Месячник архив 30 дней отказа от алкоголя Увертюра-8

[ElenaNosova]

Вчера жена объявила дефолт по супружескому долгу... Есть у кого взаймы до завтра?

 

[ElenaNosova]

 

[Sun Flower]

@ElenaNosova,

 

[Sun Flower]

У кого как, а у меня "утро"))
Когда проснулся, тогда и оно
Ночные смены это ))

 

[ElenaNosova]

У кого как, а у меня "утро"))
Когда проснулся, тогда и оно
Ночные смены это ))

грузинских рецепта от настоящего грузина, которые сможешь приготовить дома даже ты!
Мы сходили в гости к шефу грузинского ресторана «Тинатин», и она научила нас жизни, тостам и трем сногсшибательным рецептам.

рецептГрузия

ПХАЛИ ИЗ ШПИНАТА:
— Свежий шпинат — 500гр.

— Грецкие орехи (светлые, чтобы не горчили) — 150гр.

— Хмели-сунели — 2гр. (половина чайной ложки)

— Острый перец зелёный — 5гр.

— Чеснок — 2 зубчика

— Кинза — 10гр.

— Лук зелёный — 10гр.

— Соль — 5гр.

— Зерна граната — 5 гр.

Отвари шпинат. Опусти в кипящую воду на несколько минут. Отожми от воды и остуди. Пропусти шпинат через мясорубку либо измельчи в блендере. Добавь грецкий орех, зелень, перец, лук и чеснок. Перемешай все до однородной массы. Сделай из этой массы шарики и укрась зёрнами граната.

ХАЧАПУРИ:
Тесто:

— Мука — 300гр.

— Молоко 3,2% — 200мл.

— Масло сливочное — 100гр.

— Дрожжи — 3гр.

— Соль — 3гр.

Молоко подогрей, масло сливочное растопи, смешай все ингредиенты, поставь на 30 минут в тёплое место. Сыр сулугуни, а лучше всего имеретинский сыр (300 гр.), натри на крупной терке либо пропусти через мясорубку. Тесто раскатай скалкой, добавь начинку (тертый сыр), подними края теста, чтобы закрыть сыр. Раскатай тесто с начинкой. Поставь в духовой шкаф.

ХИНКАЛИ:
Тесто:

— Яйцо — 1шт.

— Соль — 5 гр.

— Мука — 1кг.

— Вода — 350мл.

Тесто должно получиться твёрдым!

Начинка (Фарш):

— Мясо (телятина) — 500гр.

— Чёрный перец — 2 гр.

— Кинза (сухая) — 1гр.

— Красный перец — 1гр.

— Красный лук — 200гр.

— Кинза (свежая) — 20гр.

— Соль — 5 гр.

— Вода — 200мл.

Мясо пропусти через мясорубку и добавь все ингредиенты!

Сделай небольшой шарик из теста (40 гр.) Добавь в него фарш (50 гр.). Собери в аккуратный мешочек. Опусти хинкали в кипящую подсоленную воду. Вари 8-10 мин. Помешивай воду, чтобы хинкали между собой не слиплись. Подавай со свежемолотым черным перец (классический вариант), либо со сметаной или чесночным соусом.

 

[ElenaNosova]

у меня выпускной

 

[Mar_la]

#непью 24.10
Доброго дня))

 

[ElenaNosova]

Ротшильд

Как то Додик Ротшильд вспомнил, что его отец приобрел кусок земли с замком в Южной Америке на берегу океана.
Послал туда своего служащего.
Парень прилетел, нашел управляющего и говорит:
— через пару месяцев прилетит шеф, он не любит помпезности так что замок убрать, построить современный коттедж ... а на берегу у вас что ?
— песок и пальмы ...
— шеф любит средиземноморскую гальку и крымскую сосну. а скажите если сесть ночью на берегу и задрать голову вверх какое там ...созвездие ...
— я не знаю ...
— шеф любит Южный крест
через пару месяцев прилетает сверхмощный вертолет , из него в потертых джинсах и старых кроссовках выходит Ротшильд, видит красивый современный коттедж , выходит на берег океана , садится на средиземноморскую гальку, вдыхает запах крымской сосны и спрашивает управляющего...
— а если здесь ночью сесть на задницу и посмотреть вверх какое созвездие я увижу?
— Южный крест ...
— боже мой какая благодать, жил бы здесь всю жизнь а я все делаю и делаю деньги , кому они нужны ...

 

[Mrs.Popova]

у меня выпускной

Мои поздравления

 

[Angel]

Странно что моего города нет. Может точно он не многочисленный)

И моего нет))

 

[SbetaStan]

Всем привет!
#непью

 

[Veritas]

Странно что моего города нет. Может точно он не многочисленный)

И моего нет))

может надо этому радоваться?! Печальная статистика мой на 9 месте

 

[Angel]

может надо этому радоваться?! Печальная статистика мой на 9 месте

Ну город в котором я родилась на 13 месте)))

 

[Veritas]

Ну город в котором я родилась на 13 месте)))

Говорят он очень красивый

 

[Angel]

Говорят он очень красивый

Правду говорят))))))

 

[Ленивушка]

Всем привет #не пью 24.10

 

[Mrs.Popova]

Всем привет #не пью 24.10

Пивеееет

 

[Ленивушка]

Пивеееет

 

[Mik@]

 

[Mik@]