100 Кулинарный техникум

[Ксюша****]

У нас сегодня на дорогах день жестянщика Меня так крутануло, до сих пор потряхивает...Хорошо не в столб или другую машину...А вы говорите колбаски, ерунда, справимся!

 

[Demyan]

У нас сегодня на дорогах день жестянщика Меня так крутануло, до сих пор потряхивает...Хорошо не в столб или другую машину...А вы говорите колбаски, ерунда, справимся!

Привет, Ксюш! Ты там поаккуратней!
У меня друг сейчас на четвертой паджере на летней резине в НН
А летняя резина в Воронеже, на минуточку...
Чую, не уедет он на эитих выхах переобуваться в Воронеж...

 

[Кисуля64]

М А Г И!!!!))))))))Пошла искать по городку....другой вариант только вручную колбаски лепить (из плистилина)
А вообчето это отличная возможность хорошей полезной колбасы натрескаться)))))главное успеть сфотать)))

 

[КонФетКа]

Внимание! Если будете покупать оболочку(кишки) на рынке, спросите меня как правильно почистить ))) Уверяю всех, после этого вы никогда, не купите колбаску у кого и где попало и это очень важно ! Для этого мы здесь и собрались)

Купила! Викуль, пиши как чистить. На вид они ничего, вроде как чистые, но дома получше посмотрю. Телячьи взяла.

 

[Ксюша****]

Привет, Ксюш! Ты там поаккуратней!
У меня друг сейчас на четвертой паджере на летней резине в НН
А летняя резина в Воронеже, на минуточку...
Чую, не уедет он на эитих выхах переобуваться в Воронеж...

Сам значит не поехал к нам, друга заслал
Сереж, в том то и дело, что я на шипах уже. И дорога идет через пгт, где скорость максимальная 60. Но там повороты под 90 градусов и голый лед. И шипы превращаются в коньки)

 

[Ксюша****]

Пишут, что у нас натуральная оболочка есть в магазинах Мясновъ. Вечером заеду, посмотрю.

 

[Вшоколаде]

Готово)
Посмотреть вложение 501730

Ой как хочу )))

А что делать тем, для кого всевозможные колбаски, сосиски и сардельки повседневное блюдо?

Делиться опытом с другими Наташа, а ты готовила рульку в пиве?

У нас сегодня на дорогах день жестянщика Меня так крутануло, до сих пор потряхивает...Хорошо не в столб или другую машину...А вы говорите колбаски, ерунда, справимся!

Ксюша, ты там осторожнее

Купила! Викуль, пиши как чистить. На вид они ничего, вроде как чистые, но дома получше посмотрю. Телячьи взяла.

Обязательно в перчатках, иначе руки будут пахнуть долго сейчас много видео оказывается есть

Спойлер

Потом, после чистки обязательно замочи их в уксусе, пусть постоят подольше )

 

[Вшоколаде]

Всем привет!

 

[DzenSerega]

Ой как хочу )))

Делиться опытом с другими Наташа, а ты готовила рульку в пиве?

Ксюша, ты там осторожнее


Обязательно в перчатках, иначе руки будут пахнуть долго сейчас много видео оказывается есть

Спойлер

Потом, после чистки обязательно замочи их в уксусе, пусть постоят подольше )

Я пропускаю восточные сладости. Не моё это.

 

[Ксенуля]

а какую лучше оболочку покупать говяжью или свиную?
Говяжья черева 38/40, 5 м.

 

[Ксенуля]

Привет, всему колбасному цеху

 

[Вшоколаде]

а какую лучше оболочку покупать говяжью или свиную?
Говяжья черева 38/40, 5 м.

Эта подходит и свиную можно, такие уже чищенные, что очень хорошо)
Бараньи кишки для тоненьких, типо охотничьих колбасок )

 

[lorik-0405]

Купила в "Мясновъ", теперь бы понять чего с ними дальше делать?

 

[Вшоколаде]

Купила в "Мясновъ", теперь бы понять чего с ними дальше делать?

Колбаски

 

[lorik-0405]

Колбаски

Я про кишки!=) Замочить, промыть .......

 

[Вшоколаде]

Я про кишки!=) Замочить, промыть .......

Ты в упаковке купила, что написано, уже чищенные ? Если да, то перед тем как будешь готовить, отрежь сколько нужно, промой, набери в них воду, проверь нет ли дырочек и замочи на пол часика в воде с уксусом (один к одному) а остальные в морозилку)

 

[Ксенуля]

Ты в упаковке купила, что написано, уже чищенные ? Если да, то перед тем как будешь готовить, отрежь сколько нужно, промой, набери в них воду, проверь нет ли дырочек и замочи на пол часика в воде с уксусом (один к одному) а остальные в морозилку)

господяя сколько возни то

 

[lorik-0405]

Ты в упаковке купила, что написано, уже чищенные ? Если да, то перед тем как будешь готовить, отрежь сколько нужно, промой, набери в них воду, проверь нет ли дырочек и замочи на пол часика в воде с уксусом (один к одному) а остальные в морозилку)

Спасибо! Фарш уже подготовила, отправила в холодильник! С кишками разберемся чуть позже!=)

 

[lorik-0405]

Ты в упаковке купила, что написано, уже чищенные ? Если да, то перед тем как будешь готовить, отрежь сколько нужно, промой, набери в них воду, проверь нет ли дырочек и замочи на пол часика в воде с уксусом (один к одному) а остальные в морозилку)

Да, в упаковке!

 

[lorik-0405]

господяя сколько возни то

Интересно, что будет в следующем задании?.......пойдите в лес, завалите медведя, накрутите фарш из медвежьего мяса.......