Интересно Сорняки - с чем их едят или снытные щи

[Иринка111]

Свят свят... Не, я из Красноярска, Восточная Сибирь. Банально 4 тык от Москвы или 4, 5 часа самолетом.
Будем знакомы!

Привет

 

[angel..ina]

Свят свят... Не, я из Красноярска, Восточная Сибирь. Банально 4 тык от Москвы или 4, 5 часа самолетом.
Будем знакомы!

Бабушка жила в Красноярске, я там каждое лето в детстве проводила.
Привет передавай, скучаю.

 

[Иринка111]

Свят свят... Не, я из Красноярска, Восточная Сибирь. Банально 4 тык от Москвы или 4, 5 часа самолетом.
Будем знакомы!

4,5 часа - это ерунда. Я один раз была у вас - аварийная посадка. Правда, кроме аэропорта ничего не видела

 

[Touristik]

(я как раз в Литве живу)

Здорово! На форуме еще есть народ из Литвы и из Латвии тоже. Бывал у вас в гостях... правда последний раз уже давненько, в 2015 был в Паланге, после этого не приходилось.
Помню в Вильнюсе, в центре, есть литовский ресторан, мы с женой назаказывали еды потому как были голодные и облопались, еле из за стола вылезли... Цеппелины были бесподобны!

 

[Иринка111]

Здорово! На форуме еще есть народ из Литвы и из Латвии тоже. Бывал у вас в гостях... правда последний раз уже давненько, в 2015 был в Паланге, после этого не приходилось.
Помню в Вильнюсе, в центре, есть литовский ресторан, мы с женой назаказывали еды потому как были голодные и облопались, еле из за стола вылезли... Цеппелины были бесподобны!

Еда, еда... Пойду-ка пообедаю

 

[Touristik]

Бабушка жила в Красноярске, я там каждое лето в детстве проводила.
Привет передавай, скучаю.

Лишний раз убеждаюсь насколькт земля круглая. А мы с женой поехали на экскурсию по Вильнюсу и оказалось, что женщина-гид родом из Ачинска. Дело было зимой, где то -15 градусов, холодно для Литвы, мы единственные туристы в автобусе. Так они с водителем нас двоих два часа катали и беседы были обо всем, не только о городе.
Привет передам, и Красноярску и бабушке, коли встречу.

 

[Touristik]

4,5 часа - это ерунда

Да уж слава Богу, это не на Кубу лететь...

Я один раз была у вас - аварийная посадка

Зато теперь знаешь где это есть!

 

[Touristik]

Еда, еда... Пойду-ка пообедаю

Да и я пожалуй беляшик заточу под воспоминания о низкокалорийной травке...

 

[natallja]

Я щавелевый суп готовлю так.
В небольшом количестве воды тушу резаный щавель и мелко нарезанным луком. В другой суповой кастрюле варю в подсоленой воде картофель нарезанный брусочками (для меня важно, как нарезано, иначе невкусно). Когда картошка готова, добавляю щавель, даю закипеть, и тонюсенькой струйкой вливаю разболтанное в отдельной чашке яйцо. Первую свежесвареную порцию ем горячую, потом холодные щи.
Никаких морковок, бульонов... Или подача щей с уже вареным яйцом.
На вкус и цвет... Как говорится

 

[FANTA]

Я не ела, но очень наслышана о пироге/пирожках с щавелевой начинкой)
Говорят, по вкусу напоминает клубнику)?

 

[Touristik]

Я не ела, но очень наслышана о пироге/пирожках с щавелевой начинкой)
Говорят, по вкусу напоминает клубнику)?

Ооо! Я тебе завидую, что тебе только предстоит открыть для себя это восхитительное блюдо! Очень... очень... чрезвычайно вкусно!

 

[Touristik]

Я щавелевый суп готовлю так.

Наташа, у тебя этот процесс -целое действо! Не тяп-ляп, как у меня... Полагаю, что очень вкусно.

 

[FANTA]

Ооо! Я тебе завидую, что тебе только предстоит открыть для себя это восхитительное блюдо! Очень... очень... чрезвычайно вкусно!

Ты так написал, что у меня слюнки потекли) честно говоря, я относилась к такой начинке со скептицизмом.
Но теперь, наверное, рискну.
Сделаю!

 

[Touristik]

Но теперь, наверное, рискну.
Сделаю!

Знаешь, надо рецепт изучить. Там вроде бы в кажбый пирожок чуть чуть добавляют сахара, чтоб не было кисло, тогда получится как с клубникой! Действительно очень вкусно, но изучи, как люди делают, чтоб не разочароваться. Я , к сожалению, не подскажу, не компетентен.

 

[natallja]

Я не ела, но очень наслышана о пироге/пирожках с щавелевой начинкой)
Говорят, по вкусу напоминает клубнику)?

Я ела. Но там было что-то ещё, кроме щавеля, но не вспомню что

Наташа, у тебя этот процесс -целое действо! Не тяп-ляп, как у меня... Полагаю, что очень вкусно.

Да ну... Как раз для дачи. Щавель нарвали, прополоскали в воде от земли (мало ли ). Нарезали, закинули в кастрюльку с водой, почистили, порезали лук, туда же. Пусть тушится. Тем временем чистим и режем картошку. А потом всё смешать. А яйца я всегда отдельно разбиваю, чтоб не испортить блюдо. Повелось с незапамятных пор, когда в продаже могли попадаться яйца не первой свежести, назовём их так

 

[FANTA]

Знаешь, надо рецепт изучить. Там вроде бы в кажбый пирожок чуть чуть добавляют сахара, чтоб не было кисло, тогда получится как с клубникой! Действительно очень вкусно, но изучи, как люди делают, чтоб не разочароваться. Я , к сожалению, не подскажу, не компетентен.

Да, сахар нужен, ты прав)

 

[FANTA]

Я ела. Но там было что-то ещё, кроме щавеля, но не вспомню что

Да ну... Как раз для дачи. Щавель нарвали, прополоскали в воде от земли (мало ли ). Нарезали, закинули в кастрюльку с водой, почистили, порезали лук, туда же. Пусть тушится. Тем временем чистим и режем картошку. А потом всё смешать. А яйца я всегда отдельно разбиваю, чтоб не испортить блюдо. Повелось с незапамятных пор, когда в продаже могли попадаться яйца не первой свежести, назовём их так

А я люблю две половинки яйца в тарелочку класть) как два желтых одуванчика на зелёной полянке)
А так, как ты - у меня мама делает) вкуууусно!

 

[natallja]

А я люблю две половинки яйца в тарелочку класть) как два желтых одуванчика на зелёной полянке)
А так, как ты - у меня мама делает) вкуууусно!

А яйцо половинками люблю в окрошку, в свекольник потереть на тёрке, тогда цвет свекольника немного меняется, и мне красиво и вкусно А вот куриный бульон с разболтанным яйцом не люблю, но знаю, что многие любят.

 

[Иринка111]

А я люблю две половинки яйца в тарелочку класть) как два желтых одуванчика на зелёной полянке)
А так, как ты - у меня мама делает) вкуууусно!

И я люблю две половинки... полюбуюсь и разомну их вилкой

 

[Иринка111]

Ооо! Я тебе завидую, что тебе только предстоит открыть для себя это восхитительное блюдо! Очень... очень... чрезвычайно вкусно!

Да, рано мы начали эту тему, хочется уже попробовать все рецепты