Вброс Съедобные животные.

  • Автор темы Автор темы Kisa
  • Дата начала Дата начала
Вот как скажите идти ужинать:spin: В глазки еде посмотри, клизмы вставь, на личинки задумайся, а ещё разной формы и видов глисты...
Пойду воды попью, вот только не начинайте про воду:spin:
Вспомни про индийцев с их экологичным напитком
 
shkolazhizni.ru

Как птицы вылетали из королевских пирогов?​

Реклама

author-image

Ольга Феоктистова
Профессионал


Не так давно я пересматривала сериал «Тюдоры» и увидела сцену, где французскому королю подносят очень скромный на вид пирог. Когда монарх начинает его резать, оттуда с щебетом вылетают многочисленные птицы. Неужели такое бывает?



Можно было бы, конечно, списать это на фантазию авторов сериала (чего им не занимать!). Однако тут мне вспомнился английский стишок в переводе Самуила Маршака, где были такие строки:
Реклама
Много, много птичек
Запекли в пирог:
Семьдесят синичек,
Сорок семь сорок.
Трудно непоседам
В тесте усидеть
Птицы за обедом
Громко стали петь.

Как оказалось, такие пироги действительно существовали и даже пользовались популярностью. Короли и аристократы очень любили «угощать» такой выпечкой с сюрпризом своих гостей.
Это чудо старинной кулинарии называлось «blackbird pie» — «дроздовый пирог». Хотя запекать туда могли все что угодно. Вплоть до живых кроликов и белок. А один старинный источник упоминает, что однажды в таком пироге разместили даже небольшой оркестр (как тут не вспомнить «сюрприз» со стриптизершей!). Сложно сказать, кто первым придумал и испек «дроздовый пирог». Но впервые он упоминается во французской поваренной книге XIV века
Все же интересно, запекли (то есть в печке запекали, или на углях, или где там еще) а птицы как живыми останутся? или в запеченный уже птиц запихивали?
 
Нет, это ты очнулся в гробу, дергаешь за цепочку, привязанную к руке, наверху звенит колокольчик, сторож бежит на звон откапывать
Ну это точно не у нас, где вы видели сторожей вне помещений? Тут хоть колокол поставь... Неа, не побежит...
 
Мы не отъедали жопы. Мы просто совали соломинку в муравейник, муравьи агрессивно на нее писали, а мы облизывали кислые соломинки.
Про писали не было, я думала они жопками терли, :wub:соломинки
 
Мы не отъедали жопы. Мы просто совали соломинку в муравейник, муравьи агрессивно на нее писали, а мы облизывали кислые соломинки.
Мы и так делали, и жопу сосали, так ещё кислее, а бывало, жопа отваливалась ( у муравья) :facepalm:
 
shkolazhizni.ru

Как птицы вылетали из королевских пирогов?​

Реклама

author-image

Ольга Феоктистова
Профессионал


Не так давно я пересматривала сериал «Тюдоры» и увидела сцену, где французскому королю подносят очень скромный на вид пирог. Когда монарх начинает его резать, оттуда с щебетом вылетают многочисленные птицы. Неужели такое бывает?



Можно было бы, конечно, списать это на фантазию авторов сериала (чего им не занимать!). Однако тут мне вспомнился английский стишок в переводе Самуила Маршака, где были такие строки:
Реклама
Много, много птичек
Запекли в пирог:
Семьдесят синичек,
Сорок семь сорок.
Трудно непоседам
В тесте усидеть
Птицы за обедом
Громко стали петь.

Как оказалось, такие пироги действительно существовали и даже пользовались популярностью. Короли и аристократы очень любили «угощать» такой выпечкой с сюрпризом своих гостей.
Это чудо старинной кулинарии называлось «blackbird pie» — «дроздовый пирог». Хотя запекать туда могли все что угодно. Вплоть до живых кроликов и белок. А один старинный источник упоминает, что однажды в таком пироге разместили даже небольшой оркестр (как тут не вспомнить «сюрприз» со стриптизершей!). Сложно сказать, кто первым придумал и испек «дроздовый пирог». Но впервые он упоминается во французской поваренной книге XIV века
Теперь верю, раньше чудили. Только это было сюрпризом, всем на удивление. Но пирог этот , я думаю, не ели.
 
Первым делом необходимо было соорудить «гроб» (приятного аппетита!). Именно так называют в старинном рецепте конструкцию из очень плотного теста — собственно, саму оболочку пирога. Вылепляли ее полой, с высокими стенками. В это сооружение доверху засыпали муку, которая нужна была для того, чтобы при выпечке пирог не потерял форму. Сверху прилепляли «крышку» и ставили печься.

После того, как тесто было готово, в днище делали дырку и муку высыпали. Через эту же дырку внутрь пирога помещалась любая живая «начинка» на усмотрение повара.
Если говорить о птицах, то темнота, царящая внутри пирога, заставляла их сидеть тихо. Можно только догадываться, как вели себя, например, белки, и не пытались ли они «прогрызаться» наружу. Кроме того, для животных делались небольшие отверстия, чтобы обеспечить им приток воздуха.

Остается только пожалеть, что это эффектное блюдо было усладой лишь для глаз, а не для вкуса. Так как сами стенки пирога были практически несъедобны, жестки и безвкусны
 
Мы и так делали, и жопу сосали, так ещё кислее, а бывало, жопа отваливалась ( у муравья) :facepalm:
У вас что за порода муравьёв была, как можно жопу сосать.. :rofl: и высасывать
 
Мы совсем забыли про лягушек. Это же классика! Кто ел лягух?
 
Первым делом необходимо было соорудить «гроб» (приятного аппетита!). Именно так называют в старинном рецепте конструкцию из очень плотного теста — собственно, саму оболочку пирога. Вылепляли ее полой, с высокими стенками. В это сооружение доверху засыпали муку, которая нужна была для того, чтобы при выпечке пирог не потерял форму. Сверху прилепляли «крышку» и ставили печься.

После того, как тесто было готово, в днище делали дырку и муку высыпали. Через эту же дырку внутрь пирога помещалась любая живая «начинка» на усмотрение повара.
Если говорить о птицах, то темнота, царящая внутри пирога, заставляла их сидеть тихо. Можно только догадываться, как вели себя, например, белки, и не пытались ли они «прогрызаться» наружу. Кроме того, для животных делались небольшие отверстия, чтобы обеспечить им приток воздуха.

Остается только пожалеть, что это эффектное блюдо было усладой лишь для глаз, а не для вкуса. Так как сами стенки пирога были практически несъедобны, жестки и безвкусны
Мдя уж. Но за инфо спасибо)
 
А я вот допускаю мысль, что во времена жесточайшего голода, люди могут есть человечину. Так было при блокаде Ленинграда.
 
Черепаху бы не стал, их почему-то очень жалко, у меня в детстве была книжка про черепаху, Я ей очень сопереживал по ходу сюжета
 

Сейчас в теме:

Назад
Сверху Снизу