Сейчас научу!
Манка 2 столовых ложки залить немного молоком, оставить набухать
Творог 400 гр если крупный, то я протираю через сито, можно гладкий купить и не протирать)
В творог добавить 2 яйца, щепотку соли, сахар по вкусу (я сироп топинамбура лью)
Перемешать все, добавить разбухшую манку
Берем форму, смазываем маслом, посыпаем немного сухарями (я отруби сыплю) и выливаем тесто в форму. Сверху тонкий слой сметаны и в духовку 180-200 гр на 30-45 мин. Тут у кого как печет)