100 Кулинарный техникум 3

[Застава]

Ну я не знаю по теме,вареников что ли налепить)))

 

[Застава]

Или бутер всех народов.

 

[Застава]

Или может заливную рыбу))

 

[lorik-0405]

Или может заливную рыбу))

Какой у тебя богатый выбор!!!

 

[lorik-0405]

Всем доброго вечера, только вернулась домой!!! Плохо в субботу работать, но приходится!

 

[Застава]

может овсянку??))

 

[Застава]

Посмотреть вложение 756927

Всем доброго вечера, только вернулась домой!!! Плохо в субботу работать, но приходится!

как настроение??

 

[lorik-0405]

как настроение??

Пока не очень, устала, но надо поднимать задницу и идти готовить ужин, так как мусаку вчера всю съели!!!

 

[Застава]

А может смастрячить седло барашка и ревеневый суп?)))

 

[Застава]

Пока не очень, устала, но надо поднимать задницу и идти готовить ужин, так как мусаку вчера всю съели!!!

Мне легче,ужин я уже съела,упиваюсь чаем на свою свадебную годовщину в одиночестве,видеть никого не хочу,муж мне ноут сломал....

 

[lorik-0405]

Мне легче,ужин я уже съела,упиваюсь чаем на свою свадебную годовщину в одиночестве,видеть никого не хочу,муж мне ноут сломал....

Что такое, зачем?

 

[Застава]

Кошки атаковали, своих две,еще две приблудились...
Дачники-садисты....
Отмораживала им рыбу в чашке в доме,пока за дровами ходила,они её порешили)))
А сейчас,всё объелись,даже кости от курицы не едят..

 

[Застава]

Что такое, зачем?

Нечаянно получилось,но это его не оправдывает.....
И ремонт,если б знала во что выльется,лучше бы новый купила...
Чирикаю сейчас со старого папиного,а мой в ауте стоит..,жду мастера опять ко вторнику,4 часа работы в четверг ничего хорошего не дали...

 

[lorik-0405]

Нечаянно получилось,но это его не оправдывает.....
И ремонт,если б знала во что выльется,лучше бы новый купила...
Чирикаю сейчас со старого папиного,а мой в ауте стоит..,жду мастера опять ко вторнику,4 часа работы в четверг ничего хорошего не дали...

Сочувствую Танюш!!! Не расстраивайся только!!!

 

[Застава]

Сочувствую Танюш!!! Не расстраивайся только!!!Посмотреть вложение 756943

Спасибо,да уже порасстраивалась и смирилась,мастер хороший мальчик,совестливый,может сделает всё малой кровью)

 

[Тенерифе]

Добрый день!
Хочу выложить факультативно вне конкурса рецепт итальянского десерта.

Хотя @lorik-0405 Лора уже и выложила рецепт панакоты, но у меня были куплены сливки, не пропадать же им.

Конечно хотелось бы сделать панакоту по классическому рецепту с использованием стручка ванили, но в наших магазинах она не продается. На базаре продавцы, торгующие всякими приправами, сказали, что не возят её, потому что дорогая, не пользуется спросом и быстро портиться. Так что придется стручок ванили заменить на ванилин.

Панна котта, панакота (итал. Panna Cotta - "Варные сливки") - северо-итальянский десерт из сливок, сахара и ванили. Классический рецепт панакоты – это основа всех разновидностей, которыми сейчас пестрит мировая кулинария. Зная оригинальный вариант, вы с легкостью сможете приготовить идеально подходящий для вас десерт.

Задача кулинара заключается в том, чтобы применить минимальное количество загустителя, сохранив при этом необходимую консистенцию и бархатистость. Если готовая панакота шатается на тарелке как маленькая девочка, обувшая мамины туфли на каблуках, то вы сделали всё верно. Ещё один из признаков правильного десерта - это бархатистая поверхность среза. Если вы отрезали вилкой кусочек десерта и видите ровную гладкую поверхность, то значить что-то вы сделали не так.

Посмотреть вложение 756815

Спасибо, прочла и сразу захотела сделать. Так вкусно тем более сливки и сахар, вкус детства

 

[Artemida]

Фаршированный перчик сегодня))

 

[lorik-0405]

Привет всем!!!
Новое задание очень интересное! Надо подумать, перечитать любимые книжки)
А по Италии у меня пока вот
Фритата
Посмотреть вложение 755963
И панфорте
Посмотреть вложение 755964 и ещё хочу лазанью приготовить, если успею, вчера даже муку нашла из твёрдых сортов.

Свет, а почему не в альбом?!!!!

 

[Danieli4ka]

Всем привет. Мы тут с мужем кулинарный эксперимент провели. Решили заказать готовый набор еды, выбыли ужин на 5 дней. Сегодня утром доставили. Такая вкусняшка получилась из первого набора))

 

[lorik-0405]

Спойлер: студенты Кулинарного техникума:

@Natali100,
@Ольга05,
@Sviristel2017
@Слава 1317
@Varvara mimo krokodila
@screamerss
@ShamanKa
@Pantera83
@galina195993
@SvetikСветик
@Nadezhda1984
@Загадки Шурале
@Julia2609
@natallja
@Застава
@ЛенаМ
@Ксана Кис
@Праволюб
@Ева25
@Artemida
@Манька облигация
@Mrs.Popova
@Nikusik

Завтра последний день сдачи задания № 2" Вива, Италия!"
Просьба ( тем кто не сдал) поторопиться!!!
Ждем ваших кулинарных шедевров ( выкладывать в альбом на 1 стр. "Кулинарного техникума 3")