенты:
Листья ревеня. Фарш куриный. Рис.сметана.томатпаста.лук репчатый. Специи
Приготовление.
1.листья ревеня промыть, удалить ножку и твёрдое соединение ножки с листом. Опустить в очень тёплую воду. Они слегка темнеют и становятся послушными, мягкими.
2 В фарш добавить отварной рис, жареный лук, специи.
3.Завернуть фарш в листья ревеня, прожилками наружу.
4. Сложить в кастрльку, залить соусом. У меня это сметана с томат пастой.
5.тушить на медленном огне 20 - 30 мин. Степень готовности можно определить по листьям, они темнеют.
Приятного аппетита!))

 

[татьяна тим]

Пицца
Состав -
для теста мука-700 гр,молоко-500 мл.,сахар-2 ст.л.,масло подсолнечное-2 ст.л.,соль-0,5 ч.л.,дрожжи сухие-11 гр.
начинка-кетчуп,помидоры,ветчина,майонез,зелень,сыр.
Тесто я делаю заранее,за день,ночь лежит в холодильнике.Но с этим тестом рекомендую делать только пиццу,пробовала пирожки и булочки,не очень.
Высыпаю в миску 600 гр. муки и дрожжи. Затем постепенно наливаю теплое молоко, добавляю сахар, соль, подсолнечное масло. Все ингредиенты перемешиваю.Затем постепенно добавляю еще 100 гр. муки. Тесто выкладываю в целлофановый пакет и убираю в холодильник.Из этого количества теста получится 2 больших пиццы.
На следующий день достаю тесто,делю пополам и раскатываю по размеру противня.Промазываю кетчупом,затем выкладываю ветчину,помидоры,немного майонеза(кто категорически против майонеза,можно без него)зелень мелко порубленную,посыпаю сыром.Выпекаю в духовке 180 гр.до готовности.

 

[Александр Р]

Ревень содержит много полезных веществ, витаминов и различных кислот, пищевых волокон, антиоксидантов. Он способен очищать организм от токсинов и шлаков, улучшает аппетит и пищеварение, снижает лишний вес.

У нас в огороде растет ревень. Из черешков в середине июня делаем вино "ревнёвку". После уже не используем, потому что:

"В конце июня ревень зацветает, в нем накапливается в большом количестве щавелевая кислота, которая вредна для человеческого организма. Она имеет свойство накапливаться и приносить вред. Поэтому употреблять ревень в это время не стоит."

С листьями нужно быть аккуратными. В пищу пригодны только молодые листья. Старые и крупные листья содержать большое количество щавельной кислоты (оксалатов). Это соединение вредно при попадании в организм в большом количестве.

Источники:

Всё про ревень, его пользу и вред + рецепты приготовления

Что такое ревень и как его едят, чем полезен для здоровья и как его приготовить. Калорийность, состав, полезные и вредные для организма свойства ревеня.

rblogs.ru

Польза и вред ревеня, а также вкусный рецепт на зиму

Я думаю у большинства на участке растет ревень. Это многолетнее растение из семейства гречишных, имеет короткий и толстый корень, крупные листья, чем-то напоминающие кленовые. Во второй половине лета образует розовые соцветия. Растение предпочитает влажные почвы, легко переносит холод. Ревень...

zen.yandex.ru

 

[Vitaliya]

Ревень содержит много полезных веществ, витаминов и различных кислот, пищевых волокон, антиоксидантов. Он способен очищать организм от токсинов и шлаков, улучшает аппетит и пищеварение, снижает лишний вес.

У нас в огороде растет ревень. Из черешков в середине июня делаем вино "ревнёвку". После уже не используем, потому что:

"В конце июня ревень зацветает, в нем накапливается в большом количестве щавелевая кислота, которая вредна для человеческого организма. Она имеет свойство накапливаться и приносить вред. Поэтому употреблять ревень в это время не стоит."

С листьями нужно быть аккуратными. В пищу пригодны только молодые листья. Старые и крупные листья содержать большое количество щавельной кислоты (оксалатов). Это соединение вредно при попадании в организм в большом количестве.

Источники:

Всё про ревень, его пользу и вред + рецепты приготовления

Что такое ревень и как его едят, чем полезен для здоровья и как его приготовить. Калорийность, состав, полезные и вредные для организма свойства ревеня.

rblogs.ru

Польза и вред ревеня, а также вкусный рецепт на зиму

Я думаю у большинства на участке растет ревень. Это многолетнее растение из семейства гречишных, имеет короткий и толстый корень, крупные листья, чем-то напоминающие кленовые. Во второй половине лета образует розовые соцветия. Растение предпочитает влажные почвы, легко переносит холод. Ревень...

zen.yandex.ru

Вот кстати да. Класная штука.
Привет, Саша

 

[Vitaliya]

"Простой пирог из ревеня"
Мука 250
Сахар 250 г
Яйцо 4
Масло сливочное (мягкое) — 250
Сахар ванильный (8 г) — 1 пач.
Разрыхлитель для теста — 2 ч. Крохмал кукурузный — 75 г
Ревень — 750 г (у меня было меньше, поэтому разбавила вишней.
Сах. пудра — 3 ст. л.
Соль - щепотка
Ревень моем и чистим
Нарезать брусочками. Если у ревеня стебли очень широкие, разрезаем ещё и вдоль.
Мягкое сливочное масло взбиваем с сахаром, солью и ванильным сахаром до кремообразного состояния.
Вводим по одному 4 яйца, тщательно взбивая - по минуте на каждое яйцо.
Смешать муку, крахмал и разрыхлитель и просеять через сито.
Вводим мучную смесь в масляную - хорошо взбить миксером.
Противень застилаем бумагой для выпечки и выкладываем, размазывая, тесто.
На тесто выкладываем наш подготовленный ревень, немного втапливая его в тесто.
Выпекаем в заранее разогретой духовке (200 градусов) 30-40 минут. Проверяем готовность деревянной лучинкой.
Пирог посыпаем сахарной пудрой и нарезаем.

 

[Vitaliya]

Собсно это не рецепт. Это подготовка к рецепту.
Хочу тако с овощами)
Поэтому предварительно готовим морковь по корейски.
Рецепта как такового у меня нет - все на глаз и на вкус. Морковь на корейской терке, чеснок мелко порезать, приправа для морковки по корейски, перец, уксус, сахар, соль, вода кипяченная - смешать. Дать настояться минимум 2 часа.

 

[Vitaliya]

Посмотреть вложение 1220399
Состав
Кабачки молодые, сыр, чеснок, укроп, сметана, соль
Рецепт
1. Кабачки помыть, нарезать кружочками и выложить в форму для запекания
2. Сыр натереть на терке, выдавить пару долек чеснока и заправить сметаной. Перемешать
3. На кабачки выложить начинку и посыпать сверху укропом
4. Запекать 20 минут при 180°

Кабачки это моя любофь
Этот рецепт обязательно опробую - потому как фсе как я люблю - быстро, просто и уверенна на 1000% , что вкусно.

 

[Phiby]

Салат легкий.
Капуста пекинская (можно и обычная, но мне так вкуснее) - половинка крупного кочана
Огурец свежий - 2-4 шт
Яйцо - 1 шт
Чеснок - 2-4 зубчика
Сметана - по вкусу

Капусту разобрать на листы, промыть, обсушить, нарезать. Огурцы промыть, нарезать. Яйцо отварить, нарезать, чеснок пропустить через пресс

Соль, черный перец - по вкусу, заправить сметаной. Отобрать у мужа, пока еще что-то осталось, сфотографировать)

 

[natallja]

Ревень содержит много полезных веществ, витаминов и различных кислот, пищевых волокон, антиоксидантов. Он способен очищать организм от токсинов и шлаков, улучшает аппетит и пищеварение, снижает лишний вес.

У нас в огороде растет ревень. Из черешков в середине июня делаем вино "ревнёвку". После уже не используем, потому что:

"В конце июня ревень зацветает, в нем накапливается в большом количестве щавелевая кислота, которая вредна для человеческого организма. Она имеет свойство накапливаться и приносить вред. Поэтому употреблять ревень в это время не стоит."

С листьями нужно быть аккуратными. В пищу пригодны только молодые листья. Старые и крупные листья содержать большое количество щавельной кислоты (оксалатов). Это соединение вредно при попадании в организм в большом количестве.

Источники:

Всё про ревень, его пользу и вред + рецепты приготовления

Что такое ревень и как его едят, чем полезен для здоровья и как его приготовить. Калорийность, состав, полезные и вредные для организма свойства ревеня.

rblogs.ru

Польза и вред ревеня, а также вкусный рецепт на зиму

Я думаю у большинства на участке растет ревень. Это многолетнее растение из семейства гречишных, имеет короткий и толстый корень, крупные листья, чем-то напоминающие кленовые. Во второй половине лета образует розовые соцветия. Растение предпочитает влажные почвы, легко переносит холод. Ревень...

zen.yandex.ru

Спасибо за полезную информацию! Как-то не задумывалась над этим.

 

[natallja]

Отобрать у мужа, пока еще что-то осталось, сфотографировать)

Когда участвовала в Кулинарном техникуме, домашние перед едой спрашивали "Это уже сфотографировано? Можно есть?"

 

[Phiby]

Когда участвовала в Кулинарном техникуме, домашние перед едой спрашивали "Это уже сфотографировано? Можно есть?"

Ну я вот немножко не успела)))

 

[Александр Р]

Вот кстати да. Класная штука.
Привет, Саша

Привет, Виталя!

 

[natallja]

Итак, звезды сошлись, я начинаю оценивать

@Vitaliya 2 балла
@Vitaliya 2 балла
@Упс! 2 балла
@амфора 2 балла
@Упс! 1 балл
@Рыжая Бестия 2 балла
@Phiby 2 балла

 

[natallja]

Собсно это не рецепт. Это подготовка к рецепту.
Хочу тако с овощами)
Поэтому предварительно готовим морковь по корейски.
Рецепта как такового у меня нет - все на глаз и на вкус. Морковь на корейской терке, чеснок мелко порезать, приправа для морковки по корейски, перец, уксус, сахар, соль, вода кипяченная - смешать. Дать настояться минимум 2 часа.
Посмотреть вложение 1221599Посмотреть вложение 1221600

Этот рецепт вне конкурса

 

[natallja]

@Рыжая Бестия 2 балла
@амфора 2 балла
@Упс! 3 балла
@татьяна тим 2 балла
@Vitaliya 2 балла
@Phiby 1 балл