Электрическая духовка, мать ее!

[Юле4ка]

да. План такой, строго следовать рецепту. А то я на глазок все добавляю..может в этом дело? чего то чуть больше, чего то чуть меньше и херня выходит... Кулинар я , конечно, хреновый, особенно по части теста)

Так с этого и надо было начинать)))
Я вообще не умею все на глаз)) Даже если пирог сто раз пекла, все равно строго придерживаюсь рецепта))

 

[Волка]

Так с этого и надо было начинать)))
Я вообще не умею все на глаз)) Даже если пирог сто раз пекла, все равно строго придерживаюсь рецепта))

надо купить мерный стакан
да я в рецепт могу и своего что нить добавить...
например, вчера сметану добавила...тесто густовато вышло..нельзя , видимо, так

 

[Юле4ка]

надо купить мерный стакан
да я в рецепт могу и своего что нить добавить...
например, вчера сметану добавила...тесто густовато вышло..нельзя , видимо, так

Не, ну свое добавляют обычно уже опытные кулинары, они уже понимают, каким должно быть тесто))
Но ты молодец

 

[Юле4ка]

Я сегодня впервые решила испечь булочки синнабон, не знаю, что в итоге получится, но пока выглядит аппетитно))

 

[Лизаветта]

да. План такой, строго следовать рецепту. А то я на глазок все добавляю..может в этом дело? чего то чуть больше, чего то чуть меньше и херня выходит... Кулинар я , конечно, хреновый, особенно по части теста)

я тоже все делаю на глазок, но я кулинарю с 13 лет конечно, сначала все строго по рецепту, потом придет опыт и можно экспериментировать

 

[Волка]

Девочки, вы молодцы. А я терпеть не могу готовить, вернее не все. Тесто не люблю. Но если делаю,пусть и редко, то должно получаться нормально...хоть муж и сказал, что вкусно, но я то знаю..что увно получилось)

 

[Юле4ка]

Девочки, вы молодцы. А я терпеть не могу готовить, вернее не все. Тесто не люблю. Но если делаю,пусть и редко, то должно получаться нормально...хоть муж и сказал, что вкусно, но я то знаю..что увно получилось)

Я наоборот помешана на выпечке, мне нравится возиться с тестом))

 

[Юле4ка]

Девочки, вы молодцы. А я терпеть не могу готовить, вернее не все. Тесто не люблю. Но если делаю,пусть и редко, то должно получаться нормально...хоть муж и сказал, что вкусно, но я то знаю..что увно получилось)

Главное, что мужу вкусно

 

[Юле4ка]

Испекла таки)) Выглядит так себе, но как же это вкусно!

 

[vbykov]

По любому холодная духовня.
Там в большинстве моделей лампочка есть, пока горит - температура набирается, как погаснет - нагрелась.
Хуевые или старые духовки могут долго до кондиции доходить. До получаса кочегарить надо. Тут самое главное набраться христианского терпения, избавиться от торопыжничества, повтыкать в вечность, увидеть мир в одной песчинке и космос весь в лесной травинке, осознать тщету и бренность, после этого можно пихать пирожни в духовню.

 

[Юле4ка]

По любому холодная духовня.
Там в большинстве моделей лампочка есть, пока горит - температура набирается, как погаснет - нагрелась.
Хуевые или старые духовки могут долго до кондиции доходить. До получаса кочегарить надо. Тут самое главное набраться христианского терпения, избавиться от торопыжничества, повтыкать в вечность, увидеть мир в одной песчинке и космос весь в лесной травинке, осознать тщету и бренность, после этого можно пихать пирожни в духовню.

Да духовка тут не причём, даже если пирожки поставить в теплую духовку, тесто же обязательно подойдет)
Мы уже выяснили, дело в способностях готовить)))

 

[Юле4ка]

Девочки, вы молодцы. А я терпеть не могу готовить, вернее не все. Тесто не люблю. Но если делаю,пусть и редко, то должно получаться нормально...хоть муж и сказал, что вкусно, но я то знаю..что увно получилось)

Хозяюшка ты наша

 

[Sofia]

Девушки, у кого есть электрическая духовка? Как в ней нормально запечь что нибудь? Какая то херня получается. Продукт сохнет сверху, выпечка бледная, не пойму, чего ей надо. Уже на разных режимах пробовала( Может есть какой секрет? Сначала один режим, потом другой ставить?

Мне на съёмных квартирах с духовка и вообще не везёт. От плиты Классик уже дёргается глаз ( всегда попадается она). Я, конечно, рукожоп ещё тот, с тестом тоже не люблю возиться. А вот пирожки, булочки и пироги иногда люблю. Они у меня в духовке никогда не получаются, поэтому могу дать универсальный совет. Открываешь духовку, видишь что там все сгорело ( не пропеклось). Понимаешь руку, потом резко ее опускаешь с криком " да хуй с ним" и идёшь в магаз за булочками.

 

[Волка]

" да хуй с ним" и идёшь в магаз за булочками.

это самое милое дело)

 

[Sofia]

Испекла таки)) Выглядит так себе, но как же это вкусно!Посмотреть вложение 712267

МММ, обожаю их. Я правда обгрызаю верх, а низ мужику отдаю доедать

 

[Юле4ка]

МММ, обожаю их. Я правда обгрызаю верх, а низ мужику отдаю доедать

У меня дочурка уже все обгрызла)))

 

[Юле4ка]

Мне на съёмных квартирах с духовка и вообще не везёт. От плиты Классик уже дёргается глаз ( всегда попадается она). Я, конечно, рукожоп ещё тот, с тестом тоже не люблю возиться. А вот пирожки, булочки и пироги иногда люблю. Они у меня в духовке никогда не получаются, поэтому могу дать универсальный совет. Открываешь духовку, видишь что там все сгорело ( не пропеклось). Понимаешь руку, потом резко ее опускаешь с криком " да хуй с ним" и идёшь в магаз за булочками.

 

[Юле4ка]

я тоже все делаю на глазок, но я кулинарю с 13 лет конечно, сначала все строго по рецепту, потом придет опыт и можно экспериментировать

Будешь нас учить кулинарить))

 

[Phoenix]

Девушки, у кого есть электрическая духовка? Как в ней нормально запечь что нибудь? Какая то херня получается. Продукт сохнет сверху, выпечка бледная, не пойму, чего ей надо. Уже на разных режимах пробовала( Может есть какой секрет? Сначала один режим, потом другой ставить?

Я не девушка, но тоже сначала с ней помучился.

• Хорошенько прогреваю заранее
• Ставлю температуру градусов на 20 выше заявленной
• Ставлю вниз поддон с водичкой

 

[Юле4ка]

Я не девушка, но тоже сначала с ней помучился.

• Хорошенько прогреваю заранее
• Ставлю температуру градусов на 20 выше заявленной
• Ставлю вниз поддон с водичкой

Какие у нас тут хозяйственные мужчины!)