Сила воли Скворечник

[Central NJ]

Мить, ты фотошоп освоил штоле?)))

Я только сексшоп освоил))

 

[Roustique]

Ну все! Я отстрелялась!
Горжусь собой!
Итак!
У меня был набор вот из таких продуктов.

Посмотреть вложение 1165486

Мясо я порезала средними кусками и положила в очень разогретый казан с маслом!

Посмотреть вложение 1165494
Когда мясо «запечаталось», обжарилось и выпарилась почти вся влага я закинула лук и через пару минут морковь! Потушила минут 10 и отправила туда сладкий перец, чуть позже помидоры и последними баклажаны! Добавила приправы, потушила минут 15! Томатную пасту я не использовала, вместо нее 2 ч. ложки паприки добавила! Я посчитала, что и помидоры и томатная паста дадут сильную кислоту! И правильно сделала))))
Посмотреть вложение 1165496
Посмотреть вложение 1165497
Затем залила все это крутым кипятком, водрузила поверх головку чеснока, убавила огонь и приступила к изготовлению лапши!
Посмотреть вложение 1165500

Для лапши я использовала 150 мл. воды, 1 яйцо, чайную ложку соли и 400 гр. муки!
Тесто месила руками, т.к. хлебопечка не смогла такое крутое вымесить! После того как тесто отлежалось в пакете 40 минут я его обмяла помазала маслом и опять отложила на 20 минут!
Затем раскатала через тестораскатывающую машинку и ей же сразу нарезала!
Вообще лапшу надо тянуть и вытягивать, но я попробовала и у меня это получалось долго! Нужен опыт)))
Посмотреть вложение 1165503
Посмотреть вложение 1165504
Посмотреть вложение 1165505
Лапшу резала крупновато. Я так захотела!)))
Пока я делала и варила лапшу, основная заливка томилась на медленном огне.
Запах по квартире обалденный шел!
Ну в общем вот и вся премудрость!
Посмотреть вложение 1165507
Получилось очень наваристо, не жидко и не густо! В самый раз!
Ну и конечно офигенно вкусно!
Я молодец!

Шикардос! ?

 

[В Джазе]

Я только сексшоп освоил))

Опять с хвостами?))

 

[Central NJ]

Опять с хвостами?))

Не смеши меня) я среди тяжело больных людей, и вид должен иметь подобающий)) но ты на хвостах приторчала - эт факт))

 

[В Джазе]

Не смеши меня) я среди тяжело больных людей, и вид должен иметь подобающий)) но ты на хвостах приторчала - эт факт))

Мяу

 

[Central NJ]

Мяу
Посмотреть вложение 1165515

Во разошлась))

 

[Александр Р]

Ну все! Я отстрелялась!
Горжусь собой!
Итак!
У меня был набор вот из таких продуктов.

Посмотреть вложение 1165486

Мясо я порезала средними кусками и положила в очень разогретый казан с маслом!

Посмотреть вложение 1165494
Когда мясо «запечаталось», обжарилось и выпарилась почти вся влага я закинула лук и через пару минут морковь! Потушила минут 10 и отправила туда сладкий перец, чуть позже помидоры и последними баклажаны! Добавила приправы, потушила минут 15! Томатную пасту я не использовала, вместо нее 2 ч. ложки паприки добавила! Я посчитала, что и помидоры и томатная паста дадут сильную кислоту! И правильно сделала))))
Посмотреть вложение 1165496
Посмотреть вложение 1165497
Затем залила все это крутым кипятком, водрузила поверх головку чеснока, убавила огонь и приступила к изготовлению лапши!
Посмотреть вложение 1165500

Для лапши я использовала 150 мл. воды, 1 яйцо, чайную ложку соли и 400 гр. муки!
Тесто месила руками, т.к. хлебопечка не смогла такое крутое вымесить! После того как тесто отлежалось в пакете 40 минут я его обмяла помазала маслом и опять отложила на 20 минут!
Затем раскатала через тестораскатывающую машинку и ей же сразу нарезала!
Вообще лапшу надо тянуть и вытягивать, но я попробовала и у меня это получалось долго! Нужен опыт)))
Посмотреть вложение 1165503
Посмотреть вложение 1165504
Посмотреть вложение 1165505
Лапшу резала крупновато. Я так захотела!)))
Пока я делала и варила лапшу, основная заливка томилась на медленном огне.
Запах по квартире обалденный шел!
Ну в общем вот и вся премудрость!
Посмотреть вложение 1165507
Получилось очень наваристо, не жидко и не густо! В самый раз!
Ну и конечно офигенно вкусно!
Я молодец!

Спасибо! Молодец!
Великолепный мастер-класс. Впечатлило наличие в доме тестораскатывающей машинки.

 

[Ойген]

Привет

 

[Lusi22]

Спасибо! Молодец!
Великолепный мастер-класс. Впечатлило наличие в доме тестораскатывающей машинки.

Спасибо Саша!
Машинка эта совсем не большая, но очень качественная и удобная! Я ее из Италии выписывала!
Я часто пользуюсь! Суп-лапша, пельмени, вареники, манты!

 

[Central NJ]

Что там за плоды? Лимоны?

 

[Александр Р]

Все, кто делал лагман, получают по
USB Wine

 

[Ойген]

И Жене тоже помоложе! А нас-то куда девать? Выпиливать?))
Выпиливать это как?

 

[В Джазе]

Все, кто делал лагман, получают по
USB Wine

Саша, пиши сбер номер

 

[В Джазе]

Ну типа нафик в крематорий
Привет, Женёк
@Ойген

 

[Svenzi]

как вам мое лого?

 

[Ойген]

Ну типа нафик в крематорий
Привет, Женёк
@Ойген

Не то, чтоб сразу в крематорий уже, но о внуках помечтать, о пенсии, ну и место на кладбище уже можно потихоньку начинать приглядывать)

 

[Ойген]

Что там за плоды? Лимоны?Посмотреть вложение 1165530

Что там написано на столбе?

 

[Ойген]

585 это и это

 

[Central NJ]

Что там написано на столбе?

Услугу какую- то предлагают. Может стройбаны, а может травку покосить..))

 

[Ойген]

Услугу какую- то предлагают. Может стройбаны, а может травку покосить..))

То есть так запросто и не понять?