В этом мире опасно почти все.
Детям, лицам с недостатком веса, выздоравливающим, имеющим предписание врачей об особом режиме питания, я бы не советовала принимать участие.
Понимаете ли в чем дело, перерыв в питании не превышающий 24 часов не является голоданием. Такое питание не требует подготовки как при уходе в голод, соответственно и нет необходимость готовится на выход из пищевой паузы.
Что вас собственно волнует, не вернется ли вес обратно? Вернется конечно, если начать есть как с голодного края и опять растягивать желудок.
На ПП, при правильном подборе пищевого окна нет голода. От слова совсем.
Физиологию еще не отменили и желудок будет уменьшатся в объеме при таком питании. А растягивать его обратно или нет, это дело сугубо личное.
Это первый старт проекта, поэтому такой короткий срок. В идеале конечно, нужно 90 дней. Я сторонник поспешать, но медленно. Все таки не дрова рубить собрались.