Конкурс-марафон Первый блин не комом!

[natallja]

Моя стопочка
Буду честной, доча пекла, а я на подхвате была, тесто делала

 

[FANTA]

Тоже вне конкурса.
Тесто - заварное, на кефире и кипятке с содой.

 

[natallja]

Тоже вне конкурса.
Тесто - заварное, на кефире и кипятке с содой.

Посмотреть вложение 1379791

Красотища!

 

[Dexter]

 

[Стоднейбез]

Посмотреть вложение 1379799

И я требую блинчик!!! И не один!!!!

 

[Riksi]

Моя стопочка
Буду честной, доча пекла, а я на подхвате была, тесто делала
Посмотреть вложение 1379776

Вот это ничего себе

 

[natallja]

Вот это ничего себе

 

[Тенерифе]

Моя стопочка
Буду честной, доча пекла, а я на подхвате была, тесто делала
Посмотреть вложение 1379776

Вот так стопочка так стопочка

 

[natallja]

Вот так стопочка так стопочка

Спасибо!
А ты блины печь будешь?

 

[Тенерифе]

Спасибо!
А ты блины печь будешь?

Дааааа, я фанат блинов и очень люблю Масленицу. Пеку рисовые, ржаные, пшеничные. На молоке, кефире, ряженке. Сахар не добавляю в тесто. Люблю кушать блины с вареньем яблочным, клубничным, малиновым или с мёдом, запевая крепким черным чаем с молоком.

 

[natallja]

Дааааа, я фанат блинов и очень люблю Масленицу. Пеку рисовые, ржаные, пшеничные. На молоке, кефире, ряженке. Сахар не добавляю в тесто. Люблю кушать блины с вареньем яблочным, клубничным, малиновым или с мёдом, запевая крепким черным чаем с молоком.

Это хорошо, а на конкурс принесешь?

 

[Тенерифе]

Это хорошо, а на конкурс принесешь?

Вот сижу думаю, какие бы испечь и принести угостить тут всех.

 

[natallja]

Вот сижу думаю, какие бы испечь и принести угостить тут всех.

А ты разные пеки, разные неси. Можно много блинов на конкурс принести

 

[Тенерифе]

А ты разные пеки, разные неси. Можно много блинов на конкурс принести

Попробую, у нас 4 дня получается ещё есть для участия.

 

[Карамелькa]

Добрый вечер. Решила поделиться рецептом своих блинов. Мне нравятся блины с Курино-капустной начинкой.

Первым делом я готовлю начинку.

Отвариваю курицу и яйцо (достаточно грудки или бедро -4 шт или 4 голени ),яиц - штук 6 (у меня 2 категория, но достаточно3 крупных яйца)

Следующим делом я крошу 1 луковицу (лучше мелко), пекинскую капусту соломкой (можно и белокачанную, но пекинская мягкая и не вызывает раздражение желудка), натираю сыр (я взяла пармезан 100-150 гр), чеснок (дольки 4 для соуса) и зелень ( у меня микс укроп с петрушкой)

далее я обжариваю капусту и затем добавляю лук

Пока капуста томится я смешиваю сыр, зелень, яйцо и заправляю соусом (майонез+томатный соус+чеснок)

Капуста готова и чтобы лишнее масло и сок стекли -отправляю на дуршлаг, а затем и в "начиночный салат"

далее добавляю курицу, все перемешиваю и начинка готова (ой, капусту я солила)

Перехожу непосредственно к блинам.
Тесто: 2 яйца, молока 0.5, вода 250 гр - 500 гр, кому как нравится, все перемешиваю + 1 десертная ложка сахара и 0.5 ч.л. соли. Муку добовляю без меры, до состояния жидкой сметаны. Когда тесто становится без комочков добавляю любое масло, кому какое нравится

и начинаю выпекать

ну вот и все, начинаю заправлять свои блинчики начинкой.

Времени уходит много, но вкусно....

Угощайтесь

 

[Тенерифе]

Добрый вечер. Решила поделиться рецептом своих блинов. Мне нравятся блины с Курино-капустной начинкой.

Первым делом я готовлю начинку.

Отвариваю курицу и яйцо (достаточно грудки или бедро -4 шт или 4 голени ),яиц - штук 6 (у меня 2 категория, но достаточно3 крупных яйца)

Посмотреть вложение 1379888

Следующим делом я крошу 1 луковицу (лучше мелко), пекинскую капусту соломкой (можно и белокачанную, но пекинская мягкая и не вызывает раздражение желудка), натираю сыр (я взяла пармезан 100-150 гр), чеснок (дольки 4 для соуса) и зелень ( у меня микс укроп с петрушкой)

Посмотреть вложение 1379891

далее я обжариваю капусту и затем добавляю лук

Посмотреть вложение 1379892
Пока капуста томится я смешиваю сыр, зелень, яйцо и заправляю соусом (майонез+томатный соус+чеснок)

Посмотреть вложение 1379893

Капуста готова и чтобы лишнее масло и сок стекли -отправляю на дуршлаг, а затем и в "начиночный салат"

Посмотреть вложение 1379894
далее добавляю курицу, все перемешиваю и начинка готова (ой, капусту я солила)
Посмотреть вложение 1379898

Перехожу непосредственно к блинам.
Тесто: 2 яйца, молока 0.5, вода 250 гр - 500 гр, кому как нравится, все перемешиваю + 1 десертная ложка сахара и 0.5 ч.л. соли. Муку добовляю без меры, до состояния жидкой сметаны. Когда тесто становится без комочков добавляю любое масло, кому какое нравится

Посмотреть вложение 1379903 Посмотреть вложение 1379904 Посмотреть вложение 1379905

и начинаю выпекать

Посмотреть вложение 1379908 Посмотреть вложение 1379909

ну вот и все, начинаю заправлять свои блинчики начинкой.

Посмотреть вложение 1379910 Посмотреть вложение 1379911

Времени уходит много, но вкусно....

Угощайтесь

Посмотреть вложение 1379912

Ваууу, ни разу с такой начинкой не кушала. Супер!!!

 

[Карамелькa]

Ваууу, ни разу с такой начинкой не кушала. Супер!!!

Моему сыну очень они нравятся. Нежные и сытные. Они ооооочень вкусные

 

[natallja]

Моему сыну очень они нравятся. Нежные и сытные. Они ооооочень вкусные

Такую начинку можно и без блинов

 

[natallja]

Попробую, у нас 4 дня получается ещё есть для участия.

Ага, 4 дня

Добрый вечер. Решила поделиться рецептом своих блинов. Мне нравятся блины с Курино-капустной начинкой.

Первым делом я готовлю начинку.

Отвариваю курицу и яйцо (достаточно грудки или бедро -4 шт или 4 голени ),яиц - штук 6 (у меня 2 категория, но достаточно3 крупных яйца)

Посмотреть вложение 1379888

Следующим делом я крошу 1 луковицу (лучше мелко), пекинскую капусту соломкой (можно и белокачанную, но пекинская мягкая и не вызывает раздражение желудка), натираю сыр (я взяла пармезан 100-150 гр), чеснок (дольки 4 для соуса) и зелень ( у меня микс укроп с петрушкой)

Посмотреть вложение 1379891

далее я обжариваю капусту и затем добавляю лук

Посмотреть вложение 1379892
Пока капуста томится я смешиваю сыр, зелень, яйцо и заправляю соусом (майонез+томатный соус+чеснок)

Посмотреть вложение 1379893

Капуста готова и чтобы лишнее масло и сок стекли -отправляю на дуршлаг, а затем и в "начиночный салат"

Посмотреть вложение 1379894
далее добавляю курицу, все перемешиваю и начинка готова (ой, капусту я солила)
Посмотреть вложение 1379898

Перехожу непосредственно к блинам.
Тесто: 2 яйца, молока 0.5, вода 250 гр - 500 гр, кому как нравится, все перемешиваю + 1 десертная ложка сахара и 0.5 ч.л. соли. Муку добовляю без меры, до состояния жидкой сметаны. Когда тесто становится без комочков добавляю любое масло, кому какое нравится

Посмотреть вложение 1379903 Посмотреть вложение 1379904 Посмотреть вложение 1379905

и начинаю выпекать

Посмотреть вложение 1379908 Посмотреть вложение 1379909

ну вот и все, начинаю заправлять свои блинчики начинкой.

Посмотреть вложение 1379910 Посмотреть вложение 1379911

Времени уходит много, но вкусно....

Угощайтесь

Посмотреть вложение 1379912

Супер!
2 балла + 2 балла за начинку

 

[Карамелькa]

Ага, 4 дня

Супер!
2 балла + 2 балла за начинку

Спасибочки