Вопрос дня Качаете ли вы права в кафе/ ресторане, если вас не устраивает качество обслуживания или невкусная еда?

[Arthour]

Ну суп холодный может быть из за того что не принесли вовремя ) в хреновых продуктах вина же не на кухне ну смотря какой договор между шефом и боссом кто оплачивает и кто заказывает а вот если хреново приготовили ну или неправильно то это уже да

 

[Natali100]

Я иногда передачи с Ивлевым смотрю, отдельные гении так продукты хранят, закачаешься. И хозяин ходит так искренне удивляется, да???
Ужас.
Потом дают день на исправление.
Приходят, там все тоже самое только в профиль.
Может постановки такие делают, не знаю.

 

[Arthour]

Недавно пришла одна заказала определённый номер филе свинины , принесли ей еду она начала хипешевать это не филе свинины и не может им быть я тоже имею ресторан и тд, пришлось оставить работу взять доску и нож и зарезать её нахрен
Ладно не зарезать но взять филе свинины не обработанный и показать что вот так его если разрезать а потом простучать получаеться вот такой формы мясо . После чего она извенилась и всё же заказала другое блюдо опять из филе свинины ,но пол часа и больше от работы и терпения кто оплатит?

 

[Arthour]

На эту тему можно говорить вечно

 

[ogurez]

Артурчик, вот ваще не привередливые мы. Но бля, принести черствый, как подошва лаваш, холодный суп и цезарь, с засохшим сыром, это как?

Вы, может, были на какой турыстической променаде в ресторане для турыстов. Идите туда, куда местные ходят.

 

[Rusi]

Если столовую на работе можно назвать заведением, то качаю) но мне по должностной инструкции положено)

 

[Капля яда]

Обычно нет. Но однажды мне сорок минут несли суп, и в итоге принесли его холодным. Тут даже моя пацифистская, конформистская и всячески толерантная натура не выдержала.

 

[Капля яда]

А вот еще вопрос к постоянным обитателям кафешек и ресторанов. Какой размер чаевых вы считаете нормальным, приемлемым? Я сама их не оставляю никогда, но у меня есть знакомый, который оставляет всегда. И оставляет он обычно 30-40 рублей. И вот я чета сомневаюсь, что у официантов реально такие чаевые.

 

[kinolapka]

А вот еще вопрос к постоянным обитателям кафешек и ресторанов. Какой размер чаевых вы считаете нормальным, приемлемым? Я сама их не оставляю никогда, но у меня есть знакомый, который оставляет всегда. И оставляет он обычно 30-40 рублей. И вот я чета сомневаюсь, что у официантов реально такие чаевые.

побольше обычно - где то 10% от суммы счета. А как можно вообще меньше 100 руб. оставлять, ну только если у самой с деньгами жах полный. Тогда уж - звиняйте

 

[gpp]

А мы живём в таком (Евпатория).Летом население увеличивается в разы.Пробки нескончаемые,машин очень много,город не справляется.Тяжеловато от "движняка".

Мне посчастливилось отдыхать у вас много лет назад, очень понравилось!
Тем более, я тогда, практически, первый раз оказался на море...

 

[gpp]

Если столовую на работе можно назвать заведением, то качаю) но мне по должностной инструкции положено)

Нерадивых поваров сразу увольняешь, да, Насть?

 

[DmitriS]

Ну ну

А кто из вас работал в ресторане на кухне скажем ?

Я!
У меня даже как-то давно была доля в ресторанчике, небольшом, на 42 посадочных места... Там пришлось поработать всем, и швец, и жнец, и на дуде игрец. Полнейшая автомотовелофотогребляиещёохота тема. Поэтому и в холодном цеху, и в горячем, и на мясе и на овощах пришлось побатрачить. Выматывает.
Кстати, система деления чаевых там была такая, что всё шло в общую копилку и в конце смены делилось на всех поровну. Мотивировало всех.

 

[Флёна49]

Ну суп холодный может быть из за того что не принесли вовремя ) в хреновых продуктах вина же не на кухне ну смотря какой договор между шефом и боссом кто оплачивает и кто заказывает а вот если хреново приготовили ну или неправильно то это уже да

Артур,поделись рецептом твоего любимого первого блюда.))

 

[Arthour]

Артур,поделись рецептом твоего любимого первого блюда.))

Любимое блюдо это салат который мама делала )

 

[kinolapka]

Любимое блюдо это салат который мама делала )

все мужчины одинаковы: только у кого то любимый суп от мамы, у кого то котлетки.

 

[Rusi]

Нерадивых поваров сразу увольняешь, да, Насть?

прошу их попробовать свои блюда и они сами уходят)
шутю. У нас кейтеринг, приходится следить за качеством услуги)

 

[gpp]

все мужчины одинаковы: только у кого то любимый суп от мамы, у кого то котлетки.

У меня и суп (ну т.е. борщ) и котлетки от мамы!

 

[gpp]

прошу их попробовать свои блюда и они сами уходят)
шутю. У нас кейтеринг, приходится следить за качеством услуги)

О, Господи, сколько же иностранных слов!

 

[Rusi]

О, Господи, сколько же иностранных слов!

Геночка, ты же переводчик -)

 

[gpp]

Геночка, ты же переводчик -)

Да, я шучу, просто очень много иностранщины стало!