Конкурсная тема 35 Взлетной полосы!

Статус
В этой теме нельзя размещать новые ответы.
блок 2
морская свинка


морская свинка.jpg
 
Окрошку захотелось....
 
Это как каттама? Мне плиз тоже рецептик :smile_coffee:
ох) думаю это она)))
Язык проглотила ?

1) тесто
вода - Очень теплая почти горячая - чуть меньше стакана
муки больше стакана - все делаю на глаз))
я мешаю разную муку по настроению. В этот раз намешала кукурузную и пшеничную.
щепотка соли
2 столовых ложки масла (опять таки у меня смесь подсолнечное и оливковое)
базилик сухой - люблю травки в лепешках)
замесить тесто, оно должно быть эластичным не забитым мукой,
отставить минут на 10 постоять
у меня получилось теста на 2 лепешки
раскатать тонко
смазать маслом ( сливочным или подсолнечным )

2) лук зеленый посыпать тесто
можно также сыпать натертый сыр или скажем карамелизированные яблоки))) как ваша фантазия))) или лук сырой со специями)) или траву свежую любую, что нравится

3) скатать из теста колбаски, заворачивая начинку. А из колбасок уже сделать такие вот улитки, далее берем улитку и раскатываем вместе с начинкой сначала руками аккуратно придавливая на стол, потом я катаю скалкой - аккуратно. тесто эластичное позволяет все раскатать и не порваться.

4) уже раскатанную лепешечку отправляем на сковородку жариться на средний огонь. Сковороду смазываем слегка или не смазываем маслом. Жарим под крышкой!
когда лепешка поджарится, смазываем ее сливочным маслом))

кстати, в тесто можно тоже не добавлять масла или добавлять меньше)
и еще вместо воды можно добавить кефир


тесто получается слоеное - такая вот лепешечка, которую можно быстро сварганить на любой вкус)))
 
ох) думаю это она)))


1) тесто
вода - Очень теплая почти горячая - чуть меньше стакана
муки больше стакана - все делаю на глаз))
я мешаю разную муку по настроению. В этот раз намешала кукурузную и пшеничную.
щепотка соли
2 столовых ложки масла (опять таки у меня смесь подсолнечное и оливковое)
базилик сухой - люблю травки в лепешках)
замесить тесто, оно должно быть эластичным не забитым мукой,
отставить минут на 10 постоять
у меня получилось теста на 2 лепешки
раскатать тонко
смазать маслом ( сливочным или подсолнечным )

2) лук зеленый посыпать тесто
можно также сыпать натертый сыр или скажем карамелизированные яблоки))) как ваша фантазия))) или лук сырой со специями)) или траву свежую любую, что нравится

3) скатать из теста колбаски, заворачивая начинку. А из колбасок уже сделать такие вот улитки, далее берем улитку и раскатываем вместе с начинкой сначала руками аккуратно придавливая на стол, потом я катаю скалкой - аккуратно. тесто эластичное позволяет все раскатать и не порваться.

4) уже раскатанную лепешечку отправляем на сковородку жариться на средний огонь. Сковороду смазываем слегка или не смазываем маслом. Жарим под крышкой!
когда лепешка поджарится, смазываем ее сливочным маслом))

кстати, в тесто можно тоже не добавлять масла или добавлять меньше)
и еще вместо воды можно добавить кефир


тесто получается слоеное - такая вот лепешечка, которую можно быстро сварганить на любой вкус)))
я думала тесто дрожевое или кисломолочное а оно простое пельменное! класс!
 
Доброе утро) У вас не закончена игра с Самоделкиным, разрешаю вам доделать оставшиеся задания до 21:00 по МСК иначе ваша команда лишиться балла :(
 
Приветствую вас друзья!
Сегодня понедельник,

последняя неделя полета и у нас завершающий конкурс!
Участие абсолютно добровольное!

Тема наша последнего фотоконкурса:
"Осенние денечки с моей любимой командой"

Подходит к завершению наша Взлетная полоса. Вы сдружились, научились поддерживать друг друга в тяжелую минуту накатов и шторма , начали общаться и доверять друг другу!
Так давайте оставим долгую память о своей команде

depositphotos-124360508-stock-photo-children-throwing-fallen-autumn-leaves.jpg
Итак задание: нужно сделать что-либо всей командой – коллаж из фото с эмблемой и придумать свой девиз, плакат с аватарками своей команды, совместный рассказ (собрать пост с цитатами), стенгазета, видеоролик.
Проявите фантазию и сделайте этот конкурс незабываемым.
Работы принимаются до субботы, до 10-00 Мск
За участие в командном конкурсе, каждой команде будет начислено 4 балла в общий командный зачет.

 
Последнее редактирование модератором:
Статус
В этой теме нельзя размещать новые ответы.

Сейчас в теме:

Назад
Сверху Снизу