Конкурс-марафон ПП застолье

[Света Музыка]


"Говядина по Южному"
для приготовления этого салата вам понадобится
Морковь, говядина(вареная), петрушка, подсолнечное масло, уксус, репчатый лук, соль




1. Морковь 8 шт. Измельчаем. И добавляем в нее 1ч.л. соли, 2 ст. Л масла, 2 ст. Л уксуса



2. Перемешиваем все руками и жмем морковь, пока она не даст сок


3. Добавляем говядину и петрушку

4. лук режем полукольцами, добавляем в салат и перемешиваем руками


5. Накрываем тарелкой, ставим под пресс и в холодильник на пару часов, но лучше всего на ночь



 

[Vitaliya]

Ой как я люблю кулинарные темки
Счас че нить наваяем... правда с пп у меня не очень

 

[Света Музыка]

Куриное филе с ананасом и сыром


Для блюда понадобится куриное филе, консервированный ананас, сыр, соль и перец
1. Филе нарезаем кусочками и отбивает



2. Солим, перчим мясо и оставляем его на 20 минут про питаться


3. Через 20 минут выкладываем в форму
Я запекаю в микроволновке и масло в форму не добавляю, если вы готовите в духовке - используйте фольгу, тоже ничем ее не смазывая.
Т. К. Блюдо ПП, мясо сверху смазываем сметаной


4. Сверху выкладываем ананас

И все посылаем сыром

отправляем в духовку на 20-25 минут при температуре 200'

 

[КсюХ@]

Всем добрый вечер.
Салат "Филадельфия"
Отвариваем рис, вливаем ябл. уксус,
1 слой нори, на неё укладываем половину риса

Берём 100г сливочного сыра, смешиваем с соевым соусом и смазываем рис, затем кладём нарезанный огурец, на него солёную сёмгу или форель
Параллельно в оставшийся рис нужно нарезать нори и дать постоять, затем нанести на рыбу, смазать слив. сыром и посыпать кунжутом

 

[КсюХ@]

Утка маринованная в апельсином соке, запечённая с яблоками(готовила первый раз)
Где 100мл апельсинового свежевыжатого сока, цедра апельсина, немного ещё выжала лимона, соевый соус 100 мл., натёртый имбирь.

Во всём этом замочила на сутки утку


Потом нарезал яблоки, смешала с корицей и засунула в утку



Запекала в фольге духовке 2 часа, потом без фольги 30 мин. и вуаля

 

[Vitaliya]

КУРИНАЯ ГРУДКА ЗАПЕЧЕНАЯ

Грудка курицы на кости
Йогурт белый 2 ст. ложки + горчица 1 ч. ложка
Приправа для курицы -1 ч.л.
Паприка 1 ч.л.
Чеснок сухой 1 ч.л.
Соль 0,75-1 ч.л.

Все специи смешать.
Куриную грудку обмыть, обсушить. Острым ножом сделать надрезы глубиной 1,5-2 см. Надрезы сделать симметрично с двух сторон.
Смесью специй натереть всю грудку, часть намазать в разрезы. Грудку закрыть пленкой и поместить на холод на ночь, можно и на сутки.

Запекать мясо в духовке при 200 градусах 15 мин, затем 30 минут при 180 град.

Если надо, подрумянить под грилем. У меня и без гриля все ок) Мясо получается очень сочное, а главное минимум затрат по времени.

 

[Vitaliya]

Панкейки с брокколи с каким то там соусом))

Что надо -
Брокколи (по рецепту свежее), но сейчас зима, а я жлобина экономная хозяйка) - поэтому у меня был замороженный, петрушка, зеленый лук, мята, пармезан (мну заменил на какой то сыр валяющийся в холодильнике, огурец, йогурт, мука 2 ложки (мну заменил на 1 овсяной муки и 1 кук.крохмаля) яйцо, ну и масло смазать сковородку.


Итого.
Панкейки - мука, соль, петрушка, яйцо, предварительно сбланшированное и порезанное мелко брокколи, если густо можно добавить пару ложек воды.

Соус - йогурт, лимонный сок, чуть соли, огурец мелко порезанный или на крупной терке + мята (у мну петрушка)
Вкусненько)

 

[natallja]

Ого, сколько вкусного!
Впереди Старый Новый Год готовьте ещё и несите

 

[КсюХ@]

Всем доброе утро

Приглашаю всех принять участие в голосовании.
Самый клевый дед Мороз № 9 !!! Не веришь,зайди и убедись сам! И проголосуй заодно

Конкурс Дон Мороз Чикаго!

Уважаемые жители Чикаго! А также гости нашего опасного города! Предлагаем Вашему внимаю голосование за самого красивого, обаятельного, мужественного Дона Мороза 2020г! ... среди Донов Морозов есть наш убийца. Но кто он?

ne-kurim.ru

 

[Александр Р]

Всем привет!
На новогодний стол делали куриные бомбочки. Делать их легко. Вкусно, питательно. Ещё один плюс - очень удобно. Разогрел в микроволновке и подавай на стол как горячее блюдо.
Если кого заинтересует, то рецепт под спойлером.

Спойлер: Рецепт: куриные бомбочки.

 

[Александр Р]

К чаю и кофе сделали восточную сладость - пахлаву. Грецкие орехи и миндаль, пропитанные мёдом, - это очень вкусно. Хотя это далеко не ПП, но в новогоднюю ночь можно побаловать себя кусочком.
Под спойлером рецепт.

Спойлер: Рецепт: пахлава.

Пахлава – это кондитерское изделие с большим количеством орехов, подслащенных медом. История пахлавы начинается в 8 веке до н.э., когда ассирийцы впервые начала выпекать ее в своих дровяных печах. Впоследствии рецепт этой сладости, путешествуя по соседним странам, обрастал уникальными особенностями, присущими кухням земель, в которых он оказывался.

Как и в случае с другими вещами из древности, ее история полна противоречий, осложняющих ответ на вопрос, кем были впервые выпекшие ее люди. И пусть создание этой сладости присваивают себе многие народы, ее вкус неизменно заставлял иностранцев увозить с собой рецепт ее приготовления. По мере того, как он пересекал равнины, горы и моря, происходило его обогащение специями и кулинарными особенностями той культуры, на земле которой он оказывался. История пахлавы такая же интригующая, как и история шелкового пути, по которому, как известно, она попала в Армению, а затем и за ее пределы.

 

[natallja]

@Александр Р, Саша, как всегда - вкуснотища!!!

 

[Metallic]

Вне конкурса ))) тут только один салат и тот твой

Испугался капец,думал когда я успел тут ответить ,а эт же с нг тянется?

 

[natallja]

Испугался капец,думал когда я успел тут ответить ,а эт же с нг тянется?

 

[Svetlana542]

салат"Мышки"
Сыр,свекла столовая, яйца,чеснок 3-4зубчика, майонез.

 

[natallja]

Посмотреть вложение 1099714

А сам рецепт?

 

[Svetlana542]

Салат "Шишки"
Ананас маринованные,сыр, чеснок 4 зубчика, картофель 3шт., яйца 4шт.,сладкие хлопья овсяные.

 

[Svetlana542]

Заливное Перепилиное гнездо
Варить грудку как обычно,желотин добавить в бульон без мяса.

 

[natallja]

Посмотреть вложение 1099721
Первый салат"Мышки"
Второй"Шишки"
Третий вариант заливное Перепилиное гнездо

Рецепты ко всем напиши, пожалуйста, хотя бы кратко

 

[Svetlana542]

Рецепты ко всем напиши, пожалуйста, хотя бы кратко

1.Сыр,свекла столовая, яйца,чеснок 3-4зубчика, майонез.
2.Ананас маринованные,сыр, чеснок 4 зубчика, картофель 3шт., яйца 4шт.,сладкие хлопья овсяные.
3.Там всё понятно без описания