Опять бросаю курить, зачем только начинала?!

[Флорида]

Lika, муж морально готовится. 1 декабря все ближе. Упаковка Чампикса на 2 первые недели стоила 1159р. Я сразу на все 12 недель (это весь курс) покупать не стала, вдруг ему не пойдет, а я деньги впустую отпалю.

 

[Lika]

Флорида, да уж недешевое "удовольствие". Весь курс будет около 8 тыс? Но, главное, чтоб помогло. Я тоже за психотренинг платила ( мне сын оплатил) 6 тыс. Но совершенно не жалею, ведь сработало. В одну из моих предыдущих попыток я иглоукалывание пробовала (4 тыс). И больно эти иголки , и не сработали совершенно . Обещали отвращение к табаку, а я только только домой пришла. такая ломка началась, что я про все забыла и начала курить в тот же вечер. Хотя некоторым помогло (я по рекомендации пошла). В общем, пока в мозгах не переключится, никакой гипноз, 25 кадр и иглоукалывания не помогут. Надо сознательно бросать курить - и сначала в голове, а потом на физ. уровне.

 

[Флорида]

Lika, настрой у мужа есть. Он сам подошел осознанно к идее бросания. Очень надеюсь, что все получится.
Сегодня узнала от мужа, ему свекровь сказала, а мне не стала, историю нашего Мартына.Как он в их дворе появился. Соседка свекрови по подъезду этого котенка привезла из деревни, там его в доме завели, он что-то сделал, его сюда привезли и выбросили.Сволочи! А мне видимо не стала говорить, чтоб у меня предубеждения не было про него. Свекровь моя кошек терпеть не может да и собак тоже. У мужа в детстве даже рыбок не было. Ему ничего не заводили, хотя он всегда хотел. Свекровь мне и про Мартына сказала, не понравится он тебе, ты мол его обратно привози, в подвал. "Добрая" женщина, я ей говорю да вы что??!!! Как можно выкидывать прирученное животное. Я считаю, мы в ответе за тех кого приручили. Тем более, Мартын по-моему очень сообразительный! Сегодня выпустили его из кухни обследовать дом. Он пропал с концами. Даже не знаю где он теперь, дом то большой. Ну ничего есть захочет-выйдет.

 

[Флорида]

Сейчас в мультяшке испекла шоколадный кекс (так в рецепте называется), можно ещё его назвать шоколадным бисквитом. Получилось очень вкусно!!!! Я его просто ела, а можно из него пирог сделать, разрезать вдоль, получатся два коржа, промазать их кремом и будет вообще чудо! Надо поискать какой-нибудь рецепт вкусного крема.
Теперь у меня на очереди приготовление хлеба. Наверное в пятницу займусь.

 

[Флорида]

Муж мой решил не ждать с Чампиксом до 1 декабря, а начал пить сегодня, получается с 6 декабря он должен совсем отказаться от сигарет! Надеюсь, что у него получится!!!!!

 

[Lika]

Флорида, от всей души желаю ему успеха. Как там Мартыша?

 

[Флорида]

Lika, Мартынчик шастает по всему дому, для спанья облюбовал лестницу, она у нас деревянная, на ней видимо спать приятно. Ходит, ТТТ в лоток, не хулиганит. Уже освоился, играется. Урчит, как маленький трактор. Дочка, как приезжает из школы с рук его не спускает.
Одно плохо, большие кошки не хотят его принимать в семью. Он к ним , а они на него укают или шипят.

 

[Lika]

Одно плохо, большие кошки не хотят его принимать в семью. Он к ним , а они на него укают или шипят.

К сожалению, здесь ничего не поделаешь и от тебя ничего не зависит. Я с Глашкой тоже думала. что время нужно. чтобы Лиза к ней привыкла. Но время прошло. Глашка выросла, стало сильнее и считает теперь себя главной кошкой, обижает старую, очень ее ревнует ко мне ( как та подходит за порцией ласки, эта черная фурия нападает на старушку). Я, конечно наказываю ее, но толку мало. Так они ине подружились. Хорошо, хоть не дерутся постоянно. как у моей подруги. Уже 5 лет борьба идет.

 

[СвободнаяОТ]

Муж мой решил не ждать с Чампиксом до 1 декабря, а начал пить сегодня, получается с 6 декабря он должен совсем отказаться от сигарет! Надеюсь, что у него получится!!!!!

Вот это здорово! Поздравляю тебя и твоего мужа с почином!

 

[Флорида]

Lika,представляешь сглазила я Мартына с туалетом. Он мне в фикус Бенджамин налил. Решил, что это дерево как на улице. Фикус у меня и правда как дерево до потолка вырос , стоит на полу в большом горшке. Этот паразит там покапал, землю рассыпал. Фикус в спальне стоит, теперь закрываю туда дверь.
Сегодня в мультиварке сделала плов. Ну что я хочу сказать, это первый настоящий плов, который у меня получился. Все что было до этого муж обзывал рисовой кашей с мясом. Хотя мне мой вполне нравился. Но здесь получился очень вкусный. Делала со свининой. Единственное, свинина немного жестковата получилась, видимо маловато для нее 1 час приготовления. Надо будет сделать все так же, но с курицей.

 

[Флорида]

СвободнаяОТ,муж второй день пьет Чампикс, уже стал накуриваться половиной сигареты. И вкус сигарет говорит изменился, курение не доставляет прежнего удовольствия.

 

[Флорида]

Lika, Мартынка налил мне еще в один горшок с фикусом, теперь в зале. Закрыла горшки картонками с дырочками.
Сегодня пекла белый хлеб в мультиварке. Детям понравился, я бы сказала, что хлеб как хлеб. Я в гостях как то пробовала испеченный в хлебопечке, он был сдобный и очень мне понравился. Надо видимо другой рецепт использовать. У нас в городе вообще пекут на нашем хлебокомбинате вкусный хлеб и батоны. Так что особой необходимости самой печь нет. Но естественно надо было попробовать. Завтра буду печь шоколадный торт, нашла сегодня рецепт. Выкладываю фото хлеба.

 

[Lika]

Выкладываю фото хлеба.

Привет. Очень красивый получился, а корочки хрустящие? Ты просто все навалила в мультю, а она и помешала, и испекла, да?

 

[СвободнаяОТ]

СвободнаяОТ,муж второй день пьет Чампикс, уже стал накуриваться половиной сигареты. И вкус сигарет говорит изменился, курение не доставляет прежнего удовольствия.

Ну и отлично! Я сама правда с помощью Алена Карра бросала. Но думаю, Чампикс ни чем не хуже! Твой муж бросит курить, потом и за моего возьмемся!)

 

[Флорида]

Lika, корочка хрустящая получилась. Мешала все руками, в мульте опара подходила и он пекся. А и мешает и печет хлебопечка.
Сегодня испекла шоколадный торт. В духовке. Что-то меня поперло печь. Фото в студию.

 

[Флорида]

А это Мартын, подросший за неделю житья у нас!

 

[Флорида]

Приезжал крестный сынули нашего с дочкой. Ели пирог. Без ложной скромности скажу, вкус потрясающий!!!! Всем понравился. Очень мне удачно этот рецепт в инете попался!

 

[СвободнаяОТ]

Без ложной скромности скажу, вкус потрясающий!!!! Всем понравился. Очень мне удачно этот рецепт в инете попался!

Рецепт в студию! Нам тоже хочется вкусного пирога.

 

[Флорида]

СвободнаяОТ, шоколадно-трюфельный торт: (копирую рецепт, я делала всё строго по нему, взвешивала все на эл.весах)

Ингредиенты:

Корж:
150 г сливочного масла
1,5 стакана сахара
200 г сметаны 20% и выше
250 мл сливок 33-38%
2 яйца
0,5 стакана какао
180 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
1\4 ч.л. соды

Шоколадный ганаш:
100 г темного шоколада
80 мл сливок 33-38%
2 ст.л. бренди (коньяка)

Посыпка:
тертый шоколад
или миндальные хлопья

Способ приготовления:
Растопить масло в сотейнике. Добавить сахар. сметану и яйца...
Сливки... Перемешать - лучше обойтись без миксера и вымешивать ложкой не долго, только до однородности! Добавить к муке соду, разрыхлитель и перемешать...и подсыпать к нашей смеси.Также перемешать до однородности.
И добавляем какао...Его можно предварительно смешать с мукой (я рекомендую именно так и делать) или добавить сразу в горячее растопленное масло,чтобы не чувствовались крупинки (это если вы не уверены в его качестве), не суть важно!...
Готовность проверяем зубочисткой - она не в коем случае не должна выходить абсолютно сухой!!! Консистенция должна быть слегка влажноватая и на палочке(зубочистке) должны оставаться влажные следы с немного прилипшими крошками теста),но опять же не абсолютно грязной и испачканной. Здесь лучше чуть-чуть не допечь, чем перепечь!
Верхушка торта слегка потрескается и через разломы можно увидеть и проверить влажность зрительно.
Остужаем торт. А пока готовим ганаш - сливки и поломанный шоколад поставить на огонь и прогреть, при помешивании, до растворения. Добавить бренди (коньяк),перемешать и остудить до комнатной температуры.
Перворачиваем торт верх дном (так мы имеем более идеальную поверхность) и заливаем ганашем, в том числе и бока торта! Охлаждаем и затем можно украсить посыпкой...
Я пекла корж 1час 10 мин в духовке на режиме между 4 и 5, у меня плита Гефест. Сливки взяла Валио 38 %, сметану 20% Простоквашино. Шоколад Бабаевский горький, какао "Золотой ярлык". Коньяка и бренди не было, обошлась без спиртного, все равно было вкусно. Мешала все ложкой, все хорошо мешается и без миксера. Почему то в рецепте и комментах подчеркивалось, что надо месить ложкой.

 

[СвободнаяОТ]

СвободнаяОТ, шоколадно-трюфельный торт: (копирую рецепт, я делала всё строго по нему, взвешивала все на эл.весах)

Ингредиенты:

Корж:
150 г сливочного масла
1,5 стакана сахара
200 г сметаны 20% и выше
250 мл сливок 33-38%
2 яйца
0,5 стакана какао
180 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
1\4 ч.л. соды

Шоколадный ганаш:
100 г темного шоколада
80 мл сливок 33-38%
2 ст.л. бренди (коньяка)

Посыпка:
тертый шоколад
или миндальные хлопья


.

Спасибо! Надо сделать на досуге.