100-дневка без алкоголя архив Сухой закон - 61: "Оранжевое лето!"

[Vladislav]

Стесняюсь спросить , это что за белая морковка ?

Пастернак, я уже показывал. На вкус напоминает смесь моркови и петрушки, очень свежий. Но зависит от сорта - есть более терпкие, есть более сладкие. Мега-полезный.

 

[gpp]

Любили раньше детей на стульчик ставить?

 

[Igors]

Пастернак, я уже показывал. На вкус напоминает смесь вкуса моркови и петрушки, очень свежий. Но зависит от сорта - есть более терпкие, есть более сладкие. Мега-полезный.

Ну теперь знаю ,это не только Борис .

 

[Фордик]

Пастернак, я уже показывал. На вкус напоминает смесь моркови и петрушки, очень свежий. Но зависит от сорта - есть более терпкие, есть более сладкие. Мега-полезный.

Как хранится?
Сгнивает быстро?

 

[Фордик]

Купила сало.
Я уже солила обычное.
А теперь с мясом взяла и теперь не знаю, что с ними делать.
Кто, что говорит и пересолить реально и выдерживать не меньше трёх недель.
Обычное я неделю ждала.

Я солила как обычное

По салу вопрос у меня.

В отличие от говядины и баранины, из свинины запрещено делать стейки "с кровью", - малой прожарки.
Это обусловлено с потенциальной возможностью содержания в мышечной толще свиньи опасных паразитов (названия не помню, можно погулить).

При производстве сырокопченых изделий мясо обеззараживается добавлением нитритной соли.

А вот как быть с салом с прожилками мяса?
Если сильно солить - будет пересоленным и есть невозможно.

Я поэтому опасаюсь сала с "мясом"

Что вы думаете по этому поводу?
Вопрос всем кто прочитал

 

[Алёна909]

По салу вопрос у меня.

В отличие от говядины и баранины, из свинины запрещено делать стейки "с кровью", - малой прожарки.
Это обусловлено с потенциальной возможностью содержания в мышечной толще свиньи опасных паразитов (названия не помню, можно погулить).

При производстве сырокопченых изделий мясо обеззараживается добавлением нитритной соли.

А вот как быть с салом с прожилками мяса?
Если сильно солить - будет пересоленным и есть невозможно.

Я поэтому опасаюсь сала с "мясом"

Что вы думаете по этому поводу?
Вопрос всем кто прочитал

У меня муж сало с мясом делает запечённое в фольге в духовке. Перед этим обмазывает его аджикой типа такой

Час при 180. Охлаждаем и едим)

 

[Фордик]

есть у вас такие , эффект лучше всяких капель .

Игорь, сфотографируй нам состав препарата.
Сейчас подберём синоним препарата
(Препараты с теми же действующими веществами, но других торговых марок)

 

[Фордик]

У меня муж сало с мясом делает запечённое в фольге в духовке. Перед этим обмазывает его аджикой типа такой
Посмотреть вложение 2048705
Час при 180. Охлаждаем и едим)

Это хорошо.
Термическая обработка.
Но интересует в данном случае именно соленое холодным способом, как наиболее полезное по составу жиров

 

[Vladislav]

Как хранится?
Сгнивает быстро?

Пока нет ответа на этот вопрос, т.к. сажаю всего второй год. В прошлом году урожай этой культуры можно не считать, т.к. он был пробный, в небольшом количестве. Да и вырос, откровенно говоря, не ахти какой. В этом году уже достойный, вот и посмотрю - как хранится. В планах также попробовать его в заморозке. Кусочек пробовал замораживать, после размораживания становится мягкий (натереть на тёрке невозможно), вкус несколько меняется. Попробую часть натереть на кух.комбайне и заморозить. А часть отправить на естественное хранение в погреб.

 

[Igors]

Игорь, сфотографируй нам состав препарата.
Сейчас подберём синоним препарата
(Препараты с теми же действующими веществами, но других торговых марок)

Действующие вещества: гидрохлорид трипролидина и гидрохлорид псевдоэфедрина. Другие ингредиенты: лактоза, кукурузный крахмал, повидон, стеарат магния.
Взрослым и подросткам от 12 лет по 1 таблетке каждые 4-6 часов, не более четырех раз в день внутрь. Максимальная суточная доза: четыре таблетки (240 мг гидрохлорида псевдоэфедрина и 10 мг гидрохлорида трипролидина).
Я два ковида на нём пережил .

 

[Igors]

По салу вопрос у меня.

В отличие от говядины и баранины, из свинины запрещено делать стейки "с кровью", - малой прожарки.
Это обусловлено с потенциальной возможностью содержания в мышечной толще свиньи опасных паразитов (названия не помню, можно погулить).

При производстве сырокопченых изделий мясо обеззараживается добавлением нитритной соли.

А вот как быть с салом с прожилками мяса?
Если сильно солить - будет пересоленным и есть невозможно.

Я поэтому опасаюсь сала с "мясом"

Что вы думаете по этому поводу?
Вопрос всем кто прочитал

Я ем сало с прослойкой, пока жив .

 

[Фордик]

Пока нет ответа на этот вопрос, т.к. сажаю всего второй год. В прошлом году урожай этой культуры можно не считать, т.к. он был пробный, в небольшом количестве. Да и вырос, откровенно говоря, не ахти какой. В этом году уже достойный, вот и посмотрю - как хранится. В планах также попробовать его в заморозке. Кусочек пробовал замораживать, после размораживания становится мягкий (натереть на тёрке невозможно), вкус несколько меняется. Попробую часть натереть на кух.комбайне и заморозить. А часть отправить на естественное хранение в погреб.

Расскажи потом как все получилось.
Тоже посажу

 

[Жень Шень]

По салу вопрос у меня.

В отличие от говядины и баранины, из свинины запрещено делать стейки "с кровью", - малой прожарки.
Это обусловлено с потенциальной возможностью содержания в мышечной толще свиньи опасных паразитов (названия не помню, можно погулить).

При производстве сырокопченых изделий мясо обеззараживается добавлением нитритной соли.

А вот как быть с салом с прожилками мяса?
Если сильно солить - будет пересоленным и есть невозможно.

Я поэтому опасаюсь сала с "мясом"

Что вы думаете по этому поводу?
Вопрос всем кто прочитал

Хм, вообще никогда не задумывалась.... интересно теперь тоже послушать

 

[Жень Шень]

Действующие вещества: гидрохлорид трипролидина и гидрохлорид псевдоэфедрина. Другие ингредиенты: лактоза, кукурузный крахмал, повидон, стеарат магния.
Взрослым и подросткам от 12 лет по 1 таблетке каждые 4-6 часов, не более четырех раз в день внутрь. Максимальная суточная доза: четыре таблетки (240 мг гидрохлорида псевдоэфедрина и 10 мг гидрохлорида трипролидина).
Я два ковида на нём пережил .

Какой-то фасторик плюс мне выскакивает с этими веществами....

 

[Фордик]

Действующие вещества: гидрохлорид трипролидина и гидрохлорид псевдоэфедрина. Другие ингредиенты: лактоза, кукурузный крахмал, повидон, стеарат магния.
Взрослым и подросткам от 12 лет по 1 таблетке каждые 4-6 часов, не более четырех раз в день внутрь. Максимальная суточная доза: четыре таблетки (240 мг гидрохлорида псевдоэфедрина и 10 мг гидрохлорида трипролидина).
Я два ковида на нём пережил .

Погуглил. В России нет полного синонима этого препарата.
Псевдоэфедрин ограничен как вещество вызывающее зависимость и злоупотребления

 

[Natali2023]

У меня муж сало с мясом делает запечённое в фольге в духовке. Перед этим обмазывает его аджикой типа такой
Посмотреть вложение 2048705
Час при 180. Охлаждаем и едим)

Тоже в фольге запекали, вкусно

 

[Фордик]

Какой-то фасторик плюс мне выскакивает с этими веществами....

Его давно сняли с реализации.
Скорее всего в связи с антинаркотической политикой

 

[Igors]

Погуглил. В России нет полного синонима этого препарата.
Псевдоэфедрин ограничен как вещество вызывающее зависимость и злоупотребления

В лекарствах много всего

 

[Фордик]

В лекарствах много всего

Это не говорит что она плохая.
При использовании по инструкции никаких проблем нет.

Просто в России очень сильно ужесточили оборот веществ, которые теоретически могут использовать наркоманы.

 

[Busya]

Категорически не согласна у нас две квартиры одно в новом доме другая в старом И если в новом действительно есть актив из молодых ребят то в старом все думают что придёт добрый дядя слесарь и всё порешает

Значит у меня просто совпадение такое