100 Кулинарный техникум 2

Статус
В этой теме нельзя размещать новые ответы.

Ксенуля

Титан
Сообщения
18.517
Реакции
64.454
Метод
Сила Воли
Не курю с
18.03.2017
Дневник
Читать »»
Спасибо Ксюш, не знала как подойти )
Можно я про вчерашнее скажу пару слов
За всех и против всех :D
Я всегда против любых крайностей ... вчера были конкретно они (крайности)
Нет понятия "должно быть так и все тут ! " Иногда блюдо вот прям нуждается в капельке соуса, штрих джема, ягодка, веточка... или просто посыпать тарелку кунжутом ... а есть, где настолько все самодостаточно и аппетитно выглядит, что ... вот ОН минимализм пришел )))

Хочу на примере показать и пусть это будет никому не в обиду ) :kiss: Просто Леночка новичок )
Вот здесь всЁ включено !!!

full

Презентация, ... очень вкусно показано, чуть подвязав стеблем лука и это уже не повседневно, а очень освежило и безумно аппетитно ):676866858:
Оформление ... не придраться ! :kiss:
Сложность и оригинальность прилагаются !

Это мое субъективное мнение , примеры есть еще )
А моя капуста. Что в ней не хватало?
 

Застава

Пророк
Сообщения
4.466
Реакции
14.989
Метод
Табекс
Лет курения
20
Не курю с
30.04.2016
Дневник
Читать »»
У меня есть знакомый, он на сторожевом катере в Находке ходил срочником.
Так у него и день ВМФ праздник, и День пограничника, и 23-е февраля.
День танкиста так отмечает, как участник игры...
Прям ни дать ни взять, мастер спорта майор Чингачгук, чесслово! ))))
Ооо,у меня у мужа ещё к этому день шифровальщика,день чекиста,день вывода войск из Афгана)
 

lorik-0405

Колючая вредина!
Сообщения
29.628
Реакции
98.587
Метод
Сила Воли
Не курю с
27.02.2017
Непьем:
»»»
Дневник
Читать »»

Застава

Пророк
Сообщения
4.466
Реакции
14.989
Метод
Табекс
Лет курения
20
Не курю с
30.04.2016
Дневник
Читать »»

Ксенуля

Титан
Сообщения
18.517
Реакции
64.454
Метод
Сила Воли
Не курю с
18.03.2017
Дневник
Читать »»

Ксенуля

Титан
Сообщения
18.517
Реакции
64.454
Метод
Сила Воли
Не курю с
18.03.2017
Дневник
Читать »»
Ксюшка, ткни меня носом пожалуйста о чем ты :oops:
В первом задание ...бигус...что не так в презентазии? Чего не хватило для хороших оценок
 

lorik-0405

Колючая вредина!
Сообщения
29.628
Реакции
98.587
Метод
Сила Воли
Не курю с
27.02.2017
Непьем:
»»»
Дневник
Читать »»
В первом задание ...бигус...что не так в презентазии? Чего не хватило для хороших оценок
Сижу голодная и слюнями на клавиатуру капаю, от бигуса):(
 

Вшоколаде

believe in miracles
V.I.P
Сообщения
13.219
Реакции
67.546
Метод
Табекс
В первом задание ...бигус...что не так в презентазии? Чего не хватило для хороших оценок

Ооо ! Да !!! Он очень аппетитный этот бигус !!! Вот прям вкусный и каждый кусочек видно !!! Ксюш, но презентация блюда сплылась со сковородкой ... не обижайся пожалуйста :kiss:
Ты как очень тонкий и творческий человек, думаю сама это видишь :rolleyes:
 

Застава

Пророк
Сообщения
4.466
Реакции
14.989
Метод
Табекс
Лет курения
20
Не курю с
30.04.2016
Дневник
Читать »»
В первом задание ...бигус...что не так в презентазии? Чего не хватило для хороших оценок
Если подумать,то,наверное,как бы не сложный рецепт ,и может надо было подать как-то по-другому...салфетку..,фужер рядом)),сама не знаю. У меня вот тоже как-то не так было подано..
Не знаю,что включает в себя подача...сервировка может быть...
 

lorik-0405

Колючая вредина!
Сообщения
29.628
Реакции
98.587
Метод
Сила Воли
Не курю с
27.02.2017
Непьем:
»»»
Дневник
Читать »»
Ооо ! Да !!! Он очень аппетитный этот бигус !!! Вот прям вкусный и каждый кусочек видно !!! Ксюш, но презентация блюда сплылась со сковородкой ... не обижайся пожалуйста :kiss:
Ты как очень тонкий и творческий человек, думаю сама это видишь :rolleyes:
Надо было сковородку от тарелки отделить ( сковородку маленьким кадром, тарелку больше)
 

Ксенуля

Титан
Сообщения
18.517
Реакции
64.454
Метод
Сила Воли
Не курю с
18.03.2017
Дневник
Читать »»
Ооо ! Да !!! Он очень аппетитный этот бигус !!! Вот прям вкусный и каждый кусочек видно !!! Ксюш, но презентация блюда сплылась со сковородкой ... не обижайся пожалуйста :kiss:
Ты как очень тонкий и творческий человек, думаю сама это видишь :rolleyes:
Да?..а мне казалось а сковороде тоже красиво )) ..ну, я приняла к сведению..))
 

lorik-0405

Колючая вредина!
Сообщения
29.628
Реакции
98.587
Метод
Сила Воли
Не курю с
27.02.2017
Непьем:
»»»
Дневник
Читать »»

Ксенуля

Титан
Сообщения
18.517
Реакции
64.454
Метод
Сила Воли
Не курю с
18.03.2017
Дневник
Читать »»
Статус
В этой теме нельзя размещать новые ответы.

В теме: (Пользователей: 0, Гостей: 5)

Назад
Сверху Снизу