27 27-я стодневка бросающих курить (старт 11.06.2018)

[Типчик]

Пюрешка с обжаренным луком и чесноком +сардельки с хреном или горчицей(я с тем и другим)

 

[Nasten_ok]

Суп пюре из шампиньонов)

 

[Дёся]

Ужин боевого котана! 27_3

 

[Sergio2000]

Пюрешка с обжаренным луком и чесноком +сардельки с хреном или горчицей(я с тем и другим)
Посмотреть вложение 662029 Посмотреть вложение 662030 Посмотреть вложение 662031

Интересно. Стараюсь не мешать лук с чесноком. Надо попробовать как-нибудь. С картошкой, похоже, в самый раз будет.

 

[Kuzminaolesya]

Спасибо за рецепт , я обязательно повторю для детишек

На здоровье! А мои детишки уже выросли...А раньше я для них часто "креативила"

 

[Sviristel2017]

Фалафель
Фалафель — один из вкусных и полезных вариантов фастфудной закуски, особенно, если приготовлен дома, Происходит блюдо, согласно истории, из Египта и имеет распространение почти во всех кухнях Ближнего Востока. В Израиле так вообще фалафель называют еврейским гамбургером. Он настолько там популярен, что уже считается национальным блюдом и даже в некоторой степени символом страны.
Итак мы берем нутовую муку, примерно стакан, одну луковицу, кумин, кориандр, перец,соль пару зубчиков чеснока и зелень петрушки, воду.

Лук пропускаем через мясорубку, специи смалываем в кофемолке, чеснок пропускаем через пресс, петрушку мелко режем, добавляем нутовую муку, по необходимости воду и тщательно перемешиваем. Из полученной массы формируем шарики величиной с грецкий орех.

Жарим во фритюре. Подается к столу с овощами, соусом и питой. За неимением дома питы и соуса подала с помидорой! Милости прошу к столу!

 

[ФЕлГа]

Печенье " Кофейные зёрнышки" #23_7

Приятного аппетита!

 

[Sviristel2017]

Курник.
У каждой хозяйки есть свой рецепт и секрет этого немудреного и вкусного пирога.
Для теста берем Муку, 1 пачку маргарина, 1 пачку творога и одну пачку дрожжей (сухих). Маргарин должен быть комнатной температуры.

Замешиваем тесто и отставляем в сторону

Для начинки берем куриное филе, лук репчатый и картофель. Но картофель предварительно варим в мундире!

Лук и мясо пропускаем через мясорубку, а картофель режем кубиками.

Формируем пирог, смазываем растительным маслом и в духовку минут на сорок. Главное поставить пирог в холодную духовку на медленный огонь. Тогда и тесто подойдет и пирог пропечется.
Вынимаем, разрезаем и едим! Самое сложное отгонять домашних с кухни. Уж больно запах вкусный!

 

[Sviristel2017]

Ну и десерт. Банановое мороженое. Для тех кому хочется сладкого и невредного.
Бананы режем, замораживаем, добавляем творог и молоко взбиваем блендером и на 30 минут в морозильник. Можно кушать!

 

[Генс]

Суп (лапша)
Варим мясо, чистим-режим картофель, морковь, лук, зелень

убираем от мяса шкурки, жилки, косточки, и....сразу отдаём на съедение (остывшее)

засыпаем в бульон порезанное мясо, овощи, за пару минут до готовности лапшу, (зелень, соль, специи по вкусу). Суп готов

 

[Arthour]

Спагети с карбонарой
Едем далеко в супер покупаем капчённый бейкон нарезаем маленькими кубиками или уже нарезанный покупаем жарим и в тоже время варим спагети .. берём ёмкость 5 желтков в неё разбиваем на каждые 100 грам макарон 1 желток и начинаем их взбивать добавляем сливки 100ml 35% процентовые по большей части для того чтоб продержались чуть дольше добавляем ещё 100 грам тёртой пармезаны нарезаем мелко петрушку и туда же берём половничек воды из макарон которые варятьса и в нашу смесь всё это взбили ... усё макароны процеживаем бейкон прям со сковородки высыпаем на макароны ,бейкон жарим без масел он и так жирный , размешиваем и отправляем в ёмкость с яицами мешаем так как всё горячее и макпроны и бейкон яица сами сделаются.. вот и усё

 

[Lesenok13]

На ужин плов с курицей и салатик. Это одно из очень не многих блюд, которое ест вся семья, включая кота))

 

[Vitaliya]

Суп (лапша)
Варим мясо, чистим-режим картофель, морковь, лук, зелень
Посмотреть вложение 662132
убираем от мяса шкурки, жилки, косточки, и....сразу отдаём на съедение (остывшее)
Посмотреть вложение 662133
засыпаем в бульон порезанное мясо, овощи, за пару минут до готовности лапшу, (зелень, соль, специи по вкусу). Суп готов
Посмотреть вложение 662134

Картинка с названием команды - класс

 

[костантинусс]

Макароны. Авторский рецепт.

Макароны, соус, 3 сорта сыра, чеснок, оливковое и сливочное масла, базилик, петрушка, перец.

Достаём соус из банки, нагреваем, добавляем мягкий белый сыр до полного растворения. Плюс базилик, петрушка, перец, ложка оливкого масла. Соус готов.

Варим макароны и выкладываем на измельчённый козий сыр и сливочное масло, можно тонко нарубить фуэт или сервелат, по желанию. Добавляем ранее обжаренный чеснок. Посмотреть вложение 662014 Посмотреть вложение 662017 Посмотреть вложение 662018 Посмотреть вложение 662019 Посмотреть вложение 662020 Посмотреть вложение 662022

Заливаем горячим соусом и засыпаем тёртым пармезаном. Блюдо готово.

Фоткай следующий раз не сверху, а под углом... И красивее, и вверх ногами (буквы) не будет!

 

[Sergio2000]

Фоткай следующий раз не сверху, а под углом... И красивее, и вверх ногами (буквы) не будет!

Спасибо за совет. Постараюсь.

 

[Elenka1]

Фалафель
Фалафель — один из вкусных и полезных вариантов фастфудной закуски, особенно, если приготовлен дома, Происходит блюдо, согласно истории, из Египта и имеет распространение почти во всех кухнях Ближнего Востока. В Израиле так вообще фалафель называют еврейским гамбургером. Он настолько там популярен, что уже считается национальным блюдом и даже в некоторой степени символом страны.
Итак мы берем нутовую муку, примерно стакан, одну луковицу, кумин, кориандр, перец,соль пару зубчиков чеснока и зелень петрушки, воду. Посмотреть вложение 662068
Лук пропускаем через мясорубку, специи смалываем в кофемолке, чеснок пропускаем через пресс, петрушку мелко режем, добавляем нутовую муку, по необходимости воду и тщательно перемешиваем. Из полученной массы формируем шарики величиной с грецкий орех.Посмотреть вложение 662077

Жарим во фритюре. Подается к столу с овощами, соусом и питой. За неимением дома питы и соуса подала с помидорой! Милости прошу к столу!
Посмотреть вложение 662082

Прикольно. ПРо фалафель слышала. Но теперь буду знать, Как его готовить.

 

[Elenka1]

Суп (лапша)
Варим мясо, чистим-режим картофель, морковь, лук, зелень
Посмотреть вложение 662132
убираем от мяса шкурки, жилки, косточки, и....сразу отдаём на съедение (остывшее)
Посмотреть вложение 662133
засыпаем в бульон порезанное мясо, овощи, за пару минут до готовности лапшу, (зелень, соль, специи по вкусу). Суп готов
Посмотреть вложение 662134

Собачки чудесны!

 

[Elenka1]

Мороженое с вареньем от нашего Капитана, @volukaba_aas .

​

 

[Иринка111]

от @DmitriS
Вечерний "Димкин силос":
Шпинат, рукола, три сорта салата и томат. Бальзамический уксус.

 

[Elenka1]

Мой вечерний салат. Помидоры с сыром и зеленью.