драники - это пища богов
![Smile :) :)](/styles/smilies/smile.png)
) но я лентяйка, а теперь ещё и лентяйка на диете
![Smile :) :)](/styles/smilies/smile.png)
золовка бывшая когда-то научила другой штуке. тоже очень вкусно выходит. сейчас подумала, что деть мой даже может и не знать что такое драники, если бабушка ему их не делала
![Smile :) :)](/styles/smilies/smile.png)
я так точно не делала. так чему золовка научила? натираешь картофель, но не на мелкой тёрке, а на той, что мы морковь трем, сливаешь с него воду, солишь и одним толстым блином на сковороду. жаришь сначала под крышкой, а потом без, чтобы подрумянилась. сначала с одной стороны, потом переворачиваешь аккуратно лопаткой этот блин и жаришь с другой стороны. подавать со сметаной. наверное можно и лук добавить, если кто-то любит, но я не люблю, нам и так вкусно
![Smile :) :)](/styles/smilies/smile.png)
удобней тем, что не нужно у сковороды дежурить, как с драниками. но и вкус другой немного выходит